手軽な冷凍食品。シーフードミックス・ベジタブルミックスの美味しいレシピ帖

手軽な冷凍食品。シーフードミックス・ベジタブルミックスの美味しいレシピ帖

冷凍庫のストック食材でお馴染みの「シーフードミックス・ベジタブルミックス」。手軽にササッと使える便利な食材は、様々なお料理に使える万能選手です。今回はそんな冷凍食品を使った、とっておきのレシピをご紹介します♪さっそく「シーフードミックス・ベジタブルミックス」を活用して、お料理のレパートリーを増やしてみませんか?2015年12月26日作成

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レシピ調理方法・準備冷凍保存食材野菜
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様々な料理に手軽に使える「シーフードミックス・ベジタブルミックス」。冷凍庫にストックしておけば、時間がない時にもササッと使えて便利ですよね。今回はそんな冷凍食品を使った、とっても美味しいレシピをご紹介します。
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様々な料理に手軽に使える「シーフードミックス・ベジタブルミックス」。冷凍庫にストックしておけば、時間がない時にもササッと使えて便利ですよね。今回はそんな冷凍食品を使った、とっても美味しいレシピをご紹介します。

シーフードミックス

それではさっそく、シーフードミックスのレシピから見てみましょう♪

スープ系レシピ

クラムチャウダー
魚介の旨味たっぷりの「クラムチャウダー」。寒い季節にぴったりのメニューですよね。冷凍のシーフードミックスを使えば、調理も簡単。お野菜もたっぷり入って、栄養バランスも◎な一品です。
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魚介の旨味たっぷりの「クラムチャウダー」。寒い季節にぴったりのメニューですよね。冷凍のシーフードミックスを使えば、調理も簡単。お野菜もたっぷり入って、栄養バランスも◎な一品です。

クラムチャウダー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.12.11公開のレシピです。
クラムチャウダー[洋食/シチュー・スープ]2006.12.11公開のレシピです。
シーフードミックスとフレッシュトマトのスープパスタ
彩りも綺麗なトマトとシーフードのスープパスタ。こちらは海老とイカが入ったシーフードミックスを使用しています。トマトの酸味と魚介の旨味が合わさったスープは、最後のひと口まで味わいたくなる美味しさ!
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彩りも綺麗なトマトとシーフードのスープパスタ。こちらは海老とイカが入ったシーフードミックスを使用しています。トマトの酸味と魚介の旨味が合わさったスープは、最後のひと口まで味わいたくなる美味しさ!

シーフードミックスとフレッシュトマトのスープパスタ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
「シーフードミックスとフレッシュトマトのスープパスタ」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中
シーフードミックスでつくる簡単カレー
冬はあったかいカレーも美味しい季節。シーフードミックスを使って手軽に美味しいカレーを作ってみませんか?
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冬はあったかいカレーも美味しい季節。シーフードミックスを使って手軽に美味しいカレーを作ってみませんか?

シーフードミックスでつくる簡単カレー by 筋肉料理人さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

あつあつグラタン・ドリアのレシピ

かぼちゃのシーフードシチューグラタン
シーフードミックスはオーブン料理にも大活躍。こちらは甘くて美味しいかぼちゃと、魚介の旨味が溶け合ったシチューグラタン。“坊ちゃんかぼちゃ”を使えば、皮まで美味しくいただます♪
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シーフードミックスはオーブン料理にも大活躍。こちらは甘くて美味しいかぼちゃと、魚介の旨味が溶け合ったシチューグラタン。“坊ちゃんかぼちゃ”を使えば、皮まで美味しくいただます♪

かぼちゃのシーフードシチューグラタン by 西山京子(ちょりママ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
かぼちゃのシーフードシチューグラタン by 西山京子(ちょりママ) アツアツは、 とろ~りなめらかなかぼちゃクリームのシチュー。 温度が下がると、 なめらかなかぼちゃクリームのグラタン。 かぼちゃの皮まで美味しくいただけるレシピです♪
パプリカカレードリア
見た目もおしゃれなパプリカドリアは、パティーメニューにもぴったり。中にはシーフードたっぷりの、美味しいご飯が詰まってます。小さいお子さんにも喜ばれそうなメニュー。
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見た目もおしゃれなパプリカドリアは、パティーメニューにもぴったり。中にはシーフードたっぷりの、美味しいご飯が詰まってます。小さいお子さんにも喜ばれそうなメニュー。

パプリカレードリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.11.17公開のレシピです。
作り方はとってもシンプル。パーティー向けレシピ。パプリカレードリア[洋食/米料理(リゾット等)]2008.11.17公開のレシピです。

シーフードと相性抜群!アボカドレシピ

クリスマスピザ
シーフードミックスはアボカドと相性抜群!クリスマスにはそんな2つの食材をトッピングした、美味しいピザを焼いてみませんか?爽やかな味わいのクリームソースが、アボカドと魚介の美味しさを引き立ててくれます。
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シーフードミックスはアボカドと相性抜群!クリスマスにはそんな2つの食材をトッピングした、美味しいピザを焼いてみませんか?爽やかな味わいのクリームソースが、アボカドと魚介の美味しさを引き立ててくれます。

Christmas Pizza【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.12.03公開のレシピです。
爽やかな味わいがおいしい、サワークリームをベースにしたソースにアボカドをたっぷり広げて…。Christmas Pizza/杉本 亜希子のレシピ。[洋食/ピザ・サンドイッチ]2007.12.03公開のレシピです。
シーフードチャーハン
こちらはシーフードとアボカドのチャーハン。カレーマヨネーズをつけていただくと、また違った味わいを楽しめます。一皿で二度美味しい、ユニークなメニューです。
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こちらはシーフードとアボカドのチャーハン。カレーマヨネーズをつけていただくと、また違った味わいを楽しめます。一皿で二度美味しい、ユニークなメニューです。

シーフードチャーハン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.08.20公開のレシピです。
アボカドを入れるのがポイント。シーフードチャーハン/保田 美幸のレシピ。[洋食/米料理(リゾット等)]2007.08.20公開のレシピです。

イタリアンレシピ

シーフードミックスで作る♡おうちカフェなペスカトーレ風パスタ
魚介の旨味たっぷりのシーフードミックスは、イタリアンにも大活躍してくれます。トマトベースのパスタが食べたい時には、美味しいペスカトーレはいかがでしょう?
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魚介の旨味たっぷりのシーフードミックスは、イタリアンにも大活躍してくれます。トマトベースのパスタが食べたい時には、美味しいペスカトーレはいかがでしょう?

シーフードミックスで作る♡おうちカフェなペスカトーレ風パスタ♡ by あいさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ブロッコリーのペンネ
こちらはブロッコリーをパスタソースにした、見た目も鮮やかな一品です。シーフードとチーズのコクも加わった、深みのある味わいも美味。きれいなグリーンのパスタが、食卓を華やかにしてくれそう。
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こちらはブロッコリーをパスタソースにした、見た目も鮮やかな一品です。シーフードとチーズのコクも加わった、深みのある味わいも美味。きれいなグリーンのパスタが、食卓を華やかにしてくれそう。

ブロッコリーのペンネ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.07.21公開のレシピです。
鮮やかな緑色で食卓も華やかに。ブロッコリーのペンネ[洋食/麺料理(パスタ等)]2008.07.21公開のレシピです。

スペイン料理

スペイン風シーフードマリネ
シーフードミックスをたっぷり使ったスペイン風のマリネ。彩りもきれいで美味しそうですね。味付けのポイントは白ワインビネガー。キリリとした酸味で、素材の旨味がグッと引き立ちます。
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シーフードミックスをたっぷり使ったスペイン風のマリネ。彩りもきれいで美味しそうですね。味付けのポイントは白ワインビネガー。キリリとした酸味で、素材の旨味がグッと引き立ちます。

サルピコン(スペイン風シーフードマリネ) by 加瀬 まなみ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
サルピコン(スペイン風シーフードマリネ) by 加瀬 まなみ 「シーフードの小さな角切り」という名のマリネ。白ワインビネガーのキリリとした酸でしめると、シーフードの旨みがググッと引き立ちます。
シーフードアヒージョ
日本でも大人気の「アヒージョ」。シーフードミックスを使えば、手軽にササッと作れちゃいます。コクのあるアンチョビと、バジルの爽やかな香りも美味。一度食べたらハマってしまう美味しさです!
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日本でも大人気の「アヒージョ」。シーフードミックスを使えば、手軽にササッと作れちゃいます。コクのあるアンチョビと、バジルの爽やかな香りも美味。一度食べたらハマってしまう美味しさです!

シーフードアヒージョ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.02.03公開のレシピです。
おしゃれなスペイン料理をお手軽に・・・シーフードアヒージョ/桜井 早苗のレシピ。[洋食/焼きもの、オーブン料理]2014.02.03公開のレシピです。

ベジタブルミックス

忙しい朝におすすめ♪簡単・時短レシピ

ウィンナーと小松菜のカレー炒め
忙しい朝のメニューは、手早く調理できるとありがたいですよね。そんな時に便利なのがこちらのメニュー。材料にベジタブルミックスを加えて、ササッと炒めるだけ。朝食にもお弁当のおかずにもピッタリです。
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忙しい朝のメニューは、手早く調理できるとありがたいですよね。そんな時に便利なのがこちらのメニュー。材料にベジタブルミックスを加えて、ササッと炒めるだけ。朝食にもお弁当のおかずにもピッタリです。

5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に by 河埜 玲子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に by 河埜 玲子 朝ご飯やお弁当に重宝する、スピードおかず。 小松菜さえあれば常備食材で出来、彩りが良く冷めても美味しい! カレー味が新鮮で、子供も野菜をパクパク! 手軽ながら、一品で栄養バランス満点です。
ベジタブルカレーチーズトースト
こちらはパンに具材を乗せて焼くだけで、とってもスピーディーに作れるトースト。具材は作り置きしておけば、忙しい朝も楽ちんですね♪ベジタブルミックスの彩りもきれいな、とっても美味しいトーストです。
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こちらはパンに具材を乗せて焼くだけで、とってもスピーディーに作れるトースト。具材は作り置きしておけば、忙しい朝も楽ちんですね♪ベジタブルミックスの彩りもきれいな、とっても美味しいトーストです。

作り置きでスピード朝ごはん。ベジタブルカレーチーズトースト by 河埜 玲子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
作り置きでスピード朝ごはん。ベジタブルカレーチーズトースト by 河埜 玲子 作っておけば、朝、パンにのせて焼くだけで栄養バランスが良くてとってもおいしいトーストに! いまいち人気がなく、あまりがちなミックスベジタブルが、大人気メニューに変身^^
レンジでオムライス
こちらはなんと、全ての工程を電子レンジだけで作るオムライスです。フライパンを使わなくても、ふわトロの美味しいオムレツも作れちゃいます!ぜひレシピを参考に、さっそくチャレンジしてみましょう。
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こちらはなんと、全ての工程を電子レンジだけで作るオムライスです。フライパンを使わなくても、ふわトロの美味しいオムレツも作れちゃいます!ぜひレシピを参考に、さっそくチャレンジしてみましょう。

レンジでオムライス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.08.17公開のレシピです。
ケチャップライスもとろとろ卵もどちらも電子レンジで作るので、暑い夏にはピッタリの時短オムライスです。レンジでオムライス/増田 知子のレシピ。[洋食/米料理(リゾット等)]2015.08.17公開のレシピです。

ご飯のおかずレシピ

彩りひじきの五目煮
ベジタブルミックスは、和食のおかずにも大活躍してくれます。ひじきと一緒に煮れば、あっという間に美味しい副菜のできあがり!彩りも綺麗な煮物は、お弁当のおかずにもぴったりです。
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ベジタブルミックスは、和食のおかずにも大活躍してくれます。ひじきと一緒に煮れば、あっという間に美味しい副菜のできあがり!彩りも綺麗な煮物は、お弁当のおかずにもぴったりです。

彩りひじきの五目煮 by 藤原朋未 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
彩りひじきの五目煮 by 藤原朋未 【作り置き】ミックスベジタブルを使ったひじきと大豆の五目煮です。 彩りが良いのでお弁当にもおすすめです。
糸こんにゃくの明太炒め
こちらも和食メニューにおすすめの一品。明太子の風味と、糸こんにゃくの歯ごたえが美味しいお料理です。作り方もとってもシンプルで、材料を合わせて炒めるだけの簡単調理。ベジタブルミックスで彩りもキレイ♪
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こちらも和食メニューにおすすめの一品。明太子の風味と、糸こんにゃくの歯ごたえが美味しいお料理です。作り方もとってもシンプルで、材料を合わせて炒めるだけの簡単調理。ベジタブルミックスで彩りもキレイ♪

糸コンニャクの明太炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.11.17公開のレシピです。
ミックスベジタブルを入れてカラフルに。糸コンニャクの明太炒め[和食/炒めもの]2008.11.17公開のレシピです。

パーティーにおすすめのレシピ

ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ
イベントが多くなるこれからの季節。パーティーのお料理にも、ぜひベジタブルミックスを活用してみませんか?こちらは見た目もおしゃれな、ポテトサラダのカナッペ。まるでツリーのような可愛いカナッペは、クリスマスにぴったり。
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イベントが多くなるこれからの季節。パーティーのお料理にも、ぜひベジタブルミックスを活用してみませんか?こちらは見た目もおしゃれな、ポテトサラダのカナッペ。まるでツリーのような可愛いカナッペは、クリスマスにぴったり。

ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ by カネハツ食品 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ by カネハツ食品 ポテトサラダをツリーに見立て、クリスマス気分を盛り上げます。ひょいとつまめるフィンガーフードは、パーティーシーンにもぴったりです。
サツマイモのサモサ風
パーティーシーンには、こちらの美味しいサモサもおすすめ。春巻きの皮をアイスコーン風に形作って、見た目もかわいらしく。具材もお野菜たっぷりで、とってもヘルシー。甘くて美味しいサモサは、女子会にもぜひおすすめです。
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パーティーシーンには、こちらの美味しいサモサもおすすめ。春巻きの皮をアイスコーン風に形作って、見た目もかわいらしく。具材もお野菜たっぷりで、とってもヘルシー。甘くて美味しいサモサは、女子会にもぜひおすすめです。

サツマイモのサモサ風【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.09.08公開のレシピです。
春巻きの皮で作るヘルシーサモサ! サツマイモを使って女子向けの味に♪サツマイモのサモサ風/近藤 瞳のレシピ。[エスニック料理/焼きもの、オーブン料理]2014.09.08公開のレシピです。

まだまだあるよ♪簡単・美味しいレシピ

お手軽ミートローフ
冬はミートローフも美味しい季節。難しそうなお料理ですが、手順はとっても簡単。ミートローフを細身に形作れば、火の通り加減の失敗も無く、美味しく焼きあがります。カラフルなベジタブルミックスと、うずらの卵も入って彩りもきれい。
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冬はミートローフも美味しい季節。難しそうなお料理ですが、手順はとっても簡単。ミートローフを細身に形作れば、火の通り加減の失敗も無く、美味しく焼きあがります。カラフルなベジタブルミックスと、うずらの卵も入って彩りもきれい。

お手軽ミートローフ by にがはっぱ 平沢あや子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
お手軽ミートローフ by にがはっぱ 平沢あや子 細みなミートローフだから火の通り加減の失敗なし お弁当にもぴったりです
おから入りヘルシーマフィン
こちらはおからを使った、とってもヘルシーで美味しいマフィン。お野菜の代わりにベジタブルミックスを使っても◎。レンジとトースターで簡単に作れちゃいます♪手軽に作れるマフィンは、ランチにもおやつにもぴったり。
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こちらはおからを使った、とってもヘルシーで美味しいマフィン。お野菜の代わりにベジタブルミックスを使っても◎。レンジとトースターで簡単に作れちゃいます♪手軽に作れるマフィンは、ランチにもおやつにもぴったり。

ノンオイル☆おから入りヘルシーお食事マフィン by miyuki12さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ノンオイル☆おから入りヘルシーお食事マフィン by miyuki12さん」 モニターで頂いた「ガラムマサラ」を使って今度はレンジとトースターを使って、手軽にできるヘルシーなマフィンを作ってみました<材料> 6個分生おから・・・・・60g玉...
カラフルカレーピラフ
ランチにはササッと作れる、こちらのピラフもおすすめです。香ばしいカレーの香りが美味しい一品。カレールウは混ざりやすいよう、細かく刻んでおくのもポイントです。仕上げにうずらの卵とトマトを飾って、彩りも綺麗に♪
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ランチにはササッと作れる、こちらのピラフもおすすめです。香ばしいカレーの香りが美味しい一品。カレールウは混ざりやすいよう、細かく刻んでおくのもポイントです。仕上げにうずらの卵とトマトを飾って、彩りも綺麗に♪

カラフルカレーピラフ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.05.11公開のレシピです。
フライパンで炒めるだけの簡単ピラフです。冷凍のミックスベジタブルを上手に使って、彩りもきれい!カラフルカレーピラフ/横田 真未のレシピ。[洋食/米料理(リゾット等)]2009.05.11公開のレシピです。

いかがでしたか?

様々なお料理に重宝する「シーフードミックス・ベジタブルミックス」。時間のない時でもササッと調理できて、とっても便利な食材です。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ毎日のお料理に活用して下さいね♪
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様々なお料理に重宝する「シーフードミックス・ベジタブルミックス」。時間のない時でもササッと調理できて、とっても便利な食材です。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ毎日のお料理に活用して下さいね♪

自家製ミックスベジタブルなど冷凍のつくりおきをしました。と、透析患者さんの献立についてなど。 by ゆーママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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