時間が無い時はささっと、時間がある時はじっくりと。どちらでも工夫次第でおいしくできるのが、料理の奥深いところですね。ここではおすすめの時短レシピと、時間をかけて作るこだわりレシピをご紹介します！

5分でできるおもてなしレシピ。ピザ生地の代わりに春巻きの皮を使って、おしゃれなスクエア型に。皮とチーズを重ねて、さっくりクリスピーな食感が楽しめます。春巻きの皮が余った時にもぜひ♪

手軽だけど茹でるのにちょっと時間がかかるパスタ。マカロニならさらに時短できます！ほうれん草は冷凍のものを使えば、茹でたり切ったりといった下処理も必要なくて便利ですね。ささっとおもてなし料理として出しても◎！

レンジで3分でできるカレーピラフは、お皿に食材をのせてチンして味付けするだけ！洗い物も少なくて済み、とってもお手軽ですね。時間がなくても食欲はある時におすすめ♪

ハヤシライスもなんと5分で！驚きの秘密は、煮込まずに”炒める”こと。市販のルーは使わずにケチャップとソースで味付けするので、味がすぐに馴染みます。

和食の簡単なスピードレシピの代表格といえば丼。暑くなってくる時期に食べたい、さっぱり梅だれ豚丼のレシピです。お肉もレンジで調理するので、あっという間に一食出来上がり。

いつもより時間がある時は、せっかくならこだわりのおいしいカレー作りにチャレンジしてみませんか？しっかりと旨味を出すために手羽元をコトコト煮込んで作ります。丹精込めてつくるカレーは、きっと思い出に残る味になるはず♪

牛タンブロックで作るタンシチューのレシピ。時間は少々かかりますが、とっても美味しく出来ますよ♪

とろりとおいしいカニクリームコロッケ。なんとなく難しそうで、作ったことがない人も多いのでは？でも、揚げたてはとびきりおしいしいから、形成のコツをしっかり押さえてぜひトライしてみてくださいね。

一時間かけて炒める飴色玉ねぎの美味しさを余さずいただける、オニオンスープのレシピです。丁寧な味に、思わずほっこり♪飴色玉ねぎは冷凍もできるので、時間がある時にたくさん炒めて保存しておくといいかも。

圧力鍋が無いとどうしても時間がかかってしまう豚の角煮。短い時間で作ろうとすると、パサついてしまっておいしい角煮にならないんです。ポイントは、弱火でゆっくりじっくり火を入れること。時間のある時に、ぜひ作りたい料理ですね。