辛子明太子がぴりりとおいしい！レンコンが旬の季節にたくさんつくりたいですね。

梅干し×じゃこで食べ飽きないさっぱり和え物の出来上がり。キャベツを他の青菜に変えてもおいしそう◎

塩昆布と昆布茶で味付けしたアイディアレシピ。切って混ぜるだけなのに、ちょっと凝った味付けになるのがうれしいですね。

生のピーマンを切って、塩昆布やいりごまとまぜるだけ！うまみたっぷりの塩昆布は、簡単和え物レシピの強い味方です。

味噌＋ごまで、こっくり濃厚な味わいに。野菜はオクラひとつですが、ごまの香りが野菜を引き立てます。

さっと茹でた薄切りレンコンに梅とはちみつ、醤油を和えるだけ。甘じょっぱいものって、ついつい箸がのびてしまいます。

キャベツが安いときに、作りおきしたいレシピです。野菜単品のレシピは、かつお節や鶏ガラスープの素でうまみを足すと、単調な味になりません。

電子レンジを上手に使って、火を使わないカンタンおかず。ナスの旨味をシンプルに感じられます。

長ネギ、きゅうりを切りメンマと和えた中華風の和え物。メンマを細切りのザーサイに変えてもおいしそう。ビールに合いそうなおつまみメニューです。

豆板醤のピリ辛な味付けで箸がすすむ和え物。野菜はもやしときゅうりを使っているので、節約レシピにもなりますね！

柚子胡椒の風味が効いているおつまみメニュー！マヨネーズを少しだけ加えて、全体に味が馴染みやすくするのがポイントです。

さっとゆでた薄切り豚肉でボリュームアップ。あとは混ぜるだけなのでカンタンです。作り置きして、お弁当にもぴったり。

見た目も華やかな豚肉と緑黄色野菜の和え物。お肉を入れた和え物は、野菜も一緒にもりもり食べられるところがいいですね。

こちらはゆで鶏をつかったレシピ。ボリュームはありますが、ヘルシーにさっぱりといただけます。