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栄養満点でヘルシーな「豆腐&豆乳」をスイーツに♪
ヘルシーさで注目の食材「豆腐」と「豆乳」。シンプルながら、畑の肉とも呼ばれる高タンパクの「大豆」を使用しているので、栄養価も高く、さまざまな食材との相性も抜群です。豆腐と豆乳を使った、ヘルシー&おいしいデザートレシピをご紹介します。
- 寒さに負けない体を目指す!ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
冷たいひんやりデザートレシピ
豆乳プリン
甘酒アイス
わらび餅
みかんの寒天
かぼちゃの白玉
ねりごまのプリン
抹茶のレアチーズケーキ
マンゴーゼリー
杏仁豆腐
ティラミス
焼き菓子レシピ
ココアのチーズケーキ
蒸しパン
チーズケーキ
にんじんのドーナツ
ミルクティチーズケーキ
抹茶マフィン
チョコチップクッキー
バナナとチョコのミニマフィン
焼きドーナツ
濃厚チョコケーキ
お取り寄せしたい♪おすすめ豆乳&豆腐
濃厚なとろみがたまらない
京都産の大豆を100%使用しつくられた「美山豆乳」。濃度約12~14%の濃厚豆乳で、とろっとした舌触り。そのまま飲んでももちろんおいしいですが、スイーツ作りにもおすすめです。
美山豆乳
オーガニックの無調整豆乳
健康を気遣う方におすすめの、有機大豆を使用した無調整豆乳。6本セットだから、宅配で届けてもらえると助かりますね。
マルサン タニタ カフェ監修 オーガニック 無調整豆乳 1000ml×6本
1,544円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
常温で長期保存可能
防腐剤不使用なのに常温での長期保存が可能な絹豆腐。なめらかな絹豆腐と、くずれにくいしっかりタイプのセットです。災害用にローリングストックしておくのもおすすめです。
森永乳業[組み合わせ24丁入]森永絹とうふ&絹とうふしっかり各12丁
3,478円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
食べ比べしたくなるセット
鳥取県産の「サチユタカ」という大豆100%と、天然の湧水を使用しつくられた豆腐の詰め合わせセット。4種類の豆腐+豆乳、醤油までセットになったお得なセットです。食べ比べしても楽しいかもしれませんね。
とうふ工房雨滝 こだわり豆腐詰合せ
おわりに
ヘルシーで体にやさしい、豆腐&豆乳を使ったデザート。罪悪感なく食べられますので、カロリーや脂質が気になる方や健康に気を遣っている方は、自宅でつくって食べて楽しむのはいかがでしょうか?
使う材料は3つだけのシンプルさ。お砂糖は使用せず、メープルシロップで自然な甘みを出して。