水煮トマト缶をたっぷり２缶使って作るリコピンたっぷりのトマト鍋。野菜でとった出汁にたっぷりの魚介の旨味が溶け込んでいます。

エリンギやズッキーニ 、キャベツなどトマトと相性の良い野菜をたっぷり入れて。シメはお米を入れてリゾットにして食べたいですね。

こちらはソーセージ とホタテが入ったトマト鍋。最後にタバスコや粉チーズ、生バジルを入れたらイタリアンに早変わり。シメはパスタを入れてスープパスタとして召し上がれ。

こちらは、酸味があるトマト鍋をより美味しくするヒントが詰まったレシピ。

酸味があるトマト缶は、一度ジューサーで攪拌することでトマトの甘味を引き出し、さらに砂糖を少し入れてあげるとマイルドな味に。パサつきやすい鶏むね肉は下味をつけてから片栗粉をまぶしてから鍋に入れるなど美味しくするコツが紹介されています。

豆乳鍋に市販のキムチの素を加えてマイルドな辛さの鍋はいかが？

豆乳ベースなので大豆の栄養満点。もやしやニラ、豚肉などキムチと相性の良い具材で作りましょう。シメは中華麺を入れてラーメンにして召し上がれ。

マイルドなミルク鍋には白菜とサーモン、かぼちゃを入れて洋風に。隠し味に味噌が入っているのでご飯との相性も◎。シメはご飯を入れてリゾットにしてスープも余さず頂きましょう。

カレー鍋はカレールウがなくても、ガラムマサラとカレー粉があれば簡単に作れちゃうんです。

手羽先は下味をつけてフライパンで焦げ目をつけてから加えます。骨付きの手羽先は良い出汁がとれますよ。

お酒を飲み過ぎてしまった次の日は、タウリンが豊富なホタテやエビを使って肝臓に優しい鍋にしませんか？

ミルクベースで作るからほっこり優しい味。二日酔いの体を労ってくれそうですね。

韓国と言ったら辛いものとチーズ！ 辛いもの好きさんはコチュジャンと味噌で豚のチーズチゲ鍋を作ってみてはいかがでしょう。

ニンニクが効いたチゲ鍋にチーズを加えて、辛い中にもまろやかなコクが感じられます。きのこや野菜をたっぷり入れてヘルシーに食べられますね。

チーズがとろ〜り美味しいモッツァレラトマト鍋。この組み合わせが美味しくないはずがありません！

シメは硬めに茹でたパスタと粉チーズを加えて野菜と魚介の旨味が凝縮されたトマトパスタにして召し上がりましょう。

コンソメベースの洋風鍋にカマンベールチーズをプラス。白菜と豚肉に火が通ったらチーズをイン。トロッとなったら食べ頃です。

シメは更にチーズを加えてチーズリゾットがおすすめです！