覚えておきたい！定番おかずのレシピ
豚こまの照り焼きハンバーグ
柔らかい豚こま肉は、粗く刻むことでミンチに大変身！そのままハンバーグも作れちゃいます。豚こまハンバーグは、柔らかジューシー。いつものとはまた違った食感が楽しめますよ。
柔かジューシー生姜焼き
生姜焼き用の切り落としじゃなくても、豚こま肉でおいしい生姜焼きが作れます。柔らかくてパクパク食べられる生姜焼きに、ついついご飯をおかわりしてしまうかも。
ごまじゃが
牛肉の代わりに豚こま肉を使った肉じゃがのレシピ。お肉控えめでも、ごまの風味で満足度アップ！いつもの肉じゃがに飽きたら、ぜひ試してみたいレシピです。
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
手軽でおいしい！揚げ焼きレシピ
豚こまチーズカツ
一枚一枚は小さな豚こまも、まとめれば固まりのお肉に。中にチーズを入れることで満足度充分のカツになります♪フライパンで焼くだけなので、油の処理が必要ないのも◎
揚げない！？時短ヘルシー酢豚
酢豚って、おうちで作るのはちょっと大変。でも豚こま肉をつかえば、お肉を揚げずに時短で酢豚が作れます！調味料は合わせておき、フライパン一つでパパッと作っちゃいましょう♪
なすと揚げない豚こま団子のおろしだれ
柔らかな豚こまの肉団子となす、さっぱりとしたおろしだれが絶妙な、和のおかずレシピ。焼き色を付けた後に蒸し焼きにするので、ジューシーに仕上がります。
野菜たっぷり♪便利なおかずレシピ
豚こまとキノコのアヒージョ
どこか庶民的な豚こま肉も、アヒージョにすることでちょっとオシャレな一品になります。バケットに添えて食べたり、ワインなどお酒のおつまみにもぴったり。シンプルな食材と調味料で作れるので、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょう？
給食風甘口ポークビーンズ
昔給食で出ていた、ちょっと甘めのポークビーンズを思い出すレシピです。豆や野菜がたっぷり食べられるので、お子さんの野菜不足改善にも一役買ってくれそう。
豚こまキャベツのだしうま煮
豚こま肉とキャベツ。お馴染みの食材を使ってささっと作れる、何かとお役立ちなおかずレシピ。酢・醤油・砂糖・だしを使ったタレの配分が絶妙！ご飯が進む濃いめの味です。
ご飯が進む!豚こまと蓮根の甘辛照り炒め
冬が旬のおいしい蓮根も、豚こま肉と一緒に甘辛に炒めれば、それだけでおいしいおかずに。サクサクの蓮根と柔らかいお肉に、ついつい箸が止まらなくなりそう！
お昼やお疲れ時に*主食のレシピ
おそば屋さんのかれーらいす
出汁をきかせた、おそば屋さん風の和風カレーライスのレシピ。豚こま肉を使うところがポイントです。ご飯にかけるのはもちろん、カレーうどんにしてもおいしそう！
ポークチャップサンド
豚こま肉を使った簡単レシピといえば、甘めでおいしいポークケチャップ。パンに挟めば、ボリュームたっぷりのおいしいサンドイッチになりますよ。
甘辛豚ごぼううどん
うどんが食べたいけど、一品でもバランス良くしたい。そんな時におすすめの、豚こまを使ったレシピです。すき焼き風に甘辛に煮たお肉を、温泉卵に絡めて召し上がれ！
10分で！豚コマでご飯がすすむサラダ丼
疲れて帰ってきた日や時間のない夜、パパッと作れてボリュームたっぷりのご飯が食べたい！そんな時はこちらのレシピ。多めの野菜と一緒に盛りつければ、ちょっぴりカフェ風にも♪
まとめ
試したことがないレシピは見つかったでしょうか？
一品料理やサッと作れるおかずなど、大活躍してくれる便利な豚こま肉。
ぜひレシピを参考にして活用してくださいね！
手軽に手に入り、何かと便利な「豚こま切れ肉」。皆さん活用できていますか？柔らかくておいしい豚こま肉のレシピのレパートリーを増やして、忙しい日のおかずやお弁当、給料日前まで、ますます便利に活用していきましょう！