桜のような淡いピンクが可愛いババロア。桜あんを使うので砂糖は使わず、ただ混ぜて冷やすだけなので簡単です。見た目はもちろん、桜の風味とふわっとした食感の虜になってしまいそう♪

フランス生まれのマシュマロのようなお菓子“ギモーブ”をいちごを使ってピンク色に。作り方は意外とシンプルで、きちんと泡立てることがポイントです。もっちりぷるんとした食感がクセになりそう。

生地にいちごパウダーを加えて、やさしいピンク色にして春のスイーツサンドに。生クリームとこしあんの甘さ、いちごの甘酸っぱさが絶妙です！

いろんなピンクが可愛いデコレーション焼きドーナツ。焼きドーナツなのでヘルシーなのも嬉しいですね。ストロベリーチョコだけでも十分可愛いですが、デコペンで模様を描くと春の差し入れにもぴったり♪

ポルトガルやマカオで有名なお菓子「エッグタルト」。パイ生地にカスタードを入れて焼き上げる優しい味わいが特徴のスイーツです。カスタードにシナモンを加えているので、風味豊かな大人の味わいに。卵の黄色が、テーブルをやさしく彩ります。

こちらは、黄色のパプリカを使ったベジタブル蒸しケーキ。メイプルシロップでやさしい甘さを加えて、ほっと癒される味わいです。

バナナを丸ごと1本巻いたバナナのロールケーキ。ミキサーでじっくりと泡立てるのがふんわりとした生地にするコツ。ちょっぴり手間はかかりますが、その分美味しいロールケーキに仕上がります。

レモンケーキには、黄色いレモンチョコをコーティング。見た目も味も爽やかな春のおもてなしにぴったりのスイーツです♪飲み物はぜひレモンティーと一緒にどうぞ。

さつまいものやわらかな色合いの黄色いモンブラン。土台に市販のクラッカーを使えばお手軽に作れます◎カラメルりんごとブランデーレーズンで香り高く、大人の味わいに仕上がっています。

抹茶スコーンは、材料を混ぜて焼くだけなので簡単！ホワイトチョコを加えるのもおすすめです◎冷凍保存もできるので、小腹が空いたときや朝食にもおすすめです。

枝豆の淡い緑と抹茶の濃い緑の色合いが美しいずんだクリームの抹茶ティラミス。ビスケットに抹茶リキュールを染み込ませていますが、お子さんにはリキュールの代わりに抹茶ラテの素を使うと◎和と洋の組み合わせが絶妙な美味しさです！

春が旬のよもぎを使った、ふわふわのシフォンケーキ。抹茶を少しだけ入れることで、よもぎの味がぼやけません。ひと口食べれば、春の息吹が広がります。

抹茶のクレープ生地に抹茶生クリームとあずきをサンドしたロールクレープは、くるくると巻いた断面がとってもキレイ。そのまま食べても美味しいですが、冷凍庫で少しだけ凍らせてクレープアイスにしていただくのがおすすめです。

サクサクの食感と抹茶の風味が美味しい抹茶のクッキーサンド。粉糖を使うことで、サクッときめ細やかな食感に◎ひと口サイズは、ちょっとした差し入れにも喜ばれそうですね。

抹茶のパンナコッタは、ぷるんとした食感がクセになる落ち着く味わいの和スイーツ♪抹茶とグラニュー糖を混ぜておくのが、なめらか食感のポイントです。