栄養満点の肉豆腐なら、季節を問わず食べられる
肉豆腐なら疲れた時でもさっと作れるし、お腹もいっぱいになる定番嬉しいメニューです。
良質な肉と大豆のたんぱく質をとれるだけでなく、大豆からは女性に嬉しいイソフラボンも接種することができます。
また、肉だけを食べるよりもヘルシー。
甘辛く煮た味付けが定番ですが、いろいろ工夫してみると毎回違う味付けにすることもできちゃいます。
基本は肉、豆腐、ネギですが、エノキやシメジ、白菜や玉ねぎなど、季節の野菜をたくさん入れることで、一気にバランスよくなるすぐれもの!
それでは、レシピをご紹介いたします。
良質な肉と大豆のたんぱく質をとれるだけでなく、大豆からは女性に嬉しいイソフラボンも接種することができます。
また、肉だけを食べるよりもヘルシー。
甘辛く煮た味付けが定番ですが、いろいろ工夫してみると毎回違う味付けにすることもできちゃいます。
基本は肉、豆腐、ネギですが、エノキやシメジ、白菜や玉ねぎなど、季節の野菜をたくさん入れることで、一気にバランスよくなるすぐれもの!
それでは、レシピをご紹介いたします。
めんつゆだけで出来てしまうお手軽肉豆腐です♪
主な材料は豚こま肉、豆腐、玉葱、めんつゆのみ。