ヘルシーな体づくりをサポートしてくれるナッツ
ナッツの知られざる3つの効能を知ろう
①肥満などの生活習慣病を予防
②良質な油分で美肌効果
ナッツに豊富に含まれるミネラルや良質な油分は、肌の乾燥を防ぐのはもちろん、髪や爪にハリやツヤを与えてくれます。そのほかターンオーバー機能を正常に保つビタミンEやビタミンBもなどの栄養もたっぷり。
③水溶性食物繊維で胃腸も整う
ナッツの食物繊維には、腸内環境を整え、お通じを改善してくれる働きがあります。さらにこの食物繊維は水に溶けない不水溶性のため、お腹の中で膨らみ、少量で満腹感を得られる効果も期待できますよ。
食べすぎは、さまざまなトラブルの原因に...
栄養素を多く含んでいるため、太ることも
栄養素の高いナッツですが、それと同時にカロリーや脂質が高い食材でもあるんです。そのため、推奨されている以上の量を食べると、余分な脂肪を体内にため込んでしまう可能性も。
脂質による消化不良
必要以上の脂質は胃腸に負担をかけ、消化不良を引き起こしてしまいます。さらに腸全体の機能の低下は、下痢や便秘にも繋がるんです。
このようなトラブルを避けるために、お通じに悩む方は発芽ナッツを選ぶのがおすすめです。
加工品はニキビなどの肌荒れに
「ナッツを食べるとニキビができる」というのはよく聞く話ですが、実はこれは''加工品''のみに対して言えること。そのままの素焼きナッツであれば、むしろ肌の乾燥を防いでくれる優秀な食材です。
主に問題なのは、ナッツを加工する際に使用される大量のバターなど。そのほか塩分などもむくみの原因を作ります。
健康や美容に効果的な食べ方
□1日25g(一掴み程度)までにとどめる
□栄養バランスの良いミックスナッツを選ぶ
まず健康面を挙げると、ナッツは高血圧や生活習慣病などの予防にとても効果的とされています。中でもくるみは、コレステロール値や中性脂肪値を下げるなど、肥満リスクの低下が期待できます。