忙しい人にとてもおすすめ♪【ワンパンレシピ】
一汁三菜が望ましいとされていますが、忙しい中でそれを毎食作るのはとても大変なこと。
時間がない日、ちょっと疲れた日など、たまにはフライパンひとつで完結できる「ワンパンレシピ」でラクをしてみませんか？
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
あとは白ごはんがあればOK♪ ワンパン主菜レシピ
蒸し鮭のサワーソースとアンチョビキャベツ
チキンペッパーソテーとピーマンのミルクカレー炒め
こちらもフライパンひとつで一気に2品作ることができるレシピ。やはり肉料理だけではなく野菜も一緒に食べたいですよね。付け合せはカレー風味で食欲もそそられます♪
包丁不要！厚揚げとひき肉の照りたま炒め
なんとこちらのレシピは包丁不要！しかも所要時間10分という時短＆簡単レシピです。ですが、厚揚げ・ひき肉・卵の組み合わせはボリュームたっぷり。食べ盛りのお子さまでも大満足ですよ♪
ごはんにかけてワンプレートですませるワンパンレシピ
豚肉と白菜の塩生姜あんかけ
今まさに旬の白菜をたっぷり使ったあんかけ。生姜とあんかけのパワーで身体もポカポカになります。おすすめは断然あんかけ丼です♪ぜひお試しあれ。
牛肉のハヤシ炒め
一見ふつうのハヤシライスのように見えますが、実はこちら、煮込んでいない「ハヤシ炒め」なんです。煮込まないので作り始めてからあっという間に食卓へ。お腹をすかせたご家族にもすぐに対応できますよ。
甘辛ネギ玉豚丼
甘辛く炒めた豚肉に、ネギをたっぷり、さらに卵黄もトッピング♪栄養バランスもばっちりな丼メニューです。ひとりランチや週末ランチにもいいですね。
ピリ辛麻婆春雨
いくらでも食べられそうなピリ辛麻婆春雨も、ごはんにONがおすすめです。丼ものなら食後の洗い物も少なくてすむので、忙しいママも大助かりですね。
ワンパンで食べ応えのある主食レシピ
牡蠣とキムチのピリ辛混ぜご飯
炊飯器で炊いたごはんを使うのではなく、ごはんもフライパンで炊いてしまいます。旬の牡蠣を使ってコクのあるピリ辛混ぜご飯に♪食べ過ぎ注意の美味しさですよ。
ジャンバラヤ風ドリア
普段冷蔵庫にある材料でできてしまうジャンバラヤ風ドリア。お子さまはそのまま、大人はタバスコなどのスパイスを加えても◎です。ホワイトソースもフライパンで♪
濃厚チーズリゾット
残りごはんがこんなにおしゃれに♪材料も特に特別なものは要りません。急な来客にも出せそうなレシピなので、覚えておくといざというときに活躍しそうです。
トマトシーフードパスタ
こちらはパスタも別茹でではなく、ソースと一緒に煮込んで茹でるワンパンレシピです。ソースを絡めるのではなく、一緒に煮込むので味の染み具合も抜群♪しかも20分程度でできるのでパパっと作って食べたいときにおすすめです。
たらこクリームパスタ
濃厚なたらこクリームパスタも、ワンパンレシピで。しかも生クリーム不要なのでちょっぴりヘルシーです♪思い立ったらすぐに作ることができますね。
朝食でも大活躍！なワンパンレシピ
スパニッシュオムレツ
スキレット（鋳鉄製のフライパン）ならそのままテーブルに出しても◎。忙しい朝はできるだけ洗い物も減らしたいですよね。ボリュームのあるオープンオムレツなら、あとはトーストがあればOK♪
フレンチトーストとトマトスクランブルエッグ
フライパンの中をアルミホイルで仕切れば複数のメニューを同時にひとつのフライパンで作ることができます。このワザはさまざまなシーンで使えそうなので覚えておくといいですね。
バナナプリン風ケーキ
材料はビニール袋で混ぜる、ボウル不要のバナナケーキ。栄養価の高いバナナは朝食にとてもおすすめです。
たまには肩の力を抜きましょう
材料や調理工程を工夫すれば、こんなに時短で簡単になるんですね。
しかも、今回ご紹介したレシピは、ご家族も大満足な美味しそうなレシピばかり♪もし、毎日の献立に頭を悩ませていたら、たまには｢ワンパンレシピ｣も試してみてくださいね。
鮭はホイル包みで蒸し焼きに、その傍らでアンチョビキャベツを茹でるので、ひとつのフライパンで一度に2品できてしまうんです！これなら副菜を別に作る必要がないのでとてもラクチン♪