岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

これは一体何の缶詰!?と見た瞬間驚いてしまうほど、みんなの視線を集める缶詰があります。それは、ただの缶詰ではなく実は復興支援のために開発されたサバの缶詰なんです。「Ça va(サヴァ)?」(=元気?) というネーミングもとってもユニークですよね。復興への願いが込められているからこそ、中身にもパッケージにも力を入れて作られました。今回はÇa va(サヴァ)?についてご紹介します。 2017年04月17日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
復興
岩手
缶詰
国産
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
104

「Ça va(サヴァ)?」とは?

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

出典:

2013年9月の販売開始以来、わずか7ヶ月で10万缶売れたという「Ça va(サヴァ)?」。
中には、オリーブオイル漬けされたサバが入っています。

そのおしゃれなパッケージとネーミングに、思わず海外の商品かと思ってしまいますが、実は岩手県のもの。
今までのサバ缶にない斬新さと、ぱっと人の目にとまるカラーリングで話題を集めています。

復興支援から生まれた岩手生まれのサバ缶

「Ça va?」はどのような経緯で生まれたのでしょうか?
東日本大震災において災害被害を受けた地域の復興を目指す支援団体「東の食の会」。三陸から新しい水産業を発信していく活動を行なっています。

出典:

東日本大震災において災害被害を受けた地域の復興を目指す支援団体「東の食の会」。三陸から新しい水産業を発信していく活動を行なっています。

「Ça va?」は、その「東の食の会」によってプロデュースされました。

復興支援の思いが詰まった、特別な缶詰なのです。

出典:

「Ça va?」は、その「東の食の会」によってプロデュースされました。

復興支援の思いが詰まった、特別な缶詰なのです。

ユニークなネーミングに思わず笑顔

缶づめにデザインされた「Ça va?」はフランス語で「元気?」という意味。
サバ(鯖)にサヴァ(Ça va?)をかけたユニークさも素敵ですね。

女性でも抵抗なく食べられるサバ缶を・・・という思いから生まれたのが、ポップでデザイン性も高いこちらの「Ça va?」だったのです。
たくさん並べたくなる「Ça va?」。
このようにインテリア性を高めることも、開発する際に重点を置いた部分でした。

出典:

たくさん並べたくなる「Ça va?」。
このようにインテリア性を高めることも、開発する際に重点を置いた部分でした。

中身は?どんな味?

ゴロっと大きめにカットされた国産のサバがオリーブオイルに漬けられています。
さっぱりとした味わいで、クセがなく食べやすいのが特徴。
オイル漬けですが、そのままごはんのお供として食べてもおいしいんですよ。

出典:

ゴロっと大きめにカットされた国産のサバがオリーブオイルに漬けられています。
さっぱりとした味わいで、クセがなく食べやすいのが特徴。
オイル漬けですが、そのままごはんのお供として食べてもおいしいんですよ。

肉厚で、骨まで食べられる柔らかさ。
話題のDHAとEPAも豊富に含まれているのがサバの魅力でもあります。

出典:

肉厚で、骨まで食べられる柔らかさ。
話題のDHAとEPAも豊富に含まれているのがサバの魅力でもあります。

「Ça va?」のもっとおいしい食べ方

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

出典:

「Ça va?」、そのまま食べる以外に、どのように食べたらおいしいの?
実はアレンジ次第でいろいろな料理が楽しめるんです!
身をほぐして、サラダにトッピング!
残ったオイルをドレッシング代わりにかければ、お手軽でおいしいサラダの出来上がり。

出典:

身をほぐして、サラダにトッピング!
残ったオイルをドレッシング代わりにかければ、お手軽でおいしいサラダの出来上がり。

バゲットに挟んで、ひとりランチに手軽においしくサヴァサンド♪

出典:

バゲットに挟んで、ひとりランチに手軽においしくサヴァサンド♪

サヴァ缶とじゃがいもを交互に重ね、チーズやマヨネーズをトッピングすれば、オシャレなグラタンが!

出典:

サヴァ缶とじゃがいもを交互に重ね、チーズやマヨネーズをトッピングすれば、オシャレなグラタンが!

「Ça va?」をオイルごとフライパンに入れて作る、とってもヘルシーなサヴァ缶丼。

出典:

「Ça va?」をオイルごとフライパンに入れて作る、とってもヘルシーなサヴァ缶丼。

「Ça va?」に大根のサルサソースをトッピング。臭みがない「Ça va?」だからこそできるレシピです。

出典:

「Ça va?」に大根のサルサソースをトッピング。臭みがない「Ça va?」だからこそできるレシピです。

サヴァ缶をほぐして豆腐と混ぜた「ごまサバ豆腐」は、白いご飯との相性抜群。水も火も使わないので、さっと作ることができちゃいますよ♪

出典:

サヴァ缶をほぐして豆腐と混ぜた「ごまサバ豆腐」は、白いご飯との相性抜群。水も火も使わないので、さっと作ることができちゃいますよ♪

じゃがいもやしめじ、トマトなどの野菜と、「Ça va?」をオイルごと火にかけて作るアヒージョ。サバの香ばしい風味が、野菜の美味しさを引き立ててくれます。

出典:

じゃがいもやしめじ、トマトなどの野菜と、「Ça va?」をオイルごと火にかけて作るアヒージョ。サバの香ばしい風味が、野菜の美味しさを引き立ててくれます。

パスタとの相性抜群!

たくさんのレシピや、みなさんそれぞれの食ベ方がありますが、いちばん多かったのはパスタとの組み合わせ。
それほど「Ça va?」は、パスタとの相性が抜群なのです!
茹でたインゲンとサバを炒めた、あっさりパスタ。お好みで「Ça va?」のオイルを入れることで、サバの風味が口の中いっぱいに広がります!

出典:

茹でたインゲンとサバを炒めた、あっさりパスタ。お好みで「Ça va?」のオイルを入れることで、サバの風味が口の中いっぱいに広がります!

トマトの水煮とサバを煮詰めれば、手軽なのに美味しいトマトパスタが完成です。

出典:

トマトの水煮とサバを煮詰めれば、手軽なのに美味しいトマトパスタが完成です。

にんにく、鷹の爪を「Ça va?」のオイルで炒めます。さらに茹でたパスタを混ぜ、最後にサバの身をトッピング。「Ça va?」のオイルを利用するので、あっさりした仕上がりに。

出典:

にんにく、鷹の爪を「Ça va?」のオイルで炒めます。さらに茹でたパスタを混ぜ、最後にサバの身をトッピング。「Ça va?」のオイルを利用するので、あっさりした仕上がりに。

最後に。

パッケージが素敵で、ついつい衝動買いしてしまう人もたくさんいる「Ça va?」。でもそのおいしさにはまって、皆さんリピートされているようです。

出典:

パッケージが素敵で、ついつい衝動買いしてしまう人もたくさんいる「Ça va?」。でもそのおいしさにはまって、皆さんリピートされているようです。

おしゃれなパッケージと確かなおいしさで、贈り物にも最適♪

出典:

おしゃれなパッケージと確かなおいしさで、贈り物にも最適♪

関連する情報

キーワード:
レシピ (881)
岩手 (3)
缶詰 (15)
国産 (6)
キナリノアプリをApp Storeからダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

iPhoneアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリをApp Storeからダウンロード, width="100%", height="100%"