10分でパパッと作る!【鶏肉・豚肉・牛肉】の時短おかずレシピ

10分でパパッと作る!【鶏肉・豚肉・牛肉】の時短おかずレシピ

忙しい毎日。副菜の作り置きは何品か冷蔵庫にストックしてあり後はメインディッシュを作るのみ!という日、案外多いと思います。そんな時でも手間なくパパッと作れると嬉しいですよね。そこで今回は、お肉で作る10分以内のメインディッシュレシピをご紹介したいと思います。2019年09月19日作成

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グルメ
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レシピ肉料理時短レシピおかず晩ごはん
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毎日のご飯作り。簡単時短でやりきりたいっ!

例えどんなに疲れていても、やらねばならないのが毎日のご飯作りです。週末にたくさん常備菜を作っておいても、なかなかメインディッシュまで手が回らなかったりすることも多いと思います。
出典:www.instagram.com(@y.uchill_sub.jp)

例えどんなに疲れていても、やらねばならないのが毎日のご飯作りです。週末にたくさん常備菜を作っておいても、なかなかメインディッシュまで手が回らなかったりすることも多いと思います。

そこで今回は、なんと10分以内で作れちゃう鶏肉、豚肉、牛肉のお肉を使ったメインディッシュレシピをご紹介したいと思います!
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そこで今回は、なんと10分以内で作れちゃう鶏肉、豚肉、牛肉のお肉を使ったメインディッシュレシピをご紹介したいと思います!

目次

作り置きの副菜にプラス!10分以内でできる主菜レシピ

ヘルシーで高タンパク◎「鶏肉」のおかずレシピ

なすとささみの黒酢炒め

黒酢が効いてこっくり美味しい「なすとささみの黒酢炒め」。ささみに片栗粉をまぶしておくことでパサつかずふんわり食感になります。ナスが旨味と油を吸ってジューシーで美味しいレシピです。
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黒酢が効いてこっくり美味しい「なすとささみの黒酢炒め」。ささみに片栗粉をまぶしておくことでパサつかずふんわり食感になります。ナスが旨味と油を吸ってジューシーで美味しいレシピです。

なすとささみの黒酢炒めのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

ささみそチーズのレンジ蒸し

なんと火を使わずにレンジで作れるメインディッシュ。開いたささみに味噌とチーズをのせてレンジでチンで完成です。パサつかないよう加熱時間には注意が必要。
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なんと火を使わずにレンジで作れるメインディッシュ。開いたささみに味噌とチーズをのせてレンジでチンで完成です。パサつかないよう加熱時間には注意が必要。

ささみそチーズのレンジ蒸しのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

鶏もも肉のレモン焼き

鶏のもも肉から出る旨味とレモンの酸味のバランスがバッチリ美味しい「鶏もも肉のレモン焼き」。大葉を加えることで彩りもよく爽やかさもUPします。
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鶏のもも肉から出る旨味とレモンの酸味のバランスがバッチリ美味しい「鶏もも肉のレモン焼き」。大葉を加えることで彩りもよく爽やかさもUPします。

鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

ささ身明太ロール

大葉と明太子をささみで巻いてレンジで完成の簡単レシピ。特に味付けの必要もないので失敗知らずの簡単スピードメニューです。
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大葉と明太子をささみで巻いてレンジで完成の簡単レシピ。特に味付けの必要もないので失敗知らずの簡単スピードメニューです。

ささ身明太ロール【E・レシピ】

レンジささ身のネギダレがけ

レンジでチンしたササミにニンニクとネギで作るタレをたっぷりかけて、レタスと一緒に召し上がれ。細いうどんや素麺、中華麺と一緒に食べても美味しそう!
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レンジでチンしたササミにニンニクとネギで作るタレをたっぷりかけて、レタスと一緒に召し上がれ。細いうどんや素麺、中華麺と一緒に食べても美味しそう!

レンジささ身のネギダレがけ【E・レシピ】

ヤンニョムチキン

小麦粉をまぶした手羽先を少し多めの油で炒め焼きした後にタレに絡めるので焦げる心配もなく、コチュジャンとケチャップの味つけなので味も失敗知らずのレシピです。
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小麦粉をまぶした手羽先を少し多めの油で炒め焼きした後にタレに絡めるので焦げる心配もなく、コチュジャンとケチャップの味つけなので味も失敗知らずのレシピです。

ヤンニョムチキン【E・レシピ】

鶏肉のチーズパン粉焼き

あっさりとした胸肉ですが衣にチーズを加えることでしっかり味になりますよ。身を開いてカツレツ風にして揚げ焼きするのでパリッと食感が癖になる美味しさです。時間があれば刻んだトマトなどをプラスしても良いと思います。
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あっさりとした胸肉ですが衣にチーズを加えることでしっかり味になりますよ。身を開いてカツレツ風にして揚げ焼きするのでパリッと食感が癖になる美味しさです。時間があれば刻んだトマトなどをプラスしても良いと思います。

鶏肉のチーズパン粉焼きのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

ジューシーで美味しい♪「豚肉」のおかずレシピ

豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸し

豚肉にウマだれを揉み込んで千切りキャベツと一緒にレンジでチンして完成の「豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸し」。後はご飯にお味噌汁、作り置きしておいた副菜で立派な晩御飯が完成します。これなら疲れて帰ってきても手間なく楽にご飯の支度ができますよ。
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豚肉にウマだれを揉み込んで千切りキャベツと一緒にレンジでチンして完成の「豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸し」。後はご飯にお味噌汁、作り置きしておいた副菜で立派な晩御飯が完成します。これなら疲れて帰ってきても手間なく楽にご飯の支度ができますよ。

豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸しのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ

冷蔵庫にストックしておくと本当に便利な豚こま肉をさっと揚げてネギダレで絡ませた「豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ」。ご飯にもビールのお供にもぴったりです。疲れて帰宅しても10分で作れるのでご飯を食べながらホッと一息つくこともできちゃいますよ。
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冷蔵庫にストックしておくと本当に便利な豚こま肉をさっと揚げてネギダレで絡ませた「豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ」。ご飯にもビールのお供にもぴったりです。疲れて帰宅しても10分で作れるのでご飯を食べながらホッと一息つくこともできちゃいますよ。

豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ【E・レシピ】

豚キムチ

簡単に作ることができる豚キムチ。味つけの失敗もないので安心して作ることができますね。玉ねぎをプラスすることでさらにボリュームアップも!
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簡単に作ることができる豚キムチ。味つけの失敗もないので安心して作ることができますね。玉ねぎをプラスすることでさらにボリュームアップも!

豚キムチ【E・レシピ】

白ネギの豚バラ肉巻き

豚バラの脂を白ネギが吸い込んでジューシーでうまうまな一品に。お酒のお供にもお弁当にも喜ばれるレシピです。
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豚バラの脂を白ネギが吸い込んでジューシーでうまうまな一品に。お酒のお供にもお弁当にも喜ばれるレシピです。

白ネギの豚バラ肉巻き【E・レシピ】

厚揚げの豚肉巻き甘辛だれ

薄切り肉を厚揚げに巻いて甘辛ダレで仕上げれば完成の簡単こくうまな「厚揚げの豚肉巻き甘辛だれ」。小口ネギをふりかけて彩りよく召し上がれ。
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薄切り肉を厚揚げに巻いて甘辛ダレで仕上げれば完成の簡単こくうまな「厚揚げの豚肉巻き甘辛だれ」。小口ネギをふりかけて彩りよく召し上がれ。

厚揚げの豚肉巻き甘辛だれのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

簡単トンテキ(豚肉のステーキ)

時間がなくてもしっかり厚切り肉が食べたい時にオススメなのがこちらのトンテキです。あらかじめ切り込みを入れて焼くので時短になります。小麦粉をつけて焼くことで豚の旨味を閉じ込めてくれます。
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時間がなくてもしっかり厚切り肉が食べたい時にオススメなのがこちらのトンテキです。あらかじめ切り込みを入れて焼くので時短になります。小麦粉をつけて焼くことで豚の旨味を閉じ込めてくれます。

簡単トンテキ(豚肉のステーキ)のレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

ポークチャップ

ケチャップベースのポークチャップは失敗知らずな上、そのままでもご飯に乗せてもOKです。パワーチャージできる一品です。
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ケチャップベースのポークチャップは失敗知らずな上、そのままでもご飯に乗せてもOKです。パワーチャージできる一品です。

ポークチャップ by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

たっぷり野菜と一緒に食べたい。「牛肉」のおかずレシピ

牛肉とアスパラの黒コショウ炒め

火が通りやすい牛肉の薄切り肉は味わいもしっかりしているのでパパッと作るおかずに最適です。シャキシャキのアスパラとの口の中のコントラストが楽しい一品です。
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火が通りやすい牛肉の薄切り肉は味わいもしっかりしているのでパパッと作るおかずに最適です。シャキシャキのアスパラとの口の中のコントラストが楽しい一品です。

牛肉とアスパラの黒コショウ炒め【E・レシピ】

牛こまトマトのにんにく味噌炒め

牛肉と味噌の甘みとトマトの酸味が抜群に美味しい一品も10分以内で完成できるありがたレシピです。
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牛肉と味噌の甘みとトマトの酸味が抜群に美味しい一品も10分以内で完成できるありがたレシピです。

*牛こまトマトのにんにく味噌炒め* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮

コトコト煮込んだような奥深い味わいの「牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮」は白いご飯にぴったりです。すき焼きみたいに溶き卵を絡ませながらいただくのも美味しそう!
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コトコト煮込んだような奥深い味わいの「牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮」は白いご飯にぴったりです。すき焼きみたいに溶き卵を絡ませながらいただくのも美味しそう!

牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮【E・レシピ】

牛ニラキムチ炒め

キムチとにらでスタミナUPの牛肉レシピ。丼にしたり卵で巻いたりアレンジも広がるレシピです。
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キムチとにらでスタミナUPの牛肉レシピ。丼にしたり卵で巻いたりアレンジも広がるレシピです。

万能!*牛ニラキムチ炒め* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

濃厚コク旨ハッシュドビーフ

長時間煮込んだかのようなコクうまなハッシュドビーフがなんと10分でできちゃいます!あとはサラダを用意すれば、あっという間に晩御飯の完成です。簡単時短な嬉しいレシピです。
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長時間煮込んだかのようなコクうまなハッシュドビーフがなんと10分でできちゃいます!あとはサラダを用意すれば、あっという間に晩御飯の完成です。簡単時短な嬉しいレシピです。

長時間煮込んだような味わい♪『濃厚コク旨♡ハッシュドビーフ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

無理せず美味しいご飯作りを♪

いかがだったでしょうか。メインディッシュというと手間暇かけたものをというイメージがありますが、決してそんなことはありません。10分あればパパッと美味しく簡単に作れるものがたくさんありますよ。忙しい毎日、決して無理せず楽しくご飯作り頑張ってくださいね。
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いかがだったでしょうか。メインディッシュというと手間暇かけたものをというイメージがありますが、決してそんなことはありません。10分あればパパッと美味しく簡単に作れるものがたくさんありますよ。忙しい毎日、決して無理せず楽しくご飯作り頑張ってくださいね。

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