いつもと違ったお鍋はいかが？
変わり種の〆レシピも用意すれば、最後まで新鮮な気分でお鍋を堪能できます！
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
まずは定番♪「和風」のお鍋
素材の味を楽しむ「和風だし」
ブリ鍋
タラと餅のみぞれ鍋
大根おろしたっぷりのみぞれ鍋は、淡白なタラと一緒にいただきましょう！お餅を入れれば満足度もグンとアップ♪ユズ汁や七味唐辛子の薬味で、お好みの味を楽しみましょう。
あっさり濃厚「鶏だし」
コラーゲンたっぷり水炊き
鶏ガラ一羽分分のだしをとり、うまみとコラーゲンたっぷりの定番水炊きレシピ。鶏だしと野菜本来のおいしさをしっかりと感じられるのは、水炊きならではです。ポン酢と薬味でお好みのテイストを加えて♪
鶏つくねとキャベツの塩ちゃんこ鍋
鶏のうまみがたっぷり染み出した、鶏つくねとキャベツの塩ちゃんこ鍋レシピです。だしを吸ったキャベツはしんなりトロトロで、お箸が止まらないおいしさ！油揚げからが出る風味もポイント♪
和風テイストの変わり種
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋
鮭と豆乳の相性抜群！酒粕豆乳鍋レシピです。レンコン、ニンジンなどの根菜で食べ応えもバッチリ♪ショウガのすりおろしが入っているので、身体の芯からポカポカになるお魚のお鍋です。
カレー鍋
子どももうれしい♪カレー鍋のレシピ。ちくわや厚揚げ、揚げ天などからうまみが出て、いつもと違ったカレー味が楽しめます♪キャベツやサツマイモなど、野菜をたっぷり入れて栄養満点に！
《〆はコレ》和風鍋に似合う〆レシピ
鶏だしに｜鶏鍋リゾット
鶏だしのうまみたっぷりのスープを堪能するのなら、リゾットがおすすめ♪リゾットの具材はお鍋の残り野菜でOK！本格的なリゾットをお鍋の〆に味わってみましょう。
鶏だし・和風だしに｜山芋のおじや
豆乳・カレー鍋に｜パスタ（カルボナーラ）
変わり種もいろいろ♪おしゃれな「洋風」お鍋
基本の「コンソメ」
ベーコンとじゃがいもの洋風鍋
白ワインとコンソメの洋風鍋レシピです。具材はじゃがいもとアスパラ、そしてジューシーなベーコン。ベーコンからジワジワとあふれ出るうまみが、お鍋のお味を一段格上げします。
山盛りキャベツと水餃子のレモン鍋
レモンが浮かぶ、爽やかなビジュアルのレシピ！コンソメスープとレモンは相性抜群♪キャベツをたっぷり使ったヘルシーお鍋です。
こっくり濃厚「クリーム・チーズベース」
クリームコーンおでん
冬といったらやっぱりおでん！クリームコーン缶を使って洋風でいただく鍋レシピです。野菜もたっぷり入れるので、シチューのような感覚に♪
濃厚かぼちゃチーズクリーム鍋
生クリームや牛乳を使った濃厚クリームチーズ鍋♪ほくほくのかぼちゃは鶏肉との相性もぴったり！
イタリアンな「トマトベース」
白菜のトマト鍋
ヘルシーなトマト鍋にバナナ・オレンジジュースを入れて、ちょっぴりフルーティーに。後味さわやかなので、休日のランチにもぴったりのレシピです♪白菜や小松菜、ゴボウと野菜もたっぷりで、美容にもうれしい洋風鍋です。
カマンベール鍋
インパクト大！な、カマンベール鍋のレシピ。チーズ好きにはたまらない、とろとろチーズをたっぷり堪能できるお鍋メニューです。おしゃれな見た目で、パーティーにもぴったり♪
マカロニチーズミートソース
子どもから大人まで楽しめる♪ミートソース味のお鍋レシピです。マカロニやソーセージ、お野菜と具材も豊富なラインナップ。とろけたチーズはミートソースとの相性抜群です！
洋風テイストの変わり種
大人のおしゃれワイン鍋
大人むけにはおしゃれなワイン鍋がおすすめ♪カキ、クレソン、バルサミコと、大人な素材でワンランク上のお鍋が楽しめます！〆はパスタを使ってカルボナーラを味わいましょう。
《〆はコレ》洋風鍋に似合う〆レシピ
コンソメ・トマト鍋に｜オートミール雑炊
クリーム・チーズ・トマト鍋に｜チーズリゾット
チーズ好きにはチーズリゾットがおすすめ♪お野菜やお肉のエキスがたっぷりしみ出ただしに、ご飯とチーズを入れて煮込むだけ。アクセントに黒コショウを振りかけてできあがりです！
うどんスープを使った簡単ブリ鍋。市販のうどんスープの素と、春菊や豆腐、しいたけと、メインのブリを入れて煮込むだけのお手軽調理です♪スープにはブリのだしもたっぷり出るので、最後の一滴までおいしくいただけます。