長～い夏休み、毎日の献立に迷ったら…
参考にしてほしい！子供も喜ぶ『簡単レシピ』
子供が喜ぶのはどんな味？
子供が好きなのは、やっぱり甘い味。濃いめの味付けにすることで食が進むことも多いですが、舌の感受性を磨くためにも薄味に慣れる工夫を♪
いつもの食材や夏に食べたい食材を使って
旬だからといっていろんな食材を使ってしまうと、子供は戸惑ってしまうことも。やはりいつも食べている食材のほうが安心して食べてくれるようです。定番の食材に少しずつ新しい食材をプラスしていきましょう。
ちゃちゃっと簡単！5～10分以内にできる
ただでさえ忙しいお母さんですが、子供が家にいる夏休みはさらにやることがいっぱい！凝った食べ物だと料理をすること自体が負担になってしまいますよね。毎日続けるためにも5～10分以内でさっと作れる簡単レシピをおすすめします♪
ゴロゴロ夏野菜を使ったカラフルレシピ
夏野菜のカラフルチーズタッカルビ
トマトやピーマンなど、フレッシュな夏野菜をたっぷり使ったチーズ入りのタッカルビ。材料を焼くだけなので意外と簡単！辛いのが苦手な子供には、コチュジャンの量を調整してみて。
彩り夏野菜マリネのチーズトースト
あらかじめ夏野菜でマリネを作り置きしておけば、こんなにかわいいチーズトーストがたったの5分で作れます♪イングリッシュマフィンにチーズとマリネを載せれば完成です。
アボカド入り夏野菜マーボー
一日に摂りたい緑黄色野菜がしっかりと食べられる、麻婆豆腐のレシピ。アボガドが入ってさらに栄養満点！トマトを使っているので、夏にぴったりなさわやかな味わいです。
つるっと食べたい。アレンジ麺レシピ
レンジで作る、肉味噌うどん
冷凍のうどん、そして肉味噌をレンジだけで調理。火を使わないので、暑い季節の料理には嬉しいレシピ。子供用にはラー油の量を控えめに。
チキンと夏野菜の蒸し麺
作り置きのオイルチキンを使って作る、ボリュームたっぷりの蒸し麺もおすすめ。フライパンに材料を入れて、蓋をして3分間蒸すだけなんです。旨みがぎゅっと染み込んだ美味しい麺で満腹に！
茄子とニラの納豆そうめん
ニラ、ナス、納豆と暑いときでもさらりと食べられる食材を、のど越しさわやかなそうめんでいただきます。レンジで作るのでとっても手軽！夏バテ予防にも◎
やっぱり一番人気！甘辛カレーレシピ
ほぼトマトなトマトチーズカレー
材料をカレー粉で炒め、めんつゆとチーズを加えて煮込むだけ！簡単なのにきちんと本格的なトマトカレーが食べられます。野菜たっぷりヘルシーなので、子供にも安心して食べてもらえますね♪
マグカップでカボチャの焼きカレー
なんとマグカップでもカレーが作れるってご存知でしたか？カップの中に材料を入れて、レンジで加熱。さらにチーズをトッピングして、トースターで焼き上げます。こんがりと香ばしさが広がる美味しい焼きカレーの完成です。
簡単カレードリア
こちらはホワイトソースの代わりに絹ごし豆腐を使ったヘルシーなカレードリア。絹ごし豆腐は生クリームと一緒に滑らかになるまで混ぜ合わせてから使用します。レトルトのカレーを使うレシピなので、夏休みの時間がないときにぴったりですよね。
のっけるだけなのになんだか豪華！丼レシピ
ふわたま麻婆トマト丼
おなかいっぱい食べたいときには、やっぱり丼レシピがおすすめ！トマトの酸味と卵のコクがマッチした麻婆は、白いごはんにぴったり。ラー油の量は好みに合わせて調整を。
豚キムチ丼
暑い季節にはピリリと辛い丼が食べたくなりますよね！豚バラ肉とキムチ、夏野菜をたっぷりと使ったスタミナ満点の豚キムチ丼は、夏バテ対策にも最適です。
ポーク照り焼き丼
ジューシーな鶏の照り焼きを、夏らしくトマトとともにいかがでしょう？野菜とお肉をバランスよく摂ることができるので、身体も喜ぶ一品です。
子供好みのエスニックレシピ
しそで作るガパオライス
苦手な子供が多いバジルの代わりにしそを使った、しょうゆ風味のあっさりガパオライス。しその風味が豊かに広がり、暑いお昼のひとときをさわやかに。
辛くない♪タコライス
スパイシーなタコライスを子供もたくさん食べられるように、マイルドに仕上げたレシピです。たまねぎ、アボカド、トマトなど、野菜がたくさん入って栄養満点♪
エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー
シーフード好きな子供にぴったりな、エスニック風のそうめんチャンプルー。マンネリ化してしまうそうめんも、工夫ひとつでこんなに豪華な一品に！
子供も喜ぶ『簡単レシピ』で夏休みも美味しい毎日を♪
どうしてもバタバタしてしまう夏休みにおすすめしたい、子供も喜ぶ『簡単レシピ』。お手軽レシピを活用して、長い夏休みも美味しくて栄養満点な食事を子供に食べてもらいましょう♪
もうすぐ始まる夏休み…！子供はわくわく！でもお母さんたちはバタバタ…。そんな忙しい毎日でも、子供にはきちんと栄養のあるものを食べてほしいもの。長い夏休みでも飽きずに食べてもらえる、子供も喜ぶ『簡単レシピ』をご紹介します。