辛いもの好きさんにおすすめな、唐辛子入りのフレーバーオイル。唐辛子の量でピリ辛～激辛まで調節できるので、お好みの辛さで作って常備しておくのも◎です。

おうちで育てている方も多い、定番ハーブともいえるローズマリー。ヨーロッパでは薬味のような存在なので、隠し味に使えば、簡単にお洒落なお料理に変身します。

色々なお料理に使えて、身体にも優しいガーリックオイル。使いきれずに余ってしまったニンニクで、作り置きしておくのも良いですね。

美味しいオイルを楽しむためのパスタといっても過言ではない、ペペロンチーノ。唐辛子とニンニクのフレーバーオイルがあれば、茹でたパスタと和えるだけでパパっと完成します。

アヒージョはスペイン語で、「小さなニンニク」という意味。ニンニクを入れたオイルで具材を煮込むレシピですが、ニンニクのフレーバーオイルなら手間いらずです。

イタリア語で「悪魔の」という意味を持つディアヴォラ風は、ピリッと辛いのが特徴。こちらはブラックペッパーでピリ辛に仕上げるレシピですが、唐辛子オイルで作るとさらに悪魔風になるかもしれません。

塩茹ででも十分美味しい旬の枝豆。こちらはガーリックと唐辛子と一緒にオリーブオイルで炒めるレシピですが、フレーバーオイルに置き換えれば、あっという間に完成します。

夏野菜のズッキーニを生かしたこちらのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れます。レシピにある大さじ1杯のオリーブオイルをお好みのフレーバーオイルに変えて、違った味わいを楽んで。

手作りドレッシングが決め手のサラダのレシピ。オリーブオイルとニンニクを使用しますが、ニンニクのフレーバーオイルを使ったり、別のフレーバーを試したりとオリジナルに挑戦するのも楽しそう。

いつものソーメンに飽きてしまった時に作りたい、アレンジレシピ。オリーブオイルの風味を楽しむレシピだからこそ、フレーバーオイルを使ってみてはいかがでしょうか？