自分のためだけに作る料理って、疲れている時は手を抜きがち。でもそれだと栄養が不足してしまい、ますます元気が出ません。1人だからこそ自分のためを思って料理してみませんか？1人分レシピならグッと作りやすくなりますよ。

続いても忙しい人におすすめのスピードレシピ。スイートチリソースがあれば、あとはケチャップだけで味が決まるので、味付けが簡単で覚えやすいのも嬉しいですね。

キャベツやニラ、もやしをたっぷり包むとん平焼きは、節約にも便利なおかず。大人数だとフライパンで1つずつ作るのが大変ですが、逆におひとりさまにはぴったりです。

あまり食欲がない時、お肉が冷蔵庫になかった時に試したい、ほっとする和おかず。だしとしいたけの旨味がきいた優しい味で、ご飯のおかずにも◎

1人分なら、スープはマグカップ調理で充分！材料をぽんぽん入れて水と調味料を加え、レンジで3分で出来上がります。洗い物も減ってグッと楽になりますよ。

トマトジュース1本で、1人分の濃厚なミネストローネが作れます。野菜もたっぷり摂れますよ。おかずに合わせて、その日のマグカップスープをチョイスしましょう。

じゃがいもがグッとオシャレになる一品です。もちろんレシピは1人分。ちょっと特別な日や、ゆったりお酒を飲みたい日のおつまみにどうぞ！

ご飯とカレーを同時に炊飯器で作ってしまう、おひとりさま用時短レシピ。もちろん普通の炊飯器でOK！これなら一食分作れて、炊飯器任せなので楽々ですよ。

1人分を作りたい時に便利なのがスキレット。パエリアを作るのにもぴったりです。自分のために作るんだから、好きな食材でいろいろアレンジして楽しみたいですね。

1人分で済ませる時に便利な丼。豆腐と野菜たっぷりで、ヘルシーながら食べごたえのある一品です。コンロを使わないので、夏場やお疲れ時にぴったり。

続いては、ガッツリ食べたい時のためのスタミナ丼。豚こまがちょっと残った時の消費レシピとしても優秀です。味噌味でご飯が進みますよ。

トースターで焼ける餅ピザは、普通にピザを作るよりもかなりお手軽。切り餅を半分にスライスするので、10分もかからず焼き上がります。余ったお餅消費にも。

もう少し本格的な味を楽しみたいなら、こちらのチョコチーズケーキを試してみませんか？クリームチーズとチョコを使うので、より濃厚な味を楽しめますよ。

和菓子派の人は、やはりマグカップで作るお汁粉はいかが？お汁粉とはいってもきな粉牛乳のきな粉汁粉なので、レンチンだけでかなりお手軽です。優しい甘さでほっこり温まりますよ。

続いてもおひとりさま和菓子レシピ。安納芋と寒天があれば作れる、ごくシンプルな芋ようかんです。砂糖は加えず、お芋の自然な甘さを堪能しましょう。