最近は日が暮れるのも早くなり、帰る頃にはもう真っ暗。秋ってなんだか気分が沈みがち･･･。

夏の疲れもなかなか抜けず、おうちでダラリと過ごしてしまったり。そろそろ夕飯を作らなくちゃいけないのに、なんだかめんどくさいな～･･･なんて思ったり。
そんなときには"簡単なのに美味しいレシピ"で元気をチャージしましょう♪

そこで今回は、キナリノアプリ*のレシピ動画より、秋を感じるお手軽レシピを2品ご紹介します。

少ない材料でパパッと作れる「丼ぶり」は、忙しいときやちょっと手抜きしたいときにぴったりなレシピ。そこへひと工夫「黄身の醬油漬け」を加えることでとびきり美味しい一品に早変わり！

・イカの刺身 150ｇほど
・ごはん　丼ぶり2杯分
・卵の黄身2個
・大葉2枚
・かつお節1パック
・切り海苔少々
・白いりごま少々
【調味料A】※黄身1個分に対する分量
A醤油 小さじ1
Aみりん 小さじ1/2

にんにくと生姜の香りが食欲をそそる、旨味たっぷりあさりのスープ。炊き込みご飯とも相性がよく、ついついおかわりしたくなる美味しさです♪

・あさり 250ｇ
・生姜 １かけ
・にんにく 1/2かけ
・細ねぎ 1本
・輪切り唐辛子 （好みで）少々
・醤油 小さじ1ほど
・ごま油 大さじ1

美味しいごはんを食べると、不思議と元気が出るもの。どちらのレシピも、おうちにある調味料でパパッと作ることができるので、是非試してみてくださいね。
さっそくスーパーで「いか」と「あさり」を買って帰りましょう。明日の夕飯が楽しみになりますね♪


【キナリノアプリ】では他にも、夕飯のメインやお弁当のおかず、スイーツなど様々なレシピを公開中。外食もいいけれど、やっぱりお家で食べるごはんが一番！明日さっそく作ってみたくなる、そんなレシピ動画をお届けします♪