こちらは、高野豆腐を戻す手間を省いた時短レシピ。
冷ましながら味を染み込ませます。白だしでさっぱりとした味わいに。

高野豆腐をいつもと違うアレンジで食べたくなったら、グラタンにしてみるのはいかが？材料が少なく簡単で、メインで食べられるうれしいメニューです。

フランス生まれのおかずケーキ、「ケークサレ」。粉は使わず、高野豆腐を粉砕して作ったレシピです。プレーンなケークサレですが、野菜やベーコンを入れても美味しそうですね。ホームパーティーや持ち寄りにも喜ばれそうな、オシャレなレシピです。

カロリーが気になるから揚げも高野豆腐の力を借りればヘルシーに仕上がります。高野豆腐にしみ込んだカレー味が◎おつまみはもちろん、お弁当にもおすすめです。

とにかくご飯がすすむ一品です。濃い照り焼きのたれと、高野豆腐のお肉のような噛み応えにしっかりしみた豚バラの旨味。高野豆腐でかさ増しすることでヘルシーなのに、満足度◎お子さんやもちろん大人にも大人気のレシピです。

高野豆腐をお肉のかわりに使った丼。挽肉のような食感を残すために、細かくしすぎないのがポイントです。しっかりした味付けで食べ応えもバッチリ！おしゃれなカフェ飯風で気分も上がりますね。

ガパオライスも高野豆腐を使えばヘルシーメニューに変身！鶏肉を高野豆腐に置き換えています。大根も加えて、変化のある食感に。

こちらは高野豆腐を生地に使ったピザ。カリカリ食感で、まるで本物のピザのような味わいです。具材をたっぷりのせて、ボリューム満点に。

豚ひき肉に高野豆腐を加えたヘルシーなハンバーグ。高野豆腐をおろし器ですりおろして混ぜて作ります。大人も子どもも嬉しい健康レシピです。

小麦粉のかわりに、高野豆腐で作った「粉豆腐」を使った糖質ダウン唐揚げ。
油で揚げないので、糖質と脂質を気にするダイエット中の方にもおすすめメニューです。

ビスコッティーを高野豆腐で作ると、ヘルシーで栄養満点なお菓子に。ダイエット中でも気にせず食べられるのが嬉しいですね！

おやつにおすすめな、高野豆腐を使ったヘルシー和スイーツ。簡単に作れるので、お子さんといっしょに作るのも楽しそうですね。