素敵なカフェのランチでよく見かける、お洒落な丼･･･名付けて《カフェ風丼》。
実は見た目の割に、とても簡単につくることができるのが魅力です。丼に全て盛り付けるので、後片付けもラクチンなのが嬉しいですよね。

そんなカフェ風丼は、ご飯の上に乗せるだけでおしゃれに見えるのでレシピは無限大♪レシピ通りにつくるのもよし！自分なりにアレンジするのも料理の楽しみの一つなので、さまざまな具材でチャレンジしてくださいね。

「漬け刺身のおどんぶり」は、火を使わずに料理できるので忙しい時にササっとと作れるのが魅力的。味の染みた漬け刺身にたっぷりと乗せた薬味で、もりもりご飯が進みます。

ボリューム感があり食べ応えのある「海老とアボカドの照り焼きマヨネーズ丼」は、具材の組み合わせが新鮮！カフェ風の盛り付けもおしゃれで、アボカド好きにはたまらない丼です。

ごま油の香ばしさと薬味を絶妙に調和させ、しっかりとした味に仕上げた豆腐ステーキを大胆に乗っけた「豆腐ステーキ丼」！ちりめんじゃこの食感が柔らかい豆腐とマッチングするヘルシーな丼◎

バジル、チーズ、トマトに牛丼がコラボレーションした「イタリアン牛丼」は、赤ワインと出し汁が相性抜群。牛肉とタマネギにしっかりと味が染み込んだ進化系牛丼です♪

色鮮やかなトマトと牛肩ロースの絶妙なコンビネーションの「シュラスコ丼」。美味しそうなお肉とトマトをご飯の上に大胆に乗せて、お腹いっぱい元気にモリモリ食べたくなる丼です。

手間暇かけたように見えるのにレンジでかんたんにつくれる「デミグラ丼」は、濃厚なソースでペロリと完食したくなる美味しさ♪デミグラのボリュームに負けない器でおしゃれ感を出すのも、テーブルコーデの楽しみです。

具材を大胆に盛り付け、甘辛のタレに絡めた「鶏天丼」。一緒に盛り付けた長ネギと椎茸も一緒に、スダチの香りを楽しみながら食すのがおすすめです。

魚好きにはたまらない「鯖の和風バルサミコ丼」は、濃厚な甘辛タレが食欲をそそる和風丼です。一緒に添えた大きめのプチトマトやベビーリーフのカラーコンビネーション効果で、おしゃれなカフェ風丼の完成です。

《カフェ風丼》のレシピはいかがでしたか？バリエーションも豊かで、かんたんにつくれるのに美味しいのが魅力です！さまざまなアレンジを加えながらレシピを考案してみるのもおすすめです♪ぜひこの機会に《カフェ風丼》を楽しんでくださいね。