アサイーの魅力に迫る!
スーパーフードと呼ばれるアサイー!見た目はブルーベリーにも似ていますね。アマゾン生まれのフルーツなんです。ポリフェノール、β-カロテン、食物繊維、ミネラル、カルシウム、鉄分、ビタミンB群やビタミンEなど、豊富な栄養素が含まれていることで注目されているんです。
![アサイーを食べる方法では、アサイーボウルなどがメジャーですが、スムージーも手軽に取り入れる方法の一つ。朝食にはもちろん、どちらもおやつの代わりになりそうです♪](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/001/102/828/926a3e604daacebca6514a40b8e166740a70e1bd.jpg?1508383994)
出典:www.flickr.com(@Gaurav Mishra)
アサイーを食べる方法では、アサイーボウルなどがメジャーですが、スムージーも手軽に取り入れる方法の一つ。朝食にはもちろん、どちらもおやつの代わりになりそうです♪
- 「団地」のインテリア実例。おしゃれで快適な暮らしの秘訣キナリノ編集部
- 素敵な家電選びからはじめる、 わたしらしいキッチンづくりキナリノ編集部
カフェのメニューをおうちでも♪アサイーボウルのレシピ
アサイーボウルにはさまざまなバリエーションがありますので、材料を自分好みに工夫するのも楽しいですよ♪おやつの時にはお腹のすき具合に合わせて、分量を調節してみましょう。
アサイーボウル
ヨーグルトのアサイーボウル
黒豆とバナナのアサイーボウル
ベリーとオートミールのアサイーボウル
ヘルシーなスイーツドリンクに♪アサイーのスムージー
アサイースムージー
アサイーのトロピカルスムージー
アサイーとキウイのスーパービューティスムージー
まだまだある!アサイースイーツレシピ
アサイーヨーグルトゼリー
アサイーとヨーグルトのキューブアイス
アサイーベリー・アイスクリーム
アサイー&ベリーのレアチーズケーキ
アサイ・ボウル風ケーキ
いかがでしたか?
![作り慣れたスイーツにアサイーを加えてみるのも良いですね。スイーツレシピを参考に、好きな素材を組み合わせて自分なりのアレンジも楽しんでみましょう♪](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/001/102/844/109aa395808c911e85ba8342cafd23e8fa80ebdb.jpg?1508385322)
出典:www.flickr.com(@Marco Verch)
作り慣れたスイーツにアサイーを加えてみるのも良いですね。スイーツレシピを参考に、好きな素材を組み合わせて自分なりのアレンジも楽しんでみましょう♪
アサイーはほかのフルーツと組み合わせて使われることも多いフルーツの一種。スイーツ作りにおいてもいろいろな組み合わせを楽しめる食材です。乳製品との相性も良いので、素材選びも工夫しながら挑戦してみてくださいね。