岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

これは一体何の缶詰!?と見た瞬間驚いてしまうほど、みんなの視線を集める缶詰があります。それは、ただの缶詰ではなく実は復興支援のために開発されたサバの缶詰なんです。「Ça va(サヴァ)?」(=元気?) というネーミングもとってもユニークですよね。復興への願いが込められているからこそ、中身にもパッケージにも力を入れて作られました。今回はÇa va(サヴァ)?についてご紹介します。 (2015年02月26日作成)

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「Ça va(サヴァ)?」とは?

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

出典:

2013年9月の販売開始以来、わずか7ヶ月で10万缶売れたという「Ça va(サヴァ)?」。
中には、オリーブオイル漬けされたサバが入っています。

そのおしゃれなパッケージとネーミングに、思わず海外の商品かと思ってしまいますが、実は岩手県のもの。
今までのサバ缶にない斬新さと、ぱっと人の目にとまるカラーリングで話題を集めています。

復興支援から生まれた岩手生まれのサバ缶

「Ça va?」はどのような経緯で生まれたのでしょうか?

東日本大震災において災害被害を受けた地域の復興を目指す支援団体「東の食の会」とYahoo! JAPANが立ち上げた、「三陸フィッシャーマンプロジェクト」。三陸から新しい水産業を発信していく活動を行なっています。

「Ça va?」は、その「三陸フィッシャーマンプロジェクト」と、昭和39年に設立された岩手の特産品を販売する「岩手県産株式会社」が共同で開発しました。

復興支援の思いが詰まった、特別な缶詰なのです。

出典: www.gmo-toku.jp

「Ça va?」は、その「三陸フィッシャーマンプロジェクト」と、昭和39年に設立された岩手の特産品を販売する「岩手県産株式会社」が共同で開発しました。

復興支援の思いが詰まった、特別な缶詰なのです。

ユニークなネーミングに思わず笑顔

缶づめにデザインされた「Ça va?」はフランス語で「元気?」という意味。
サバ(鯖)にサヴァ(Ça va?)をかけたユニークさも素敵ですね。

女性でも抵抗なく食べられるサバ缶を・・・という思いから生まれたのが、ポップでデザイン性も高いこちらの「Ça va?」だったのです。
たくさん並べたくなる「Ça va?」。
このようにインテリア性を高めることも、開発する際に重点を置いた部分でした。

出典: www.gmo-toku.jp

たくさん並べたくなる「Ça va?」。
このようにインテリア性を高めることも、開発する際に重点を置いた部分でした。

中身は?どんな味?

ゴロっと大きめにカットされた国産のサバがオリーブオイルに漬けられています。
さっぱりとした味わいで、クセがなく食べやすいのが特徴。
オイル漬けですが、そのままごはんのお供として食べてもおいしいんですよ。

出典: gigazine.net

ゴロっと大きめにカットされた国産のサバがオリーブオイルに漬けられています。
さっぱりとした味わいで、クセがなく食べやすいのが特徴。
オイル漬けですが、そのままごはんのお供として食べてもおいしいんですよ。

このように肉厚で、骨まで食べられる柔らかさ。
話題のDHAとEPAも豊富に含まれているのがサバの魅力でもあります。

出典: gigazine.net

このように肉厚で、骨まで食べられる柔らかさ。
話題のDHAとEPAも豊富に含まれているのがサバの魅力でもあります。

「Ça va?」のもっとおいしい食べ方

岩手発・おしゃれでユニークなサバ缶【Ça va(サヴァ)?】

出典:

「Ça va?」、そのまま食べる以外に、どのように食べたらおいしいの?
実はアレンジ次第でいろいろな料理が楽しめるんです!
身をほぐして、サラダにトッピング!
残ったオイルをドレッシング代わりにかければ、お手軽でおいしいサラダの出来上がり。

出典: gigazine.net

身をほぐして、サラダにトッピング!
残ったオイルをドレッシング代わりにかければ、お手軽でおいしいサラダの出来上がり。

ほぐした鯖にマヨネーズをあえて、サンドウィッチにしても。とっても簡単です!

出典: gigazine.net

ほぐした鯖にマヨネーズをあえて、サンドウィッチにしても。とっても簡単です!

「Ça va?」で作ったチャーハンをお弁当に。

出典: instagram.com(@oritzz)

「Ça va?」で作ったチャーハンをお弁当に。

「Ça va?」はイタリアンにも。その名もÇa vall'arrabbiata(サヴァラビアータ)!
トマトソースとサバ缶は相性抜群。

出典: instagram.com(@chocolat_rie)

「Ça va?」はイタリアンにも。その名もÇa vall'arrabbiata(サヴァラビアータ)!
トマトソースとサバ缶は相性抜群。

オイル漬けなので、そのままパスタに混ぜても美味しいですよ!小松菜と鷹の爪を加えれば、立派なディナーに。

出典: ameblo.jp

オイル漬けなので、そのままパスタに混ぜても美味しいですよ!小松菜と鷹の爪を加えれば、立派なディナーに。

臭みがない「Ça va?」だからこそできるコロッケ。味付けも不要ですよ♪

出典: pecolly.jp

臭みがない「Ça va?」だからこそできるコロッケ。味付けも不要ですよ♪

パンとの相性抜群!

たくさんのレシピや、みなさんそれぞれの食ベ方がありますが、いちばん多かったのはパンとの組み合わせ。
それほど「Ça va?」は、パンとの相性が抜群なのです!

「Ça va?」とクリームチーズで簡単カナッペ。パーティーの前菜やおもてなし料理にいかが?

バゲットに挟んで、ひとりランチに手軽においしく♡

出典: instagram.com(@syusagi00)

バゲットに挟んで、ひとりランチに手軽においしく♡

「Ça va?」とおからを組み合わせたオープンサンド。紫たまねぎとディルを散らして、春らしい仕上がりに♪

出典: blogs.yahoo.co.jp

「Ça va?」とおからを組み合わせたオープンサンド。紫たまねぎとディルを散らして、春らしい仕上がりに♪

朝食から「Ça va?」サンド。
あふれんばかりのサバに、おいしさが口の中いっぱいに広がります!

出典: instagram.com(@yui__tosaka)

朝食から「Ça va?」サンド。
あふれんばかりのサバに、おいしさが口の中いっぱいに広がります!

最後に。

パッケージが素敵で、ついつい衝動買いしてしまう人もたくさんいる「Ça va?」。でもそのおいしさにはまって、皆さんリピートされているようです。

出典: www.baycrews.co.jp

パッケージが素敵で、ついつい衝動買いしてしまう人もたくさんいる「Ça va?」。でもそのおいしさにはまって、皆さんリピートされているようです。

おしゃれなパッケージと確かなおいしさで、贈り物にも最適♪

出典: tokyo-calendar.com

おしゃれなパッケージと確かなおいしさで、贈り物にも最適♪

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かわいくて、少し気の利いたものが大好きなママです。ナチュラルで、ずっと大切...

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