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おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集

おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集

みんな大好きカマンベールチーズの手軽で美味しいレシピをまとめてみました♪ココット皿があれば簡単にできるココットカマンレシピや、おつまみにぴったりのアレンジレシピ、その他お鍋やフォンデュレシピなど…おもてなしにも使える簡単レシピばかりです。また、後半には通販で買えるおすすめのカマンベールチーズもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。2020年04月21日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材チーズアレンジ・リメイクレシピおつまみレシピイタリアン
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上品なカマンベールチーズをいろんな料理に!

おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集
出典:pixabay.com
くせの少ない上品な味わいのカマンベールチーズは、そのまま楽しむのはもちろん、いろんな料理に活用できます。ぜひ、お酒のおともやおもてなしなどにカマンベールチーズ料理を作ってみませんか?

“チーズの女王”カマンベールチーズとは?

カマンベールチーズの特徴

カマンベールチーズは、表皮が白カビに覆われた小型のチーズです。内部はクリーム色でやわらかく、味わいはとろりと濃厚。上品でクリーミーな口当たりなので食べやすく、“チーズの女王”ともいわれます。

カマンベールチーズの名前の由来

おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集
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「カマンベールチーズ」という名前は、フランス北西部ノルマンディ地方のカマンベール村に住んでいたマリ・アレルという女性が初めて作ったという伝説がもとになっているとか。諸説あり。

カマンベールチーズのおすすめの食べ方

おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集
出典:unsplash.com
カマンベールチーズは、クラッカー、バゲット、フルーツ、ナッツ、生ハムなど、他の食材との相性も抜群!お酒との相性も良く、特にワイン・シャンパンなどと一緒に食べるのがおすすめです。
カマンベールチーズは、そのまま食べるほか、焼いたり揚げたり鍋物にしたり、さまざまなアレンジ料理が楽しめます。ぜひ、レパートリーを広げましょう。

まずは押さえておきたい簡単【ココットカマン】レシピ(作り方)

ココット皿で簡単に出来ちゃう、カマンベールの新定番レシピ「ココットカマン」。作り方は簡単。カマンベールと好きな具材をココット皿にのせて、オーブンか電子レンジで加熱するだけ!

ヘルシーなきのこのココットカマン

ヘルシーで味わい深いきのことチーズは相性抜群!できたて熱々をいただきましょう。こちらは、オーブントースターを使っています。
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ヘルシーで味わい深いきのことチーズは相性抜群!できたて熱々をいただきましょう。こちらは、オーブントースターを使っています。

ちょっと贅沢なチキントマトのココットカマン

冷凍パイシートを被せて焼けば、豪華な一品に。特別な日のメニューに加えましょう。
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冷凍パイシートを被せて焼けば、豪華な一品に。特別な日のメニューに加えましょう。

冷蔵庫にあるものでできる 野菜のココットカマン

お好みの野菜とパン、カマンベールチーズをココットに入れて、オリーブオイルと塩コショウをふったら、あとはトースターにお任せ♪ 冷蔵庫にあるもので手軽にできるのにおしゃれなのが嬉しいですね。
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お好みの野菜とパン、カマンベールチーズをココットに入れて、オリーブオイルと塩コショウをふったら、あとはトースターにお任せ♪ 冷蔵庫にあるもので手軽にできるのにおしゃれなのが嬉しいですね。

わさびきのこの和風ココットカマン

きのことわさびで、和風のココットカマンはいかが?醤油と出汁がきいた麺つゆ味で、日本酒に合う美味しさです。
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きのことわさびで、和風のココットカマンはいかが?醤油と出汁がきいた麺つゆ味で、日本酒に合う美味しさです。

カマンベールチーズを【丸ごと】使った人気レシピ

ホームパーティーにもおすすめ!りんごのハニーカマン

ソテーしたりんごをカマンベールチーズにのせて、ハチミツをたらりとかけた一品。簡単なのに、おしゃれに見えるから、おうち飲みにも◎
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ソテーしたりんごをカマンベールチーズにのせて、ハチミツをたらりとかけた一品。簡単なのに、おしゃれに見えるから、おうち飲みにも◎

ブロッコリーとカマンベールチーズのご馳走アヒージョ

ブロッコリーとカマンベールチーズのアヒージョは、とろけるカマンベールと野菜の相性も抜群。切って焼くだけの簡単レシピは、自分へのご馳走にも、お友達を招いたときのスペシャルメニューにもぴったりです◎
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ブロッコリーとカマンベールチーズのアヒージョは、とろけるカマンベールと野菜の相性も抜群。切って焼くだけの簡単レシピは、自分へのご馳走にも、お友達を招いたときのスペシャルメニューにもぴったりです◎

ふわとろが美味しい!焼きカマンベールチーズの柚子胡椒レモンだれ

カマンベールを魚焼きグリルまたはトースターで焼くだけのお手軽レシピ。カマンベールチーズは焼くと中がふわとろに。柚子胡椒レモンだれで味にアクセントをつけましょう。
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カマンベールを魚焼きグリルまたはトースターで焼くだけのお手軽レシピ。カマンベールチーズは焼くと中がふわとろに。柚子胡椒レモンだれで味にアクセントをつけましょう。

熱々とろ~り♪お手軽【焼き】アレンジレシピ

甘くてとろとろ!焼き玉ねぎのカマンベールチーズのせ

じっくり焼いた甘い玉ねぎにカマンベールチーズをのせて火を通すだけのお手軽レシピ。黒コショウがいいアクセントに♪
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じっくり焼いた甘い玉ねぎにカマンベールチーズをのせて火を通すだけのお手軽レシピ。黒コショウがいいアクセントに♪

レンコン・ニンジンの簡単カマンベールチーズ焼き

野菜も取れて栄養バランスもOKな簡単おつまみレシピ。耐熱皿に具材とカマンベールを入れ、オーブンで短時間焼くだけです。ワインやビールと一緒にどうぞ♪
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野菜も取れて栄養バランスもOKな簡単おつまみレシピ。耐熱皿に具材とカマンベールを入れ、オーブンで短時間焼くだけです。ワインやビールと一緒にどうぞ♪

乗せて焼くだけ!しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ

余った餃子の皮が大変身する餃子の皮ピザ。シラスとカマンベールチーズは好相性◎材料を乗せてトースターで焼くだけのお手軽おつまみです。簡単なのに見た目もおしゃれ♪
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余った餃子の皮が大変身する餃子の皮ピザ。シラスとカマンベールチーズは好相性◎材料を乗せてトースターで焼くだけのお手軽おつまみです。簡単なのに見た目もおしゃれ♪

カマンベールチーズとトマトのハーブ香るオーブン焼き

カマンベールチーズのまろやかさと、トマトの酸味が相性ぴったりなオーブン焼き。 ハーブの香りも爽やかで食欲をそそります。
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カマンベールチーズのまろやかさと、トマトの酸味が相性ぴったりなオーブン焼き。 ハーブの香りも爽やかで食欲をそそります。

うまみジューシー 白菜と牛肉のカマンベール焼き

焼き白菜と、甜面醤ベースで味付けした牛肉がビールにぴったりな白菜と牛肉のカマンベール焼き。溶けたカマンベールは、熱々のうちに食べるのがおすすめです。
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焼き白菜と、甜面醤ベースで味付けした牛肉がビールにぴったりな白菜と牛肉のカマンベール焼き。溶けたカマンベールは、熱々のうちに食べるのがおすすめです。

リッチな美味しさ カマンベールの照り焼きハンバーグ

照り焼きハンバーグのうまみに、とろとろのカマンベールチーズがからむ絶品ハンバーグ。みんなに喜ばれる、リッチなメイン料理ですね。
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照り焼きハンバーグのうまみに、とろとろのカマンベールチーズがからむ絶品ハンバーグ。みんなに喜ばれる、リッチなメイン料理ですね。

お酒のおつまみにもぴったりな【揚げ】アレンジレシピ

お店みたいなカマンベールチーズフライ

居酒屋でもよく見かけるチーズフライ。美味し過ぎて、止まらなくなりますよね。でも実は簡単に作れるんです♪揚げるときのポイントは、チーズが衣から溶ける前に油から取り出すこと。フルーツソースをつけて食べても美味しいですよ。
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居酒屋でもよく見かけるチーズフライ。美味し過ぎて、止まらなくなりますよね。でも実は簡単に作れるんです♪揚げるときのポイントは、チーズが衣から溶ける前に油から取り出すこと。フルーツソースをつけて食べても美味しいですよ。

レモングラス風味が爽やかなカマンベールフライ

こちらのレシピは、レモングラスをパン粉に混ぜて作ります。ひと口かじれば、とろりとチーズがとろけ、爽やかな香りがただよい、止まりません!
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こちらのレシピは、レモングラスをパン粉に混ぜて作ります。ひと口かじれば、とろりとチーズがとろけ、爽やかな香りがただよい、止まりません!

ふわサクッ!カマンベールチーズのフリッター

カマンベールチーズに天ぷら粉をまぶして揚げたフリットは、衣にビールと塩胡椒を入れるだけで、衣がふわふわサックリもっちりに。冷えた白ワインによく合うおつまみです。
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カマンベールチーズに天ぷら粉をまぶして揚げたフリットは、衣にビールと塩胡椒を入れるだけで、衣がふわふわサックリもっちりに。冷えた白ワインによく合うおつまみです。

イタリア名物のライスコロッケ「アランチーニ」

イタリアの名物ライスコロッケ「アランチーニ」。サクサク揚げたてのコロッケの中には、ライスととろ~りチーズが。おうちでも、まねして作ってみましょう。
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イタリアの名物ライスコロッケ「アランチーニ」。サクサク揚げたてのコロッケの中には、ライスととろ~りチーズが。おうちでも、まねして作ってみましょう。

ささみとカマンベールチーズのバジル風味春巻き

ちょっと時間がある日は、タレいらずでそのままでも美味しいささみとカマンベールチーズの春巻きを。バジルの風味が口の中いっぱいに広がります。
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ちょっと時間がある日は、タレいらずでそのままでも美味しいささみとカマンベールチーズの春巻きを。バジルの風味が口の中いっぱいに広がります。

ワインのおつまみに。チーズを使った簡単おすすめレシピはこれ!
ワインのおつまみに。チーズを使った簡単おすすめレシピはこれ!

ワインのおつまみにチーズは定番ですよね。ただカットしただけでも美味しいチーズですが、ほんの少し手を加えるとオシャレでさらに美味しいおつまみに変身します。素敵な一皿をお供にワインを飲んでみませんか?

色々なチーズを使ったおつまみレシピはこちら*ただカットするだけでも美味しいチーズは、ほんの少し手を加えるとさらにおしゃれ美味しい一品に大変身!素敵なひと皿をお供にワインはいかが?

【朝食やランチ】にもぴったりなアレンジ料理レシピ

ダイエットにも!カマンベール・アボカド・パクチーの爽やかサラダ

ダイエットに欠かせないサラダですが、カマンベールチーズやアボカドなどを入れることでコクや栄養が加わります。パクチーも爽やか。リッチな食べ応えで満足感もありますよ。
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ダイエットに欠かせないサラダですが、カマンベールチーズやアボカドなどを入れることでコクや栄養が加わります。パクチーも爽やか。リッチな食べ応えで満足感もありますよ。

おしゃれな朝食に!りんごとカマンベールチーズのトースト

甘いりんごとはちみつに、塩気のあるカマンベールチーズがベストマッチ!朝食にすれば、とてもおしゃれで朝からハッピーに過ごせそう♪
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甘いりんごとはちみつに、塩気のあるカマンベールチーズがベストマッチ!朝食にすれば、とてもおしゃれで朝からハッピーに過ごせそう♪

生ハムとカマンベールチーズの素敵なパニーニ

イングリッシュマフィンに、生ハムとカマンベールチーズを挟んでパニーニに。朝食やランチはもちろん、ピクニックの素敵なお弁当にもなりそうですね。
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イングリッシュマフィンに、生ハムとカマンベールチーズを挟んでパニーニに。朝食やランチはもちろん、ピクニックの素敵なお弁当にもなりそうですね。

ランチにもおすすめ!カマンベールチーズ入り焼きおにぎり

チーズをドーンと入れた贅沢おにぎり♪ちょっと和風味なのもポイント。朝食としてはもちろん、ランチに持っていけば周りの注目を浴びそうですね。
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チーズをドーンと入れた贅沢おにぎり♪ちょっと和風味なのもポイント。朝食としてはもちろん、ランチに持っていけば周りの注目を浴びそうですね。

栗とカマンベールチーズのユニーク混ぜご飯

ちょっぴり変り種レシピの栗とカマンベールチーズの混ぜごはん。栗とチーズ、黒コショウの風味が口いっぱいに広がります。
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ちょっぴり変り種レシピの栗とカマンベールチーズの混ぜごはん。栗とチーズ、黒コショウの風味が口いっぱいに広がります。

とろとろ玉ねぎとカマンベールのクリーミーパスタ

とろとろに煮た玉ねぎの甘みと、カマンベールのクリーミーなコクが相性抜群のパスタ。玉ねぎは、じっくり煮込むのがポイントです。
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とろとろに煮た玉ねぎの甘みと、カマンベールのクリーミーなコクが相性抜群のパスタ。玉ねぎは、じっくり煮込むのがポイントです。

サーモンとアボガドのカマンベールサンドイッチ

カマンベールチーズをスライスして、スモークサーモンとアボカドを挟んだサンドイッチ。選ぶカマンベールチーズの味によって、さまざまな風味が楽しめます。
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カマンベールチーズをスライスして、スモークサーモンとアボカドを挟んだサンドイッチ。選ぶカマンベールチーズの味によって、さまざまな風味が楽しめます。

【鍋】に入れてみんなでワイワイ♪

トマトスープのイタリアン・カマンベール鍋

カマンベールチーズは、ほっこり体が温まるお鍋にも◎トマト味でイタリアン風のお鍋のシメは、パスタやリゾットが合いそうですね。
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カマンベールチーズは、ほっこり体が温まるお鍋にも◎トマト味でイタリアン風のお鍋のシメは、パスタやリゾットが合いそうですね。

豚肉と白菜の和風カマンベールチーズ鍋

こちらはお出汁の効いた和風のお鍋。カマンベールチーズがうまみの詰まったスープに溶けて絶妙なハーモニーを奏でます。少し白味噌を加えても美味しいそうですよ♪
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こちらはお出汁の効いた和風のお鍋。カマンベールチーズがうまみの詰まったスープに溶けて絶妙なハーモニーを奏でます。少し白味噌を加えても美味しいそうですよ♪

新じゃが&新玉ねぎのカマンベールソース

じゃがいもと玉ねぎを蒸し、カマンベールチーズをのせてさらに蒸すだけの簡単レシピ。ほくほくのお野菜を、チーズにからめながらいただきます。
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じゃがいもと玉ねぎを蒸し、カマンベールチーズをのせてさらに蒸すだけの簡単レシピ。ほくほくのお野菜を、チーズにからめながらいただきます。

あったか【フォンデュ】もおすすめ◎

おもてなしにぴったり!カマンベールチーズ串鍋

お好みの野菜やソーセージを串に刺して、溶けたカマンベールチーズに浸してチーズフォンデュのようにいただきます。おもてなしの一品にいかが?
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お好みの野菜やソーセージを串に刺して、溶けたカマンベールチーズに浸してチーズフォンデュのようにいただきます。おもてなしの一品にいかが?

ホーロー鍋で作るココットカマンベールチーズフォンデュ

ストウブを使ったカマンベールチーズフォンデュレシピ。カマンベール以外のチーズも一緒に加えれば、より風味豊かな一品に。
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ストウブを使ったカマンベールチーズフォンデュレシピ。カマンベール以外のチーズも一緒に加えれば、より風味豊かな一品に。

電子レンジで簡単!カマンベールチーズフォンデュ

カマンベールチーズをくり抜いて電子レンジで加熱すればできる簡単チーズフォンデュのレシピ。お好みで、黒こしょう・ピンクペッパー・オリーブオイルを加えると◎
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カマンベールチーズをくり抜いて電子レンジで加熱すればできる簡単チーズフォンデュのレシピ。お好みで、黒こしょう・ピンクペッパー・オリーブオイルを加えると◎

簡単・美味しい!「カマンベールフォンデュ」の作り方&アレンジレシピ
簡単・美味しい!「カマンベールフォンデュ」の作り方&アレンジレシピ

お家で「チーズフォンデュを作りたいけど、ちょっと準備も片付けも大変そう…」。そんな方におすすめしたいのが、簡単にできるカマンベールフォンデュ。今回は、そんなワインにもぴったりのお手軽おつまみ・カマンベールフォンデュの作り方とアレンジレシピをご紹介します。ぜひ、お好みの具材でお試しください♪ びっくりするくらい簡単で美味しいですよ♪

おつまみに、おもてなしに◎お家で簡単に作れるチーズフォンデュ「カマンベールフォンデュ」の基本の作り方とアレンジレシピはこちらもあわせてチェック。ぜひお好みの具材でお試しください♪

カマンベールチーズを使った【おやつ】レシピ

市販のクッキー使用で簡単!水切り塩ヨーグルトのベイクドチーズケーキ

市販のクッキーなどを砕いて土台にするので、とても簡単。水切り塩ヨーグルトをベースにした生地を流し込んで焼くだけです。覚えておくと、おもてなしなどにも役立ちそうですよ。
出典:

市販のクッキーなどを砕いて土台にするので、とても簡単。水切り塩ヨーグルトをベースにした生地を流し込んで焼くだけです。覚えておくと、おもてなしなどにも役立ちそうですよ。

カマンベールチーズとゴロゴロかぼちゃのマフィン

ゴロゴロかぼちゃ入りの生地に、カマンベールチーズとかぼちゃの種をトッピングして焼きます。カップに入れて焼くときれいにできます。おやつにちょうどいいですね。
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ゴロゴロかぼちゃ入りの生地に、カマンベールチーズとかぼちゃの種をトッピングして焼きます。カップに入れて焼くときれいにできます。おやつにちょうどいいですね。

おやつにも◎フルーツとカマンベールチーズのグリル焼き

バターソテーしたりんごに、バナナとカマンベールチーズを乗せてトースターで焼いたフルーツとカマンベールチーズのグリル焼き。おやつとしてコーヒーのおともなどにも楽しめますし、パーティーメニューにもいいですね。
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バターソテーしたりんごに、バナナとカマンベールチーズを乗せてトースターで焼いたフルーツとカマンベールチーズのグリル焼き。おやつとしてコーヒーのおともなどにも楽しめますし、パーティーメニューにもいいですね。

Amazonで買える!市販のおすすめカマンベールチーズ

切れてるタイプでおつまみにも!「明治」十勝カマンベールチーズ

北海道十勝カマンベール切れてるタイプ(90g)9箱【クール便】
出典:amazon.co.jp

おなじみの明治の十勝カマンベールチーズ。切れてるタイプなので、おつまみにもぴったり。モンドセレクション受賞の確かな味です。

北海道十勝カマンベール切れてるタイプ(90g)9箱【クール便】
3,880円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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北海道の生乳100%!「雪印」北海道100カマンベールチーズ

[冷蔵] 雪印メグミルク 雪印北海道100 カマンベールチーズ切れてるタイプ 100g
出典:amazon.co.jp

北海道の材料にこだわった、日本人の味覚に合うカマンベールチーズ。切れてるタイプなので手軽に食べられ、衛生的です。安心の雪印ブランド。

[冷蔵] 雪印メグミルク 雪印北海道100 カマンベールチーズ切れてるタイプ 100g
572円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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フレッシュな生のカマンベール!「北海道クレイル」ナチュラルチーズ・カレ

カマンベールの老舗・北海道クレイル ナチュラルチーズ・カレ
出典:amazon.co.jp

日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」。1975年の創業以来、乳酸菌が活きた生のカマンベールを作っています。フレッシュな美味しさを堪能できます。

カマンベールの老舗・北海道クレイル ナチュラルチーズ・カレ
2,418円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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生産者限定の高品質生乳使用!「YOSHIKI」カマンベールチーズ

北海道 YOSHIMIカマンベールチーズ
出典:amazon.co.jp

北海道の中でも生産者限定(江別市の小林牧場)の高品質な生乳を使用。牛が自由に歩き回れる牛舎でのびのびと育てられているとか。もちもちクリーミーで、深いコクがありながらフレッシュな味わいは、ワインやシャンパンと相性抜群。

北海道 YOSHIMIカマンベールチーズ
1,080円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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フランス産の白カビチーズ「カマンベール・ド・ノルマンディー」

フランス産 白カビのチーズ カマンベール・ド・ノルマンディーAOP250g
出典:amazon.co.jp

フランスのノルマンディー地方で作られたカマンベール。製造工程や品質評価で特定の条件を満たしたものに与えられるA.O.P認証を取得している本物のカマンベールです。

フランス産 白カビのチーズ カマンベール・ド・ノルマンディーAOP250g
2,160円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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「カマンベールチーズ」をいろんな料理で楽しみましょう!

おつまみに、おもてなしに。カマンベールチーズのおいしいレシピ集
出典:unsplash.com
そのままでも美味しいカマンベールは、ひと手間加えるだけで、リッチでおしゃれな料理が作れます。お酒のおともやパーティーなどのおもてなしシーンにとてもよく合いますよ。

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