“あと一品”にも大活躍！「白菜」を使った作り置きおかず・お弁当レシピ

ずっと食べられるほどおいしい無限白菜。ポリ袋の中に材料を入れても見込むだけで、あっという間に完成のお手軽さ。ツナの旨味が白菜をおいしく仕上げてくれますよ。

白菜と豚肉の炒め物に塩昆布をプラス。しっかり味なので、冷めてもおいしくてお弁当にぴったり。お弁当でなかなか摂りにくい海藻類もさりげなく食べられるので、栄養バランスが気になる人にも◎。

カニカマと白菜で作るサラダ風のおかずのレシピです。それぞれの食材を準備したらあとは混ぜ合わせるだけのお手軽さが人気。白菜はしっかりと塩もみすることで時間がたっても水気が出にくくなるので、お弁当に入れても◎。

しっかり味の焼きそばなら、白菜でもおいしく仕上がります。一緒に炒めた長ネギの甘みも加わって、いつもと一味違った焼きそばに。お弁当メニューにもきっと喜んでもらえるはず。

豚こま肉と白菜をクリームソースと煮込んだおかず。牛乳で作ったクリームソースは、スライスチーズのチカラで濃厚な味わいに。白菜の葉と芯の部分を時間差で煮込むことが、食感をよくするポイントです。

レンジで火を通おした白菜に、ベーコンと調味料を混ぜ合わせたサラダです。さっぱりしがちな白菜も、マヨネーズと粉チーズで濃厚さをプラス。あらびき胡椒のピリッとスパイシーな味わいもアクセントになっています。

ロールキャベツは白菜でもおいしく作れます。中のタネにエリンギを刻んで入れることでふんわりとした食感になる効果が。作り置きして時間を置くと、スープの味がしっかりとなじんでおいしさがアップしますよ。

韓国風のり巻きのキンパ。白菜キムチを使えば、白菜の下準備ナシでお手軽に。カラフルで見た目から気分の上がるキンパは、お弁当にもピッタリですよ。

キムチを使ったピリ辛味のチャプチェです。春雨を茹でたあとしっかりと水を切るのが、おいしく作るポイント。メインのおかずや、お弁当の一品にもおすすめです。

もも肉と白菜、ブロッコリーを一緒に炒めた食べ応えのあるおかず。ニンニクの香りが食欲をそそります。もも肉にしっかりと焼き色を付けることで、香ばしくておいしさがアップするカギに。

塩もみした白菜と材料を混ぜたら完成のお手軽ナムル。白菜をたくさん食べられるレシピなので、白菜の消費やヘルシーなおつまみとしても大活躍します。しっかり水気を絞れば、お弁当のおかずにも◎。

炒めた白菜とツナにふんわり卵をのせたどんぶりのレシピ。仕上げにチリソースをかければ、あっという間にエスニック風の味わいに。おうちではもちろん、のっけ弁当としても活躍するレシピです。

ガパオライスに白菜を使ったレシピです。味を再現するのが難しそうなガパオライスですが、このレシピは醤油や鶏がらスープの素などで代用しているので気軽に作ることができます。いろいろな野菜を摂れるので野菜不足が気になるときにもおすすめです。