『基本』のチーズダッカルビレシピ
溺れるほどたっぷり。チーズタッカルビ
フライパンで出来る！チーズダッカルビ
こちらもフライパンで作れるレシピです。先程のレシピに比べて砂糖を少し減らし、ケチャップを隠し味として加えるのがミソ。鶏むね肉でもおいしく仕上がります。
野菜たっぷり。ホットプレートで「チーズダッカルビ」
より大人数で楽しむなら、ホットプレートで作るのもおすすめ！みんなで囲むので、真ん中ではなく周りにチーズを配置することで食べやすくなりますよ。
味や食材を変えて
辛さ控えめチーズダッカルビ
お子さんや辛いものが苦手な人にもおすすめの、辛さを控えたレシピです。定番のキャベツや玉ねぎに加えて、にんじんやニラなど具沢山！たっぷり野菜を食べることができますよ♪
焼肉のたれでめちゃ簡単♪とろ～り熱々チーズダッカルビ
使う調味料が多くなりがちなチーズダッカルビ。焼肉のたれを使うことで、より手軽に楽しむことができます。韓国唐辛子が無くても作れる、初めてでも試しやすいレシピです。
タコと野菜のチーズタッカルビ
鶏肉がメイン食材のダッカルビですが、アレンジしてタコで作ってもオシャレな雰囲気に。〆はご飯や焼きそばが多いですが、うどんもおすすめですよ。
トマト風味のチーズダッカルビ
トマト鍋の素とはちみつを加えることで甘味がプラスされ、辛さがグッとマイルドに。2人分なので、フライパンで作ってチーズを境目に分け合いましょう♪
おもち入りチーズダッカルビ
本場韓国では、ダッカルビの具材としてトッポギを入れるのが定番。日本では手に入りにくいですが、お餅で代用できます。チーズとの相性も良いので、ぜひお試しを。
カマンベールで！チーズダッカルビ
カマンベールを丸ごと使った、ちょっとリッチなチーズダッカルビのレシピです。お酒にも合うので、女子会にぴったり！〆の温玉のせ焼き飯で、最後まで盛り上がること間違いなし♪
チーズが無くてもOK！
コチュジャン控えめ、みりんなどお馴染みの調味料多めで日本人向けな、食べやすいレシピです。チーズダッカルビに比べて普通の炒め物感覚で出せるので、普段のおかずとしても取り入れやすいですよ。
しっかりめに煮詰めて水分を飛ばすことで、5日ほどの保存や冷凍も可能！温め直す時にチーズを添えれば、チーズダッカルビにもなります♪野菜は玉ねぎだけとシンプルなので、手軽に作ることができますよ。
おつまみにも◎アレンジレシピも豊富
チーズダッカルビ風 チキンのトマト煮込み
トマト鍋の素を使ったアレンジを紹介しましたが、こちらはよりトマト煮込みに近いレシピ。ホールトマトを使い、かなり辛さがマイルドで食べやすくなっています。
チーズダッカルビ炊き込みご飯
意外な組み合わせと思いきや、言い換えれば〆にご飯を加えたチーズダッカルビ！焼肉のたれを使うので手軽ですし、炊飯器任せで簡単に作れますよ。
チーズダッカルビ風ポテト
ローディッド・フライをチーズダッカルビ風にアレンジ。甘辛な味とチーズがビールと相性抜群なチーズダッカルビとポテトの組み合わせで、外すことのないおつまみに！
サラダチキンでチーズダッカルビ風おつまみ
こちらもチーズダッカルビ風のお手軽おつまみレシピ。サラダチキンやキムチを使うことで、あっという間の3分で作れちゃいます♪
まとめ
ご飯が進む美味しさはもちろん、みんなで囲むことでワイワイと楽しめるのが魅力！
韓国唐辛子は一味、トッポギはお餅などでも代用できるので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね♪
フライパンで作る、基本のチーズダッカルビのレシピです。韓国産唐辛子があればより本格派の味になりますよ。にんにく入りなのでビールのおつまみにも◎