ぽかぽかと優しい陽射しを浴びながら楽しむピクニックランチ。ほんとうに気持ちがいいですね♪せっかくの素敵な季節だから、さあ緑の中へ。すぐ近くの公園だって、お気に入りのランチボックスを持って出かければ、そこには幸せな時間が待っています。

思い立ったらすぐに出かけたいピクニック。今回は、簡単でおしゃれなレシピや、ピクニック気分を盛り上げてくれるランチボックスなどいろいろご紹介しましょう。

見た目は豪華なのに意外と簡単にできるケークサレは、ピクニックにもおすすめ。まるごと1本なら持ち運びもラクですし、現地で切り分けるのも楽しいですね。彩り鮮やかな野菜などをチョイスすれば、断面の美しさもみんなを喜ばせるサプライズになりそうです♪

こちらも、ホールで持参できてとてもラクチンなミートパイ。思ったよりも簡単だからピクニックにピッタリ。ジューシーでボリュームたっぷりなので、心もおなかも満たしてくれます♪あとは、グリーンのサラダなどあれば完璧ですね。

カップで人数分用意する便利なタコライス。ご飯と野菜、タコミートなどを層にしてカップに詰めていくだけです。タコミートは、ひき肉だけでなく豆腐も入っているのでヘルシー。ルックスもなんだかスイーツのようで楽しいですね♪

ピクニックランチをおしゃれに楽しむなら、おにぎりもちょっとおめかししましょう。こちらは、イタリアンパセリの洋風スティックおにぎり。グリーンオリーブやハーブなど、おにぎりとは思えない材料を使っています。食べやすい形もおすすめ。

スシスチャードは、茎の部分が赤・黄・オレンジなどとてもカラフルで、新顔野菜として注目されていますね。めはり寿司は、おにぎりを高菜の葉でくるんだ熊野の郷土料理ですが、こちらはその洋風バージョンですね。スイスチャードをピクルスにして巻いているようです。

丸いおにぎりを海苔でくるみ、切れ目を入れて具を詰める「パッカンおにぎり」。楽しいアイデアですね。ころころと可愛らしく、飛び出す具もにぎやかで、ピクニック気分も盛り上がります♪具は、卵焼きや鮭、明太子など配色にも工夫を凝らして。お重に詰めるのもいいですね。

手まりのようにま～るく仕上げたおにぎりは、ほんとに可愛い！特別の材料を用意しなくても、ゆかりや野沢菜などがあれば彩りもきれいなお結びにすることができます。海苔も細く切って写真のように使うと、繊細で美しいですね。

肉巻きおにぎりならぬ、肉巻き寿司。ユニークですね。肉のボリューム感だけでなく、お寿司らしいきれいな断面を見せられるところが、とっても魅力的なメニュー。おなかいっぱいの食べ応えと見た目の美しさ、いいとこどりのアイデア寿司です。

バゲットをくり抜いて、さまざまな具を詰める「スタッフドバゲット」。このレシピでは、クリームチーズをベースにした具を詰めていますが、たとえばポテトサラダ風のものや卵をベースにしたものなど、中身はアイデア次第。切るときのワクワク感もごちそうです♪

こちらは、バゲットの表面に切れ目を何ヵ所か入れ、そこにさまざまな具を詰めるスタイル。紙をほどいた瞬間に、すべての具材がにぎやかに視界に飛び込むインパクト大なサンドイッチです。好きなところをちぎって食べるお楽しみも。

タルティーヌは、フランスのオープンサンドイッチ。上にのせる具材を容器に入れて持参し、現地で各自が好きにのっけてタルティーヌパーティーを楽しみます♪シャンパンやノンアルコール飲料などもお忘れなく。

きんぴらがたっぷり入って、味わい深い大人のちぎりパンです♪持ち運びもしやすいですし、みんなでおしゃべりをしながら、好きにちぎって食べるのも楽しいものです。

みんなで楽しく分け合って食べられるスコップケーキは、ピクニックにおすすめのスイーツ。こちらは、ヨーグルトを使ったチアシード・プディングと砕いたココアクッキーを交互に詰めていくだけの簡単さ。保存コンテナを使えば、持ち運びもラクです。

わずか3粒の苺や、小鍋ひとつでできるお手軽＆簡単なスイーツ。使い捨てのカップを使うのも、後片付けがなくて便利ですね。

果汁100％のぶどうジュースに、フルーツを漬け込むだけ。メイソンジャーなどで作れば、そのままアウトドアに持っていくことができます。ストレートでも、炭酸水で割ってもOK。おしゃれなピクニックランチにぴったりで、車を運転する方も安心です♪

携帯用の魔法瓶として、長く愛され続ける「スタンレー」。高い機能性、軍隊でも使われる丈夫さ、無駄のないデザイン。アウトドアで必ず役立つボトルです。ボトルが入っているのは、同じくスタンレーのランチボックス。

こちらは、スタンレーのランチボックス5.2L。ボトルとフードをいっしょに入れることができます。スタンレーらしい堅牢なつくりで、ボトルとセットでそろえるのもクールでおしゃれ。まさに、一生モノのアウトドアグッズです。

おかず、パンやおにぎり、そしてスイーツやフルーツ…たっぷり分けて詰められる、トリプルコンボのランチボックス。いろいろなメニューをにぎやかに詰めたいときに重宝します。ベルトで固定でき、しかも持ち手も付いているのでラクですね。

お弁当箱と保冷バッグがセットに！保冷バッグの中には、ぴったりサイズの容器が4つ入っていて、容器の中には保冷剤を入れることもできます。暑い季節にうれしいですね。グリーン、マスタード、レッドととてもおしゃれな3色がそろっています。

竹の食器などで知られる「公長齋小菅」の二段重箱。仕切りが選べるので、松花堂弁当のようにしたり、斜めに仕切ったり、アレンジが楽しめます。竹の自然な風合いが、普段使いやアウトドア用としてもなじみます。お料理のイメージもふくらみそう♪

まるでバッグのようにコンパクトに収納できるレジャーシート。素敵なピクニックを、よりおしゃれに演出してくれそう。ランチのあとは、お昼寝でもしたくなりますね♪

爽やかな風を感じながら楽しむピクニックランチ。優しい陽射しも、すべてがごちそう♪次の週末あたり、とびきりのランチボックスを手に、緑の中に飛び込んでみませんか？