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食卓の定番【じゃがいも・ベーコン】最高コンビを味わい尽くすレシピ

食卓の定番【じゃがいも・ベーコン】最高コンビを味わい尽くすレシピ

保存がきくじゃがいもと、冷凍も可能なベーコン。相性が良くでボリュームも出るので、あと一品やお弁当のおかずに何かと役立ってくれる組み合わせですよね。そこで今回は、じゃがいも&ベーコンを使ったレシピを紹介していきます。2020年06月17日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材野菜じゃがいもおかず作り置きレシピ
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定番人気の組み合わせ「じゃがいも×ベーコン」を味わおう♪

チーズや玉ねぎなどの食材をプラスしたり、マヨネーズやマスタードなどの調味料で味変したり。じゃがいも×ベーコンのレシピを知って、バリエーションを増やしてみましょう!
出典:unsplash.com

チーズや玉ねぎなどの食材をプラスしたり、マヨネーズやマスタードなどの調味料で味変したり。じゃがいも×ベーコンのレシピを知って、バリエーションを増やしてみましょう!

じゃがいもとベーコンのレシピ

ポテト&ベーコン・ガレット

千切りじゃがいもを平たく焼くガレット。つなぎが無くても綺麗にまとまるので、材料はごくシンプル。スキレットで焼いてそのまま出すとおしゃれですね。
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千切りじゃがいもを平たく焼くガレット。つなぎが無くても綺麗にまとまるので、材料はごくシンプル。スキレットで焼いてそのまま出すとおしゃれですね。

じゃがいもとベーコンの煮物

じゃがいもとベーコンといえば洋食らしい組み合わせですが、意外にも煮物にしても美味しいですよ。ベーコンとバターのコクがポイントです。
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じゃがいもとベーコンといえば洋食らしい組み合わせですが、意外にも煮物にしても美味しいですよ。ベーコンとバターのコクがポイントです。

マッシュポテトのベーコン巻き

お弁当おかずの定番、ベーコン巻きをじゃがいもでも。千切りにしたものに巻いてもいいですが、マッシュすることで食感が活かせ、見た目もコロンと可愛く。
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お弁当おかずの定番、ベーコン巻きをじゃがいもでも。千切りにしたものに巻いてもいいですが、マッシュすることで食感が活かせ、見た目もコロンと可愛く。

じゃがいもとベーコン+α

+チーズのレシピ

ホワイトソースなしでお手軽ポテトグラタン

ほっくりとろーり、優しい味のグラタンです。切ったじゃがいもを水にさらさず使うことで、でんぷんの力で自然なとろみをつけます。
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ほっくりとろーり、優しい味のグラタンです。切ったじゃがいもを水にさらさず使うことで、でんぷんの力で自然なとろみをつけます。

カルボナーラ風ベーコンポテト

こちらも似たような材料でつくることができる、濃厚おかず。カルボナーラの要領で、クリーミーに仕上げます。パスタ代わりのランチに、白ワインのおつまみにどうぞ。
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こちらも似たような材料でつくることができる、濃厚おかず。カルボナーラの要領で、クリーミーに仕上げます。パスタ代わりのランチに、白ワインのおつまみにどうぞ。

+野菜のレシピ

アスパラベーコンとポテトのコンソメチーズソテー

彩りと食感をプラスしてくれる、アスパラとの組み合わせ。コンソメと粉チーズで味つけするだけで、旨味たっぷりのおかずに。簡単なので、お弁当やあと一品にどうぞ!
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彩りと食感をプラスしてくれる、アスパラとの組み合わせ。コンソメと粉チーズで味つけするだけで、旨味たっぷりのおかずに。簡単なので、お弁当やあと一品にどうぞ!

じゃがいもとベーコンのミルクスープ

たっぷりの牛乳で煮るミルクスープは、牛乳消費にもおすすめ。じゃがいもでほんのりとろみがつくので、そのままはもちろん、スープパスタにしても◎
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たっぷりの牛乳で煮るミルクスープは、牛乳消費にもおすすめ。じゃがいもでほんのりとろみがつくので、そのままはもちろん、スープパスタにしても◎

ベーコンとコーンのコロッケ

コーンの甘さとベーコンの旨味が美味しい、大人も子どもも喜ぶコロッケ。豆腐を混ぜ込むことで冷凍しなくてもまとまり、クリーミーに仕上がりますよ。ぜひお試しを。
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コーンの甘さとベーコンの旨味が美味しい、大人も子どもも喜ぶコロッケ。豆腐を混ぜ込むことで冷凍しなくてもまとまり、クリーミーに仕上がりますよ。ぜひお試しを。

+調味料でアレンジレシピ

ベーコンポテサラ

ポテトサラダといえばマヨネーズで和えるのが定番ですが、たまにはコンソメで味変してみるのはいかが?ワンポットで作る手軽さも魅力です。
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ポテトサラダといえばマヨネーズで和えるのが定番ですが、たまにはコンソメで味変してみるのはいかが?ワンポットで作る手軽さも魅力です。

具沢山ジャーマンポテト

コンソメとマヨネーズで味つけした、ヤミツキになる人気のジャーマンポテトレシピ。ウインナーもプラスして、ボリュームたっぷり。男子も喜ぶこと間違いなしです!
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コンソメとマヨネーズで味つけした、ヤミツキになる人気のジャーマンポテトレシピ。ウインナーもプラスして、ボリュームたっぷり。男子も喜ぶこと間違いなしです!

じゃがいもとベーコンのスパイシージャーマンポテト

お弁当に入れるなら、こちらのカレー味のレシピがおすすめ。冷めても美味しく、ご飯のおかずにもなります。
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お弁当に入れるなら、こちらのカレー味のレシピがおすすめ。冷めても美味しく、ご飯のおかずにもなります。

じゃがいもとベーコンのマスタード炒め

粒マスタードとの組み合わせも必見。ごくシンプルな材料で作れるので、他の材料が無くても安心。こちらも冷めても美味しいので、お弁当や作り置きに活用したいですね。
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粒マスタードとの組み合わせも必見。ごくシンプルな材料で作れるので、他の材料が無くても安心。こちらも冷めても美味しいので、お弁当や作り置きに活用したいですね。

ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ

味つけは、コンソメと黒胡椒だけ。シンプルなのに美味しくて満足度大なスパニッシュオムレツです。フライパンで簡単に焼けるので、あと一品やお弁当に活躍してくれます。
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味つけは、コンソメと黒胡椒だけ。シンプルなのに美味しくて満足度大なスパニッシュオムレツです。フライパンで簡単に焼けるので、あと一品やお弁当に活躍してくれます。

新じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン

生クリームやホワイトソースが無くてもOKで、レンジとトースターで作ることができる人気レシピ。簡単でボリューム満点なので、何かと役立ってくれる一品です。
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生クリームやホワイトソースが無くてもOKで、レンジとトースターで作ることができる人気レシピ。簡単でボリューム満点なので、何かと役立ってくれる一品です。

ほうれん草とじゃがいもの豆乳クリームパスタ

じゃがいものホクホク感が楽しい、じゃがいもとベーコンを使ったパスタのレシピ。豆乳と粉チーズで、クリーミーながらもあっさりめの味に仕上がります。
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じゃがいものホクホク感が楽しい、じゃがいもとベーコンを使ったパスタのレシピ。豆乳と粉チーズで、クリーミーながらもあっさりめの味に仕上がります。

「じゃがいも×ベーコン」をフル活用♪

おかずから主食、スープまで幅広く活用することができる「じゃがいも×ベーコン」の組み合わせ。
ベーコンの旨味で冷めても美味しく、じゃがいものお陰で汁気が出ないので、お弁当にもぴったりです。
ぜひレシピを参考にして、この便利な組み合わせをフル活用してみてくださいね。

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