お肉、お魚、お野菜、何にでも合う魔法のタレ。細かく刻んだネギの風味が、「薬味」の変わりとなるので、このタレ一つで「タレ」「薬味」の二役をこなしてくれる、優れものなんです。

毎日のおかず作りの強い味方になってくれる「ネギ塩だれ」を冷蔵庫に常備してみませんか？

作り方は、みじん切りした長ねぎに、にんにく、ごま油、鶏がらスープのもと、塩などを混ぜるだけ♪（お好みで 白ごま、黒胡椒、レモン汁適量）

どれも、冷蔵庫の中によくある、手に入りやすい食材なのが嬉しいですね！お塩を多めにするのが美味しくなるコツです。沢山作って、瓶などに保存して置きましょう。ちゃちゃっとコレをかけるだけで、美味しいアレンジレシピが色々できるんです！

豚肉とタレを一緒に炒めてごはんの上に載せるだけ！その簡単さと美味しさで大人気のネギ塩豚丼は、男の人が大好きな味。だんな様や彼に作ってあげたら喜びますよ♪とろ～り、温泉卵をのせたら、見た目もお味もお店のような料理に。

暑い日は冷たく冷やしたうどんが食べたくなりますよね。そんな時にもネギ塩だれは大活躍。パパっと作れるからお昼ご飯にもピッタリ。

まるでお店の味！あっさりなのにコクがあるネギ塩だれ焼きそば。ソース味よりもあっさりしている分、ついつい食べ過ぎてしまいそうですね。

きゅうりにネギ塩をからめたもの。おつまみだけでなく、ちょっとした箸休めにもよさそうです。

アボガドをナムル風…意外な組み合わせ！？と思いきや、ごはんにのせても美味しい絶品おかずです。

ちょっとオシャレなレシピはビールだけでなくワインにもピッタリ。砂肝は下処理済みのものを選べばさらに時短に。

ねぎ塩味のつくねは、うまみたっぷりでジューシーな仕上がり。中にしっかりと味がついているのでそのままいただけます。レモンをギュッと絞ってさっぱりいただいても◎

ヘルシー志向の人にも人気の鶏肉。10分であっという間にできちゃうのに、こんなに美味しい！電子レンジを使った簡単レシピです。夕飯のメインおかずになるので、忙しいときに助かりますね。

カリカリに焼いたとり皮にネギ塩だれをた～っぷりかければ、それだけで立派な一品に。ビールも進みそう♪

こちらは、高野豆腐をまいてヘルシーに。ダイエット中の方にもおすすめです。

ねっとりとした味わいの里芋とネギ塩のコラボレーションが味わえます。

ネギ塩だれは、お肉だけではなく、魚にもよく合うんです。臭みをとってくれるので、美味しくいただけます。

カジキマグロをステーキにしてネギ塩だれをたっぷり絡めて。ひと口サイズに切り分ければ食べやすくてお子様や女性にも◎

さんまと、薄切りれんこんをカリッと仕上げて、ねぎたっぷりの白だしドレッシングをかけた和風のおかずサラダです。
ねぎは2種類使って切り方を変えれば見た目もオシャレに♪

レンコンに、しっかりと焼き目を付けて。ビールのあてに、最適な一品です。

こちらは、タコときゅうり、セロリや新玉ねぎをネギ塩だれで和えたサラダ。セロリの風味や玉ねぎの食感がアクセントになって、野菜がモリモリ食べられます。ワインとの相性もよさそうです♪

レンジでチンするだけの里芋にネギ塩だれを和えるだけで完成の簡単レシピは、「あと一品」そんな時にも役立ちそう。

ネギ塩といえば、簡単で美味しいチャーハンが思いつきますが、いつものおにぎりにちょっと加えても、とびきり美味しくなるのでおすすめ！焼おにぎりにすることで香ばしさも加わります。
こちらのレシピはネギを炒めてつくるレシピなので、ネギの辛みが苦手な方にもおすすめ。

お子様や男性にも喜ばれそうな肉巻きおにぎり。さっぱりネギ塩だれだから何個でもいけちゃいそう♪

少ない材料でチャチャッとできるので、「あと一品ほしい」というときのお助けメニューにもなりそうです。

鍋料理のつけダレに使うのもいいけれど、豚肉にネギ塩だれを巻いてそのままお鍋に入れてしまえば、しっかり味のある美味しいお鍋に。作り方も簡単なのにとっても豪華に見える鍋レシピ。おもてなしにもどうぞ。

肉にも、魚にも、野菜にも、何でも合う万能「ネギ塩だれ」。ねぎを大きめに切るとまた違った食感を楽しむこともできます。食欲が落ちやすくなる夏を、ネギ塩だれで乗り切りましょう！