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わたしのために、わたしが作る。「おひとりさま」の1人分ごはんレシピ

わたしのために、わたしが作る。「おひとりさま」の1人分ごはんレシピ

1人暮らしでいざ「料理しよう!」と思っても、1人分のレシピってそうそうありませんよね。2~4人分のレシピだと計量が難しかったり、作り過ぎて1人で食べきるのが大変だったり…そういう悩みがつきものかと思います。そこで今回は、自分のために思い切り作ることができる、「おひとりさま」向けの1人分レシピをまとめました!レンジだけで作れるものが多く、仕事で忙しい方にもおすすめですよ。2020年01月16日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピスイーツレシピおかずどんぶりおひとりさま
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1人分のレシピが欲しい!

自分のためだけに作る料理って、疲れている時は手を抜きがち。でもそれだと栄養が不足してしまい、ますます元気が出ません。1人だからこそ自分のためを思って料理してみませんか?1人分レシピならグッと作りやすくなりますよ。
出典:unsplash.com

自分のためだけに作る料理って、疲れている時は手を抜きがち。でもそれだと栄養が不足してしまい、ますます元気が出ません。1人だからこそ自分のためを思って料理してみませんか?1人分レシピならグッと作りやすくなりますよ。

ご飯はある!だから、「おかず」のレシピ

レンジで簡単!包丁なし!お一人様スンドゥブ

疲れている時におすすめの、包丁もコンロも使わないズボラレシピ。キムチを使うので、辛味調味料なしで作れる手軽さもGOOD!豆腐と卵でボリュームが出てご飯にも合う、覚えておきたい優秀おかずです。
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疲れている時におすすめの、包丁もコンロも使わないズボラレシピ。キムチを使うので、辛味調味料なしで作れる手軽さもGOOD!豆腐と卵でボリュームが出てご飯にも合う、覚えておきたい優秀おかずです。

10分で完成!スイートチリソースでおひとりさま用、豚こま酢豚

続いても忙しい人におすすめのスピードレシピ。スイートチリソースがあれば、あとはケチャップだけで味が決まるので、味付けが簡単で覚えやすいのも嬉しいですね。
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続いても忙しい人におすすめのスピードレシピ。スイートチリソースがあれば、あとはケチャップだけで味が決まるので、味付けが簡単で覚えやすいのも嬉しいですね。

チーズ入りとん平焼き*おひとりさまサイズ

キャベツやニラ、もやしをたっぷり包むとん平焼きは、節約にも便利なおかず。大人数だとフライパンで1つずつ作るのが大変ですが、逆におひとりさまにはぴったりです。
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キャベツやニラ、もやしをたっぷり包むとん平焼きは、節約にも便利なおかず。大人数だとフライパンで1つずつ作るのが大変ですが、逆におひとりさまにはぴったりです。

肉なしでも満足*キャベツとしいたけの卵とじ

あまり食欲がない時、お肉が冷蔵庫になかった時に試したい、ほっとする和おかず。だしとしいたけの旨味がきいた優しい味で、ご飯のおかずにも◎
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あまり食欲がない時、お肉が冷蔵庫になかった時に試したい、ほっとする和おかず。だしとしいたけの旨味がきいた優しい味で、ご飯のおかずにも◎

【うちレシピ】レンジでOK★おひとりさまミートローフ

1人でもちょっと贅沢したい!そんな日は、見た目も華やかなミートローフにしてみてはいかがでしょう?クッキングミキサーにかけ、レンジでチンするので意外と簡単です。シリコンスチーマーで平たく作ってもOK。
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1人でもちょっと贅沢したい!そんな日は、見た目も華やかなミートローフにしてみてはいかがでしょう?クッキングミキサーにかけ、レンジでチンするので意外と簡単です。シリコンスチーマーで平たく作ってもOK。

マグカップひとつで♪キャベツのコンソメスープ

1人分なら、スープはマグカップ調理で充分!材料をぽんぽん入れて水と調味料を加え、レンジで3分で出来上がります。洗い物も減ってグッと楽になりますよ。
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1人分なら、スープはマグカップ調理で充分!材料をぽんぽん入れて水と調味料を加え、レンジで3分で出来上がります。洗い物も減ってグッと楽になりますよ。

* スープカップ de おひとり様ミネストローネ♪

トマトジュース1本で、1人分の濃厚なミネストローネが作れます。野菜もたっぷり摂れますよ。おかずに合わせて、その日のマグカップスープをチョイスしましょう。
出典:

トマトジュース1本で、1人分の濃厚なミネストローネが作れます。野菜もたっぷり摂れますよ。おかずに合わせて、その日のマグカップスープをチョイスしましょう。

ポテトのアンチョビクリームソース

じゃがいもがグッとオシャレになる一品です。もちろんレシピは1人分。ちょっと特別な日や、ゆったりお酒を飲みたい日のおつまみにどうぞ!
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じゃがいもがグッとオシャレになる一品です。もちろんレシピは1人分。ちょっと特別な日や、ゆったりお酒を飲みたい日のおつまみにどうぞ!

ご飯や麺と一緒に。「ワンプレート」「丼」のレシピ

炊飯器でスイッチぽん♪究極の時短カレーライス

ご飯とカレーを同時に炊飯器で作ってしまう、おひとりさま用時短レシピ。もちろん普通の炊飯器でOK!これなら一食分作れて、炊飯器任せなので楽々ですよ。
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ご飯とカレーを同時に炊飯器で作ってしまう、おひとりさま用時短レシピ。もちろん普通の炊飯器でOK!これなら一食分作れて、炊飯器任せなので楽々ですよ。

辛子明太子とキムチのピリ辛おひとりさまパエリア

1人分を作りたい時に便利なのがスキレット。パエリアを作るのにもぴったりです。自分のために作るんだから、好きな食材でいろいろアレンジして楽しみたいですね。
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1人分を作りたい時に便利なのがスキレット。パエリアを作るのにもぴったりです。自分のために作るんだから、好きな食材でいろいろアレンジして楽しみたいですね。

一人ご飯 アボガド豆腐どんぶり

1人分で済ませる時に便利な丼。豆腐と野菜たっぷりで、ヘルシーながら食べごたえのある一品です。コンロを使わないので、夏場やお疲れ時にぴったり。
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1人分で済ませる時に便利な丼。豆腐と野菜たっぷりで、ヘルシーながら食べごたえのある一品です。コンロを使わないので、夏場やお疲れ時にぴったり。

おひとりさまごはん♡5分♡ネギだく味噌豚丼

続いては、ガッツリ食べたい時のためのスタミナ丼。豚こまがちょっと残った時の消費レシピとしても優秀です。味噌味でご飯が進みますよ。
出典:

続いては、ガッツリ食べたい時のためのスタミナ丼。豚こまがちょっと残った時の消費レシピとしても優秀です。味噌味でご飯が進みますよ。

■切り餅3枚♪おひとりさま♡餅ピザ

トースターで焼ける餅ピザは、普通にピザを作るよりもかなりお手軽。切り餅を半分にスライスするので、10分もかからず焼き上がります。余ったお餅消費にも。
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トースターで焼ける餅ピザは、普通にピザを作るよりもかなりお手軽。切り餅を半分にスライスするので、10分もかからず焼き上がります。余ったお餅消費にも。

ちょっとご褒美♪「デザート」のレシピ

レンチンするだけ!スライスチーズで 濃厚マグカップチーズケーキ

スープでもお役立ちのマグカップレシピは、デザートでも応用できます。こちらのチーズケーキレシピはスライスチーズを使うので、思いついた時に作れておやつにぴったりです。
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スープでもお役立ちのマグカップレシピは、デザートでも応用できます。こちらのチーズケーキレシピはスライスチーズを使うので、思いついた時に作れておやつにぴったりです。

混ぜてグリルへ❤️お一人様チョコチーズケーキ

もう少し本格的な味を楽しみたいなら、こちらのチョコチーズケーキを試してみませんか?クリームチーズとチョコを使うので、より濃厚な味を楽しめますよ。
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もう少し本格的な味を楽しみたいなら、こちらのチョコチーズケーキを試してみませんか?クリームチーズとチョコを使うので、より濃厚な味を楽しめますよ。

お一人様!マグカップで作るきな粉汁粉

和菓子派の人は、やはりマグカップで作るお汁粉はいかが?お汁粉とはいってもきな粉牛乳のきな粉汁粉なので、レンチンだけでかなりお手軽です。優しい甘さでほっこり温まりますよ。
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和菓子派の人は、やはりマグカップで作るお汁粉はいかが?お汁粉とはいってもきな粉牛乳のきな粉汁粉なので、レンチンだけでかなりお手軽です。優しい甘さでほっこり温まりますよ。

お砂糖なし!おひとり様用小さな安納芋の芋ようかん

続いてもおひとりさま和菓子レシピ。安納芋と寒天があれば作れる、ごくシンプルな芋ようかんです。砂糖は加えず、お芋の自然な甘さを堪能しましょう。
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続いてもおひとりさま和菓子レシピ。安納芋と寒天があれば作れる、ごくシンプルな芋ようかんです。砂糖は加えず、お芋の自然な甘さを堪能しましょう。

わたしのために、わたしが作る。

1人分レシピは、作り方や材料がシンプルで、気楽に作ることができるものが多いです。
疲れている時でも作りやすく、自分のためだけに料理しよう!という気になってきませんか?
マグカップスープやデザートなど、単品でも使いやすいものも多いので、ぜひ取り入れてみてくださいね。
素敵な画像とレシピのご協力、ありがとうございます♪

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