クセの少ないさっぱりヘルシーな“小松菜”と多様なレシピと合うスタミナ満点の“豚肉”の組み合わせは、相性バツグン♪さまざまな調味料とも相性が良いため、いろいろなバリエーションが楽しめますよ。そんな名コンビのレシピの数々をたっぷりご紹介します！

小松菜と豚肉は卵と一緒に炒めてもおいしいですよ♪味付けにめんつゆを使うので、半端に余っためんつゆがあるときにもおすすめ。卵は最後に加えて、さっと炒めるのがコツです。

小松菜と豚肉の炒め物は、調味料を変化させるだけでさまざまなバリエーションが楽しめます。こちらはゴマ味噌味。麦みそとすり白ゴマに、みりん、醤油でひと工夫してみましょう。

オイスターソースの味付けでご飯がどんどんすすみそう♪小松菜と豚肉にしめじの風味が加わって深みある一品に。調味料は最初に混ぜておくとスムーズですよ。

小松菜と豚肉に、厚揚げを加えればさらにボリュームアップ！めんつゆとゴマ油があればできちゃうラクチン炒め煮です。お好みで鷹の爪を加えてピリッと風味を効かせても◎。

小松菜と豚肉にもやしを加えた、白だしの旨味が決め手の煮物です。さっと煮込めるから10分で完成！とろみを付けて、味を絡みやすくするのもポイント。

こちらは春雨入りの煮物です。ヘルシーなメイン料理が欲しいときにも良いでしょう。春雨は戻さずに煮るから簡単です。器に盛り付けた後に、あらびき黒コショウとゴマ油で香り付けをしたら出来上がり。

小松菜×豚肉×春雨は煮物のほかに、スープで食べるのもおすすめ。さらに人参も加わって彩り豊かに◎オイスターソースとゴマ油のコクがたっぷりのスープです。仕上げの黒コショウを除けばお子様向けにもいいですね。

小松菜と豚肉のシンプルなスープで、付け合わせにもぴったりのレシピです。チューブタイプのショウガや鶏がらスープの素など、買い置きしやすい素材を使うのでお手軽。片栗粉でとろみを付けるところも美味しいポイントです。お好みの量のゴマ油と黒コショウで風味付けしましょう。

小松菜と豚肉はほかの野菜との相性も良いんです。こちらは具がたっぷりの、メインおかずにもなる豚汁のレシピ。圧力鍋の取り扱いに慣れている方には特におすすめです。小松菜とニラは最後に加えてさっと煮ましょう。

小松菜と豚肉のおしゃれなスープパスタです。なんと15分で完成♪手順をあらかじめおさえておいて、手際良く仕上げましょう。仕上げのオリーブオイルは、加熱しながら混ぜるのが油っぽくならないコツなのだそう。

こちらは小松菜と豚肉に柚子胡椒の風味を合わせたパスタ。柚子胡椒は味見をしながら加えると、お好みの具合に仕上げやすくなりますよ。隠し味にマヨネーズを加えることでコクが出るのだそう♪

たっぷりの小松菜を豚肉でくるりと巻いて♪彩りもキレイなお弁当おかずです。テフロン加工のフライパンで焼けばノンオイルでできちゃいます。ヘルシーなおかずが欲しいときにもおすすめ。

小松菜だけでなく、人参やチーズを豚肉で巻く方法もありますよ。こちらはさらにカレー風味の衣で天ぷらにした一品。小松菜と人参は生のまま巻いて、チーズは溶けにくいプロセスチーズを使うのがおすすめなのだそう♪豚肉で野菜をあらかじめ巻いておけば忙しい朝に便利です。

小松菜×豚肉は、そぼろで組み合わせる方法も！豚ひき肉のそぼろに、小松菜は刻んで炒め物や和え物などで。卵と一緒に3色使いのお弁当はいかがですか♪

小松菜と豚肉の炒め物をお弁当のおかずにしたいときには、水分を調節しておくと汁漏れの心配もいりません。こちらは水分が出にくい方法で作るレシピ。小松菜をレンジにかけてから炒めるのが漏れないポイントです。