冷やご飯を使った基本の作り方はこちら。とっても簡単なので、忙しい朝にもぴったりですよ。

冷やご飯がないという時や、ふっくらとしたお粥が楽しみたいという方は生米から作るのがおすすめです。
冷やご飯から作るより少し時間がかかりますが、とっても美味しいお粥ができるのでぜひ一度作ってみませんか？

生米を使って作る場合は、圧力鍋を使うと煮込む時間を短縮できます。鶏手羽先などを使った中華粥を楽しみたいときも、圧力鍋を使えばホロホロ柔らかな食感になる上、鶏の美味しい出汁も出て一石二鳥♪

炊飯器でも簡単美味しい中華粥ができちゃいます！セットさえすれば、後はほったらかしにできるのが最大のメリット♪出来上がりまでの時間は他の事が出来るので、忙しい朝には嬉しいですよね。

実は、中華粥はお鍋を使わずにスープジャーでも簡単に作れるんです。スープジャーに洗ったご飯と熱湯を入れ一度お湯を捨て、再度熱湯と具材、調味料を入れて2～3時間ほど待てば出来上がりです。朝作ればお昼にはできているので、ちょっと疲れた日のランチにもおすすめですよ。

干し貝柱を使ったシンプルながら味わい深い中華粥レシピ。貝柱のお出汁がたっぷり出た中華粥は、豊かな風味が癖になります。お酒の後のシメにもおすすめです。

お魚を使った本格的なレシピです。ゆっくり時間が取れる休日にチャレンジしたいですね。牛乳も入ったとっても濃厚な一皿です。

カニ剥き身を使って作るちょっと贅沢な中華粥レシピです。カニの風味を消さないよう、ごま油は控えめに。お正月などちょっと特別な日にも作りたい一品です。

生姜を入れることで、体の芯から温めてくれる効果も期待できます。肌寒い季節はもちろん、冷たい飲み物や食べ物を摂る機会が増える春夏も、中華粥を食べれば胃腸の休憩と共に体の芯からポカポカに。ザーサイも加える事で、食感にもアクセントが♪

定番の鶏肉入り。コラーゲンたっぷりで、健康だけじゃなく美容にも良さそうですね。栄養価が高く薬膳料理にも使われるクコの実も入り、疲れた時にはピッタリのレシピです。温かいご飯を使った、時短レシピです♪

大根と生姜をたっぷり入れた、体温まる参鶏湯風の中華粥。お好みでごま油や七味をかけてどうぞ♪しっかり鶏の出汁がでた中華粥は、おかわりが止まらなくなる美味しさです！

ゆで豚のゆで汁を使って作る、旨味たっぷりな中華粥レシピです。しっかり出汁がでるので、味付けはシンプルに。香味野菜と一緒に煮込むことで臭みもなく美味しく仕上がります。

鶏肉を使った中華粥に、卵を落とし、刻みネギ・ラー油をかけていただきます。濃厚な黄身と鶏出汁の旨味、ラー油の香りがベストマッチ！サクッと10分ほどで出来るのも嬉しいレシピです。

お子様にもおすすめのミルク粥。胃もたれや二日酔いの日にも◎。なぜかほっとする優しいレシピです。

1月7日に食べる習慣がある七草粥の中華粥バージョン。七草の風味が少し苦手…と言うお子様などにもおすすめです。

お豆腐が入って、更に優しくヘルシーなレシピ。体調不良の時はもちろん、ちょっとカロリーを控えたい時にも嬉しい一皿です。

きのこがたっぷり入ったレシピ。ゴロゴロ大き目にカットしたきのこの食感が楽しい中華粥です。

お野菜をたっぷり入れたレシピ。お野菜の下ごしらえを済ませておけば、10分もかからず完成するので、お子様の朝ご飯にもおすすめです。

せっかくなら栄養価にもこだわりたい！と言う方には、ビタミンや食物繊維などが豊富に含まれる十六黒米を使ったレシピがおすすめ。食べて体の内側からキレイを目指しましょう♪