普段使いのお味噌に、少しみりんを混ぜて甘味を加え、さらにクリームチーズを漬け込んだ一品。ワインはもちろん、日本酒や焼酎にもぴったりマッチングする万能おつまみレシピです。

クリームチーズにガーリックと乾燥パセリを練り込んだら、立派なオードブルの完成です！ワインだけでなく日本酒との相性も◎。

スライスチーズをレンジでチンするだけの簡単レシピ。レンジでチンするだけなのに焼き色がつくので、香ばしさがたまりません！ワインのお供にピッタリの、感動ものの簡単おつまみレシピです。

そのままでも美味しいカマンベールを少しアレンジ。ミックスナッツをトッピングし、メイプルシロップをかければ、おもてなしにも喜ばれるオードブルになりますよ。

お豆腐にはお醤油だけではありません！EXオリーブオイルと塩胡椒だけで、おしゃれなオードブルに大変身！面倒臭がりの人にも試してみていただきたい簡単レシピです。

木綿豆腐をしっかり水切りしてザーサイと和えれば、あっという間に簡単美味しいおつまみの完成です。ごま油やお好みでラー油をプラスすると、コクのある美味しさに。

ぐちゃぐちゃに混ぜてももちろんオッケー◎。ビールや焼酎にもってこいのおつまみレシピです。

油揚げを甘辛く炒め煮した「油揚げの照り焼き」はダイエット中の方にもオススメの一品。おつまみだけではなくお弁当にも♪

小腹が空いた時に活躍してくれる厚揚げ。厚揚げにピザ用のとろけるチーズをのせれば、食べ応えのあるオードブルに変身！

高カロリーな粉物も、厚揚げがあれば十分代用できちゃいます。こちらの「厚揚げのお好み焼き風」はトースターで焼くだけなので、洗い物も少なく済みますね。キャベツモリモリにすれば食物繊維も一緒に摂取できちゃう嬉しいレシピです。

乾き物の定番だったサキイカがこんな立派なオードブルに！！ただ和えるだけの簡単レシピです。是非試してみてくださいね！

そのままでも十分おいしいサキイカに、玉ねぎやちくわなど細切りアイテムを絡めて揚げれば、味付けもしっかり効いたかき揚げに大変身！そのままでも、マヨネーズや七味をつけても美味しい逸品。まさにアイデア光るレシピです。

サキイカに青のりを混ぜた衣を絡めて、油でサッと揚げれば、ビールに合う見事なおつまみの完成です！自分だけののんびりタイムにも、突然の来客にもぴったりな、簡単おつまみレシピです。

血液をサラサラにしてくれる効果が期待できる玉ねぎ。常備している方も多いですよね。

おつまみに玉ねぎスライスも良いですが、そこにサキイカをプラスすることで旨味と食べ応えも倍以上にアップ！スパークリングワインや白ワインとの相性も◎です。隠し味の柚子胡椒もピリリと効いていて、なにかと重宝するオードブルになります。

切り干し大根とツナをマヨネーズであえたサラダは食べ応えがあり、おつまみでも、いつものおかずにしても喜ばれる一品。あると便利な乾物×缶詰との素敵な組み合わせです。

サバ缶、キムチとお豆腐をコトコト煮込んで作る、ホットな簡単レシピ。小腹がすいた時はうどんをプラスしても良いですね。冷えた体に染み渡るレシピです。

少ない油で狐色になるまでパスタを揚げて、塩胡椒をまぶせば、パリパリ美味しい揚げパスタが完成！

塩こしょうにカレー粉をプラスしたり、ちょっぴり贅沢にトリュフソルトをかけたりしても美味しいですよ。飽きのこない美味しさはうっかり食べ過ぎ注意です。

頑張った１日の締めくくり・・・いつもの食事のあとに、ちびちび晩酌を楽しむのも、大人の愉しみです。

今回は自分なりのアレンジも楽しい、失敗知らずのレシピばかりご紹介しました。ぜひ自己流で気軽に、おつまみ作りを楽しんでくださいね。