こちらは、お米を炒めてから炊飯器で炊く、ピラフのような作り方。ふっくらと本格的なおいしさに仕上がります。

ステーキや焼き肉などにガーリックライスを合わせる場合は、同じホットプレートで仕上げるのもおすすめ。肉汁のうまみをガーリックライスが吸って、いちだんとコクのある味わいに。がっつり楽しみたいときにいいですね。

簡単に作りたいときには、ニンニクチューブやガーリックパウダーを使うのもおすすめ。あっという間に、手軽なガーリックライスができあがります。

ガーリックライスは、冷凍保存ができますので、忙しいときなどに便利です。1食分ずつラップで薄く平らに包み、保存袋に入れ、空気を抜きます。できれば、金属バットなどの上にのせて冷凍するのがおすすめ。1か月を目安に食べ切りましょう。

香ばしい焼きとうもろこしと、アントシアニン豊富で栄養たっぷりの黒米を使ったガーリックライス。焼きとうもろこしの甘みとニンニクの風味がとてもよく合います。

とろとろの味つけ卵は、ガーリックライスと相性抜群！卵は、正確に時間を計って半熟にし、たれに1日漬け込みます。

ステーキ肉などを焼いたあとの牛脂をそのまま活用するプロの技。肉の脂の多い部分なども刻んでガーリックライスに加えます。肉のうまみがしみ込んだガーリックライスは、たまらないおいしさ！

ホーロー鍋で炊き上げるガーリックライス。和風だしや塩麹を使った、優しい味わいです。どんどん食べ進んでしまうおいしさだとか。

ガーリックライスには、お肉だけでなく、魚も合います。こちらは、手軽なツナを使用。こちらのレシピでは、鍋で米を炒め、そのまま炊き上げています。炊飯器よりも鍋の方が早く炊きあがりますよ。

先にベーコンを香ばしく焼き、余分な脂をとっておくのがコツ。また、ドライトマトの戻し汁を味つけに使うのもお忘れなく。カフェ風でおしゃれなガーリックライスです。

丸鶏のローストチキンの詰め物をガーリックライスにするのもおすすめ。バーブの香りと相まって、とても風味豊かなご馳走になります。クリスマスはもちろん、パーティーなどにもいいですね。

ガーリックライスによく合うメインといえば、やはりステーキなど肉料理が一番人気。もりもりと食べられ、スタミナがつきますね。夏にぴったりの鉄板メニューではないでしょうか。

ガーリックライスは、煮込み料理にもとても合います。こちらは、鶏肉のトマトクリーム煮。ゆったりと味わいたいディナーメニューです。

お肉は少し重いかなというときも、タン塩ならさっぱりといただけて、しかも栄養たっぷり。ガーリックライスのおいしさで、食も進みます。

豚ロースのかたまり肉で作ったローストポークに、ガーリックライスを添えて。お肉を炒めた煮汁でご飯を炒めるのが、おいしさのコツです。お肉とガーリックライスのうまみがひとつになって完成するお料理。

ガーリックライスでオムライスを作り、さらにカレーをかけた、ダブルでおいしいスペシャルメニュー。残り物のカレーも、インパクトのある一品になります。とくに暑い日に食べたいですね。

シンプルな材料で簡単にできて、にんにくの風味豊かで味わい深いガーリックライス。メイン料理の味さえも引き立てる、おいしいガーリックライスをマスターして、スタミナいっぱいの食卓にしてみましょう。