ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ

ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ

ご飯を炊くためには欠かせない炊飯器。白いご飯や炊き込みご飯を炊くときだけに使うという方も多いのではないでしょうか。家で食事をすることが増えた今、毎回火を使って手の凝った料理をするのも大変ですよね。炊飯器は、ご飯だけではなく、おかずやデザートも作れる便利な調理器具なんです。下処理した食材を入れてボタンを押すだけで、簡単においしい一品が完成しますよ。 そこで今回は、おかずからデザートまで、炊飯器で作る幅広いレシピをご紹介します。 2021年08月06日作成

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スイッチオンで完成!「炊飯器」で絶品お手軽レシピ♪

ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ
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炊飯器といえば、ご飯を炊くものですが、実はその特性を活かしておかずやスイーツまで作れる便利な調理器具なんです。

すべての材料を入れてボタンを押すだけ!火加減も不要で、放っておいても失敗せずにおいしい料理が簡単に完成します。忙しいときや料理が面倒なときにも役立ちますよ。

そこで今回は、肉・野菜のおかずからスイーツまで、炊飯器で作るアレンジレシピをご紹介します。
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炊飯器で作る【お肉】メインのおかずレシピ

カオマンガイ

タイ料理で人気の「カオマンガイ」をおうちでも味わってみませんか。炊飯器ならご飯もお肉も同時に調理できます。香り豊かなジャスミンライスを使って本格的な味に。普段は日本米でもOK。お肉のうま味がご飯にしみ込んで絶品ですよ。
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タイ料理で人気の「カオマンガイ」をおうちでも味わってみませんか。炊飯器ならご飯もお肉も同時に調理できます。香り豊かなジャスミンライスを使って本格的な味に。普段は日本米でもOK。お肉のうま味がご飯にしみ込んで絶品ですよ。

炊飯器で作るカオマンガイ by 両角舞 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

サラダチキン

健康ブームで人気のサラダチキン。電子レンジや鍋など、色々な作り方がありますよね。こちらのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れます。下ごしらえした鶏肉を、炊飯器に入れて熱湯を注ぎ、保温ボタンを押すだけ!途中で上下を裏返せば放っておいても大丈夫。しっとりとやわらかな食感に仕上がりますよ。
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健康ブームで人気のサラダチキン。電子レンジや鍋など、色々な作り方がありますよね。こちらのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れます。下ごしらえした鶏肉を、炊飯器に入れて熱湯を注ぎ、保温ボタンを押すだけ!途中で上下を裏返せば放っておいても大丈夫。しっとりとやわらかな食感に仕上がりますよ。

【炊飯器で低温調理】サラダチキン_失敗なし・しっとりやわらか by 柴田真希 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ゆで豚

作り置きにもおすすめ!豚ロース肉を使ったゆで豚です。

豚肉に塩コショウをすり込んでフライパンで焼き色を付けたら、あとは炊飯器におまかせ。時間はかかりますが、ほかの作業ができるので苦にはなりません。お酒のアテにもピッタリですよ。
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作り置きにもおすすめ!豚ロース肉を使ったゆで豚です。

豚肉に塩コショウをすり込んでフライパンで焼き色を付けたら、あとは炊飯器におまかせ。時間はかかりますが、ほかの作業ができるので苦にはなりません。お酒のアテにもピッタリですよ。

炊飯器でゆで豚 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ローストビーフ丼

お肉好きにはたまらない~♪ローストビーフ丼です。
牛もも肉は炊飯器の保温機能でじっくり低温調理。このとき袋の空気をしっかりと抜いておくことがポイント!牛肉に熱が入りやすくなるのだそう。肉汁で作る玉ねぎソースはうま味たっぷりで絶品。贅沢などんぶりを堪能してみてはいかが。
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お肉好きにはたまらない~♪ローストビーフ丼です。
牛もも肉は炊飯器の保温機能でじっくり低温調理。このとき袋の空気をしっかりと抜いておくことがポイント!牛肉に熱が入りやすくなるのだそう。肉汁で作る玉ねぎソースはうま味たっぷりで絶品。贅沢などんぶりを堪能してみてはいかが。

炊飯器で簡単!ローストビーフ丼 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ヤンニョム鶏チャーシュー

甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏チャーシューです。辛すぎない味付けなので、辛いのが苦手な方や子どもでも食べやすいですよ。炊飯器に鶏肉と調味料を入れて、ボタンを押すだけでOK。タレを軽く煮詰めて、ご飯の上にのせて食べれば絶品です。
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甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏チャーシューです。辛すぎない味付けなので、辛いのが苦手な方や子どもでも食べやすいですよ。炊飯器に鶏肉と調味料を入れて、ボタンを押すだけでOK。タレを軽く煮詰めて、ご飯の上にのせて食べれば絶品です。

準備5分!炊飯器でとろっとろ♡「ヤンニョム鶏チャーシュー』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

大葉とチーズの甘辛鶏ハムロール

いつもの鶏ハムをちょっとアレンジ♪中にチーズと大葉を挟んで、甘辛い味付けでいただきます。チーズのコクと大葉のさっぱりとした味わいが相性抜群!ご飯にも合い、食べ応えも十分です。ジューシーな鶏ハムの食感も楽しめますよ。
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いつもの鶏ハムをちょっとアレンジ♪中にチーズと大葉を挟んで、甘辛い味付けでいただきます。チーズのコクと大葉のさっぱりとした味わいが相性抜群!ご飯にも合い、食べ応えも十分です。ジューシーな鶏ハムの食感も楽しめますよ。

炊飯器でむね肉しっとり♡大葉とチーズの甘辛鶏ハムロール by kanna | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

鶏のポン酢さっぱり煮

味付けはポン酢だけで簡単に。さっぱりとした味わいが楽しめる鶏手羽元を使ったレシピです。炊飯器で煮込めば、鶏肉もホロホロやわらかく仕上がります。ポン酢のさっぱりとした味でお箸もすすみますよ。ゆで卵をプラスして、ボリュームのある一品をぜひお試しあれ。
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味付けはポン酢だけで簡単に。さっぱりとした味わいが楽しめる鶏手羽元を使ったレシピです。炊飯器で煮込めば、鶏肉もホロホロやわらかく仕上がります。ポン酢のさっぱりとした味でお箸もすすみますよ。ゆで卵をプラスして、ボリュームのある一品をぜひお試しあれ。

炊飯器de簡単♡鶏のポン酢さっぱり煮 by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

チキンとキャベツのトマト煮込み

お肉も野菜もたっぷり摂れる、チキンとキャベツのトマト煮込みです。お鍋で調理すれば火から目を離せずに大変ですが、炊飯器なら材料を入れてボタンを押すだけ!食べ応えのある一品が簡単にできちゃいます。パンを添えてもおいしそう。ワインにも合いますよ♪
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お肉も野菜もたっぷり摂れる、チキンとキャベツのトマト煮込みです。お鍋で調理すれば火から目を離せずに大変ですが、炊飯器なら材料を入れてボタンを押すだけ!食べ応えのある一品が簡単にできちゃいます。パンを添えてもおいしそう。ワインにも合いますよ♪

【炊飯器で!】チキンとキャベツのトマト煮込み by すがたなみ(菅田奈海) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

大根と鳥手羽元の塩スープ煮

鶏肉のうま味をいかした、やさしい味わいのスープはいかが?スープの素は使わずに作るので、素材本来のうま味がより堪能できます。鶏肉もホロホロとろけて、大根も柔らかく仕上がります。食べ応えのあるおかずスープでお腹いっぱい温まって。
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鶏肉のうま味をいかした、やさしい味わいのスープはいかが?スープの素は使わずに作るので、素材本来のうま味がより堪能できます。鶏肉もホロホロとろけて、大根も柔らかく仕上がります。食べ応えのあるおかずスープでお腹いっぱい温まって。

炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮 by nami | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

炊飯器で作る【野菜】メインのおかずレシピ

ピリ辛スパイシーポテト

油を使わずヘルシーに味わえるピリ辛ポテトです。すべての材料を入れてボタンを押すだけ!たっぷりのにんにくとブラックペッパーでパンチのきいたおつまみの完成です。スパイシーな味わいは、お酒もすすむこと間違いなしです♪
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油を使わずヘルシーに味わえるピリ辛ポテトです。すべての材料を入れてボタンを押すだけ!たっぷりのにんにくとブラックペッパーでパンチのきいたおつまみの完成です。スパイシーな味わいは、お酒もすすむこと間違いなしです♪

スパイシーおつまみ 炊飯器でピリ辛スパイシーポテト by SHIMA | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりのラタトゥイユです。炊飯器で煮込めば、野菜のうま味を逃さず、甘みもアップ!出来立てのアツアツでも、冷たくしてもおいしく味わえますよ。パンを添えても◎お好みの食べ方で楽しんでみてはいかが。
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夏野菜たっぷりのラタトゥイユです。炊飯器で煮込めば、野菜のうま味を逃さず、甘みもアップ!出来立てのアツアツでも、冷たくしてもおいしく味わえますよ。パンを添えても◎お好みの食べ方で楽しんでみてはいかが。

マイナビニュースでの連載更新しました♪炊飯器で作る! - 簡単「ラタトゥイユ」 by 四万十みやちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

カレーポトフ

野菜がたっぷり摂れるポトフをカレー味でいただきます。すべての材料を炊飯器に入れるだけでOK。野菜は硬いものが下になるように入れると◎野菜のうま味がギュッと染みでたスープは、最後まで飲み干せるおいしさです。辛さはお好みで調整してくださいね。
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野菜がたっぷり摂れるポトフをカレー味でいただきます。すべての材料を炊飯器に入れるだけでOK。野菜は硬いものが下になるように入れると◎野菜のうま味がギュッと染みでたスープは、最後まで飲み干せるおいしさです。辛さはお好みで調整してくださいね。

炊飯器de【超簡単】褒められレシピ♡カレーポトフ by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

とうもろこしの炊き込みご飯

甘じょっぱさがクセになる♪とうもろこしご飯です。バター醤油の味付けが食欲をそそります。とうもろこしの芯も捨てずに一緒に炊きむことでうま味も香りもアップ。噛むほどに甘みが感じられる、夏ならではの味わいをぜひ堪能してみてはいかが。
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甘じょっぱさがクセになる♪とうもろこしご飯です。バター醤油の味付けが食欲をそそります。とうもろこしの芯も捨てずに一緒に炊きむことでうま味も香りもアップ。噛むほどに甘みが感じられる、夏ならではの味わいをぜひ堪能してみてはいかが。

バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

炊飯器で作る【デザート】レシピ

大学芋

ホクホク食感の大学芋が炊飯器で作れるんです。さつまいもを水にさらして下ごしらえをしたら、すべての材料を入れるだけ!フライパンで作ると目が離せない大学芋が、ボタンを押すだけで簡単に完成です。仕上げに黒ゴマをたっぷり絡めて召し上がれ♪
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ホクホク食感の大学芋が炊飯器で作れるんです。さつまいもを水にさらして下ごしらえをしたら、すべての材料を入れるだけ!フライパンで作ると目が離せない大学芋が、ボタンを押すだけで簡単に完成です。仕上げに黒ゴマをたっぷり絡めて召し上がれ♪

【炊飯器レシピ】ほくほく感が堪らない♡激うま♡大学芋♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

キャラメルケーキ

手間なく混ぜるだけで簡単にできるキャラメルケーキです。材料を混ぜ合わせたら、あとは炊飯器におまかせ。卵の味がしっかり感じられます。素朴なやさしい味わいは、子どものおやつにもおすすめですよ。
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手間なく混ぜるだけで簡単にできるキャラメルケーキです。材料を混ぜ合わせたら、あとは炊飯器におまかせ。卵の味がしっかり感じられます。素朴なやさしい味わいは、子どものおやつにもおすすめですよ。

炊飯器で作るキャラメルケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

チョコチップケーキ

ホットケーキミックスで手軽に作れるチョコチップケーキです。ホットケーキミックスを使えば、粉をふるう手間もなく混ぜるだけで簡単に作れます。お好みで、はちみつや生クリームなど添えてもおいしそう。急なおもてなしにも役立ちますよ♪
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ホットケーキミックスで手軽に作れるチョコチップケーキです。ホットケーキミックスを使えば、粉をふるう手間もなく混ぜるだけで簡単に作れます。お好みで、はちみつや生クリームなど添えてもおいしそう。急なおもてなしにも役立ちますよ♪

炊飯器でお手軽チョコチップケーキ☆ by 高橋ヒロ(hiro) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

チーズケーキ

爽やかな風味が漂う、チーズケーキはいかが?ホットケーキミックスを使えば、見た目以上に簡単に作れます。クッキーで作る土台がいいアクセントに。フタを開けた瞬間、チーズの香りがふわっと広がりますよ。
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爽やかな風味が漂う、チーズケーキはいかが?ホットケーキミックスを使えば、見た目以上に簡単に作れます。クッキーで作る土台がいいアクセントに。フタを開けた瞬間、チーズの香りがふわっと広がりますよ。

炊飯器でチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

濃厚かぼちゃのプリンケーキ

かぼちゃをたっぷり使って作るプリンケーキです。生クリームを加えて濃厚な味わいに。生クリームがないときは、牛乳でもOK。かぼちゃ本来の甘みが堪能できますよ。お好みでホイップクリームを添えてもおいしそうですね。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
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かぼちゃをたっぷり使って作るプリンケーキです。生クリームを加えて濃厚な味わいに。生クリームがないときは、牛乳でもOK。かぼちゃ本来の甘みが堪能できますよ。お好みでホイップクリームを添えてもおいしそうですね。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

炊飯器で♪濃厚かぼちゃのプリンケーキ by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

馬拉米羊(マーラーカオ)

中華風の蒸しパン「マーラーカオ」をおうちで簡単に。黒砂糖のやさしい甘みが味わえます。出来立てはふんわり、時間が経つとしっとりとした食感に。お好みでナッツやドライフルーツを混ぜ込んでアレンジしても楽しめそう。ぜひお試しあれ♪
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中華風の蒸しパン「マーラーカオ」をおうちで簡単に。黒砂糖のやさしい甘みが味わえます。出来立てはふんわり、時間が経つとしっとりとした食感に。お好みでナッツやドライフルーツを混ぜ込んでアレンジしても楽しめそう。ぜひお試しあれ♪

馬拉米羊(マーラーカオ) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

おわりに

ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ
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普段はご飯を炊くのに使う炊飯器ですが、おかずやデザートまで簡単に調理することができます。材料を入れてボタンを押すだけで、失敗なくおいしい一品が完成しますよ。ご飯を炊くだけではもったいない!便利な炊飯器を思う存分活用してみませんか。これらを参考にぜひ作ってみてください。
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