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 お料理ビギナーさん必見!簡単&おいしい『ワンボウルレシピ集』

 お料理ビギナーさん必見!簡単&おいしい『ワンボウルレシピ集』

新生活が始まる春。初めての一人暮らしをするときに気になるのが毎日の食事作り。自炊はハードルが高い…そんな風に感じていたら、「ワンボウルレシピ」を取り入れてみませんか?温める、冷やすなどの工程をのぞいては、基本的にひとつのボウルで混ぜて作っていくので、時短はもちろん洗い物も少なくすむというメリットも。今回は、ワンボウルで出来るレシピをたっぷりと紹介します。   2020年04月01日作成

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レシピ簡単レシピ時短レシピ手作りお菓子・スイーツ簡単
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お料理ビギナーさんも、きっと自炊が楽しくなる♪

 お料理ビギナーさん必見!簡単&おいしい『ワンボウルレシピ集』
出典:unsplash.com
春は新生活で一人暮らしを始める人も多い季節。今まであまり料理をしたことがない人にとっては、自炊はなかなかハードルが高いですよね。そこでおすすめしたいのが「ワンボウルレシピ」。
温める、冷やすなどの工程をのぞいては、基本的にひとつのボウルで混ぜて作っていくので、時短はもちろん洗い物も少なくすむというメリットも。今回は、そんなワンボウルレシピを紹介していきます。

メインレシピ

蒸さずにできる「蒸し鶏の中華ねぎソースのせ」

ボウルに材料を入れたらレンジで温めるだけ!トッピングのソースも同じボウルで全部混ぜて、もう一度レンジに入れるだけで失敗しらず。お料理一年生にぴったりなレシピです♪
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ボウルに材料を入れたらレンジで温めるだけ!トッピングのソースも同じボウルで全部混ぜて、もう一度レンジに入れるだけで失敗しらず。お料理一年生にぴったりなレシピです♪

コトコト煮る必要なし!「ヘルシーすき焼き」

カロリーオフも叶う「ヘルシーすき焼き」。白菜の根本をボウルの底に敷き、その上から他の食材を重ねることで、まんべんなく柔らかな仕上がりになりますよ。
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カロリーオフも叶う「ヘルシーすき焼き」。白菜の根本をボウルの底に敷き、その上から他の食材を重ねることで、まんべんなく柔らかな仕上がりになりますよ。

一人分でも作れちゃう「マーボー豆腐」

レンジなのに本格的中華が楽しめる「マーボー豆腐」。水切りのために最初お豆腐だけを別でチンしますが、そのあとは調味料やお肉など混ぜて温めるだけです。一人分から作れるので普通にマーボー豆腐としてはもちろん、ご飯にのせて丼ぶりとして楽しむのもおすすめです。
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レンジなのに本格的中華が楽しめる「マーボー豆腐」。水切りのために最初お豆腐だけを別でチンしますが、そのあとは調味料やお肉など混ぜて温めるだけです。一人分から作れるので普通にマーボー豆腐としてはもちろん、ご飯にのせて丼ぶりとして楽しむのもおすすめです。

ホクホクで甘味がきいた「かぼちゃとコンビーフのグラタン」

レンジで具材に火を通したら、チーズをのせてオーブントースターへ。チーズが溶けてほんのり焦げ目が付いたら完成。メインとしてはもちろん、ワインとも相性が良さそうです◎
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レンジで具材に火を通したら、チーズをのせてオーブントースターへ。チーズが溶けてほんのり焦げ目が付いたら完成。メインとしてはもちろん、ワインとも相性が良さそうです◎

主食レシピ

濃厚さとサッパリの絶妙な仕上がり「ピリ辛・豚トマト丼」

食欲がないな…というときにおすすめなのがこちらのレシピ。トマトの酸味とラー油のピリ辛が食欲をそそります。ワンボウルでささっと出来るのも嬉しいですね。
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食欲がないな…というときにおすすめなのがこちらのレシピ。トマトの酸味とラー油のピリ辛が食欲をそそります。ワンボウルでささっと出来るのも嬉しいですね。

バジルチーズフレーバーとツナの「ワンボウルパスタ」

バジルをレンジでカリカリになるまで温めて粉チーズを合わせておき、あとは茹でたパスタとボウルで混ぜるだけ。カリカリバジルを多めに作っておくと、他のレシピでもアレンジがききますよ。バジルを大量消費したいときにもおすすめのレシピです。
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バジルをレンジでカリカリになるまで温めて粉チーズを合わせておき、あとは茹でたパスタとボウルで混ぜるだけ。カリカリバジルを多めに作っておくと、他のレシピでもアレンジがききますよ。バジルを大量消費したいときにもおすすめのレシピです。

ぐるぐる混ぜて5分で完成「チキンキーマカレー」

キーマカレーは作るのが大変なイメージですが、この方法ならお手軽に食べたい時に本格カレーが楽しめます。包丁もまな板も使わないので、後片付けが楽ちんなところも嬉しいポイント。
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キーマカレーは作るのが大変なイメージですが、この方法ならお手軽に食べたい時に本格カレーが楽しめます。包丁もまな板も使わないので、後片付けが楽ちんなところも嬉しいポイント。

ワンボウルで出来る「カリカリ梅ちりめんうどん」

冷凍うどんとバター、ふりかけ、きざみネギを使った簡単おいしいレシピ。疲れて何も作りたくないときでも、あっという間にできちゃいます。
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冷凍うどんとバター、ふりかけ、きざみネギを使った簡単おいしいレシピ。疲れて何も作りたくないときでも、あっという間にできちゃいます。

あと一品!レシピ

調理時間なんと3分!「時短きんぴらごぼう」

にんじんとゴボウを千切りにしたら、調味料を入れてレンジでチン!シャキシャキの食感を楽しめる「きんぴらごぼう」が完成します。多めに作って、お弁当の隙間おかずにもどうぞ。
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にんじんとゴボウを千切りにしたら、調味料を入れてレンジでチン!シャキシャキの食感を楽しめる「きんぴらごぼう」が完成します。多めに作って、お弁当の隙間おかずにもどうぞ。

手が込んで見えるのに超簡単!「本格ラタトゥイユ」

トマトの濃厚な香りが際立つ、本格ラタトゥイユ。ボウルに材料を入れてレンチンするだけで完成します。火を使わずに出来るのも嬉しいですね。火が通りにくい野菜からレンチンしていくことで、ムラなくおいしく出来上がりますよ。
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トマトの濃厚な香りが際立つ、本格ラタトゥイユ。ボウルに材料を入れてレンチンするだけで完成します。火を使わずに出来るのも嬉しいですね。火が通りにくい野菜からレンチンしていくことで、ムラなくおいしく出来上がりますよ。

ワンボウルでラクラク「かぼちゃのデリ風コンソメサラダ」

ごろっと入ったかぼちゃがお腹満足にしてくれそうなこちらのサラダ。下味として熱々のかぼちゃにコンソメとバターを混ぜているのが、おいしさの秘密。ボリュームがあるので男性にも喜ばれそうですね。
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ごろっと入ったかぼちゃがお腹満足にしてくれそうなこちらのサラダ。下味として熱々のかぼちゃにコンソメとバターを混ぜているのが、おいしさの秘密。ボリュームがあるので男性にも喜ばれそうですね。

山椒と七味がピリッときいた「旨味たっぷりのおかか茄子」

「あと一品」というときはもちろん、お酒のおともにもぴったりなレシピです。山椒や七味唐辛子を効かせた大人の味わいをどうぞ♪
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「あと一品」というときはもちろん、お酒のおともにもぴったりなレシピです。山椒や七味唐辛子を効かせた大人の味わいをどうぞ♪

たっぷり旨味とニンニクの香りがやみつき「キャベツとワカメのナムル」

ニンニクの風味が香るキャベツとワカメのナムル。キャベツは手でちぎった方がタレによく絡むそうです。具材を変えて、いろいろなバリエーションを楽しめそうです。
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ニンニクの風味が香るキャベツとワカメのナムル。キャベツは手でちぎった方がタレによく絡むそうです。具材を変えて、いろいろなバリエーションを楽しめそうです。

スイーツレシピ

話題のスイーツも簡単に「3種チーズのバスクチーズケーキ」

メディアなどで話題のバスクチーズケーキ。混ぜてオーブンで焼くだけなので、お菓子作りが初めての人もきっとおいしく作れます。カッテージチーズ、クリームチーズ、スライスチーズの濃厚な味わいを召し上がれ。
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メディアなどで話題のバスクチーズケーキ。混ぜてオーブンで焼くだけなので、お菓子作りが初めての人もきっとおいしく作れます。カッテージチーズ、クリームチーズ、スライスチーズの濃厚な味わいを召し上がれ。

ひんやり和スイーツも混ぜるだけ「豆乳抹茶プリン」

冷蔵庫に入れるまで3分あれば出来てしまうというこちらのレシピ。抹茶が苦手な人は抹茶を入れずに豆乳プリンとして、または抹茶をココアに変えてもおいしくできるとのことです。
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冷蔵庫に入れるまで3分あれば出来てしまうというこちらのレシピ。抹茶が苦手な人は抹茶を入れずに豆乳プリンとして、または抹茶をココアに変えてもおいしくできるとのことです。

ごつごつ食感が楽しい「ロッキーロードチョコレート」

溶かして混ぜて固めるだけで完成!ミックスナッツの食感とマシュマロの食感が楽しい味わいです。取り分けしやすいので、おもてなしのスイーツとしても活躍してくれそうです。
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溶かして混ぜて固めるだけで完成!ミックスナッツの食感とマシュマロの食感が楽しい味わいです。取り分けしやすいので、おもてなしのスイーツとしても活躍してくれそうです。

簡単だけどおいしい「ワンボウルレシピ」をマスターしよう

 お料理ビギナーさん必見!簡単&おいしい『ワンボウルレシピ集』
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お料理ビギナーさん必見の、簡単なのに本格的なワンボウルレシピを紹介しました。作ってみたいレシピはありましたか?時短でおいしく、後片付けもラクチンなワンボウルレシピをぜひ作ってみてくださいね。

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