そめんと一緒にいただきたい人気レシピの天ぷら。ボリュームもあり満足度も高いけれど色々揚げたりするのはちょっと大変…という方、こちらのレシピなら、鶏ムネ肉に海苔、しかも下味はうすくち醤油だけで美味しく作れるので、そうめん＋１品に最適かも。

同じくかき揚げレシピですが、冷蔵庫に残っている野菜などを使って作るかき揚げです。美味しく作るポイントは、大きく作ろうとすると中のまでが火が通らないので、なるべく小さめに作ること。大きさを注意するだけで、サクサクと食感良く美味しく仕上がります。

レモン以上にビタミンCの含有量が豊富なゴーヤ。お手ごろ価格で手に入るし、夏になるべく積極的に取りたいけれど、あの苦味が苦手で…という方も多いのでは。こちらのゴーヤの天ぷらはベーキングパウダーと粉チーズが入り、ゴーヤの苦手な大人はもちろんのこと、子供でも美味しくいただけるので、一度試してみてはいかがでしょうか。すくない食材で作れるのでランチそうめんの＋１品レシピにも◎。

子供も大好きなはんぺんのかき揚げ。そうめんと合ううえに食べやすく、しかもフライパンで手軽に作れるので、夕食だけでなくランチのそうめんの＋１品にもピッタリ。しかもお手ごろ価格でボリュームも出る、嬉しい節約レシピです。

そうめんと一緒に作ると天ぷらって油の処理をしたり、後片付けなど大変。そこで、揚げない天ぷらレシピはいかがでしょうか。分量をしっかり計算することで、衣も油も残らない、簡単美味しい天ぷらを作ることができます。しかも仕上がりもサクッとしていて美味。

唐揚げにしてもそうめんと相性の良い鶏肉、ちょっと揚げ物は大変という方は、梅味のきいた照り焼きにして＋１品にしてはいかがでしょうか。梅の風味豊かな照り焼きにたっぷり大根おろしをのせた、ボリュームがありながらさっぱりいただけるおかずは、そうめんにピッタリの美味しさです。

牛肉でちょっと贅沢にそうめんをいただくのも◎。たっぷりのショウガが効いたしぐれ煮は、そうめんの＋１品によく合います。しかも冷めても美味しいので、ランチを作るついでに作っておいても良いかも。

アツアツでフワフワの食感が美味しいヘルシーな豆腐しゅうまいと、冷たいそうめんも相性バッチリで満足度も高い献立です。しかもお豆腐は水切り不要で、しゅうまいの皮も包まずにのせるだけ。しかもレンジで美味しく作れるしゅうまいは、ふだんのおかずにも使いたくなりそう。

ぶっかけにしても美味しい冷しゃぶ。サラダにしてそうめん＋１品レシピにすれば、より野菜をたっぷりとれて見た目もヘルシーでさわやか。豚肉の薄切りやナスなどレンジで加熱するだけで簡単に作れるので、そうめんを茹でている間に手早く調理できるのも魅力的。

味を変えながらいただくそうめんは、最後まで飽きずに美味しくいただけます。まずはオーソドックスにめんつゆで。他に、サバ缶&トマトで、具とそうめんを味わったら、レンジで加熱した豆苗とキムチの副菜を味わい、また別の味で…と味を変えながらいただくので飽きずにいっぱいいただけそう。ただし食べ過ぎ注意かも。

そうめん＋1品レシピもよいけれど、ぶっかけそうめんなら具沢山なので、献立を考えなくても一皿で大満足♪こちら、わかめや納豆などお家にあるヘルシーな食材で作るぶっかけそうめんは、思い立ったら、お家にある材料で手軽に作れるのも嬉しいポイントかも。

夏でも食欲が出るキムチとそうめんの組み合わせ。しかもぶっかけで一皿で済むのも◎。味付けもキムチに慢ねりごまを和えるだけと簡単♪練りごまを加えることでキムチがマイルドになりより食べやすくなります。

濃厚でコクのあるアボカドを、レモン風味の中にごま油とニンニクがほんのり効いた食欲をそそるタレといただく、コクがあってさっぱりのそうめんレシピ。トッピングの粗挽きコショウと、削ったレモンの皮がアボカドのグリーンとよく合い、見た目もさわやかで食欲をそそります。

サラダでも美味しいバンバンジーをそうめんと一緒にワンプレートで。肉、野菜もとれるうえに、彩りもバッチリ。しかも鶏肉はレンジでチンするだけなので作るのも簡単で嬉しい時短レシピです。

お魚と野菜を乗せてヘルシーに。旬が11月～12月で、旬は脂がのって美味しいめかじきをあえて時期をはずすことで、さっぱりいただけます。さらに甘辛の味付けにして、トマトと一緒に盛りつければ見た目も味もよりさわやかになり、食欲をそそります。

ごはんだけでなく、しらすはそうめんのトッピングにもよく合います。さらにパクチー、レモン、ナンプラーなどを使い、夏の夜にふさわしい、エスニックな味わいに。トマトも入り見た目も味もさらにアップしたそうめんは、食欲のない夕食は、これだけで満足できそう。

食欲が落ちがちな夏こそしっかりいただきたいお肉。こちら食べやすい味付けの肉味噌をそうめんと、とろろと一緒にいただけば、食欲が出て美味しくいただけそう。しかもボリュームも出るので夕食のレシピにもバッチリ使えます。

そうめん＋１品や、ぶっかけアレンジレシピも良いけれど、タレを工夫してみるのも◎。つけ麺風に、冷たいそうめんと、温かいつけダレは、あつい→つめたいの無限ループでいくらでもいただけそう。肉ときのこでボリュームも満点で満足度の高いレシピです。

お昼にさっぱりアレンジレシピでいただいたり、夕食に＋一品で美味しくいただいたり、大活躍のそうめん。お正月のお餅のように夏の終わりに家族に飽きられがちなそうめんも、工夫しだいでいつまでも飽きずに美味しくいただけます♪この夏はおうちで美味しいそうめんレシピで涼しくさわやかに過ごしませんか？