意外と簡単な「蒸し料理」!
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“蒸し器”がなくても大丈夫!蒸し料理で役立つ調理道具たち
フライパン&鍋
ココット型
クッキングシート
![蒸し料理では、オーブンでお菓子を焼くときなどに使うクッキングシートも活躍してくれます。具材をシートで包んで器替わりにして蒸す方法もありますよ。また、ココット型をフライパンに置くときに、ココット型の下にシートを敷いて使うなどの使い方も。フライパンの表面に傷が付くのが心配なときにおすすめです。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/001/287/311/da1ab25e2ee7512f72611dd205b3ddf381e3e87d.jpg?1535432110)
出典:www.flickr.com(@Marco Verch)
蒸し料理では、オーブンでお菓子を焼くときなどに使うクッキングシートも活躍してくれます。具材をシートで包んで器替わりにして蒸す方法もありますよ。また、ココット型をフライパンに置くときに、ココット型の下にシートを敷いて使うなどの使い方も。フライパンの表面に傷が付くのが心配なときにおすすめです。
アルミホイル
![「ホイル蒸し」が作りたいときにはアルミホイルを用意しましょう。フライパンでも作ることができますよ。魚、肉、野菜など、レシピも種類豊富なのでバリエーション広く楽しめます。その他、器のフタ代わりに利用することも♪](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/001/287/322/2873041a78f44457dae4dec44c9786a54cdd0568.jpg?1535432498)
出典:www.flickr.com(@Spiegel)
「ホイル蒸し」が作りたいときにはアルミホイルを用意しましょう。フライパンでも作ることができますよ。魚、肉、野菜など、レシピも種類豊富なのでバリエーション広く楽しめます。その他、器のフタ代わりに利用することも♪
蒸し料理はコツさえつかめばささっと簡単にできちゃうってご存知でしたか♪使い慣れたフライパンや鍋で作ればさらにお手軽に作れます。魚や肉、野菜など使える具材もさまざま。おやつでは蒸しパン以外にもケーキやプリンなどいろいろなレシピが楽しめますよ♪