あったかいうどんの季節!飽きずに食べられるアレンジレシピ集めました♪

あったかいうどんの季節!飽きずに食べられるアレンジレシピ集めました♪

寒さも本格的になり、いよいよ冬本番。わたしたち日本の食文化では、寒い日に鍋やおでんなどアツアツのメニューを食べることが多いですよね。中でも日本人のソウルフード〈うどん〉は手軽に作れてアレンジも豊富な嬉しいメニュー♪今回はそんなうどんのあったかアレンジレシピを中心にご紹介します。いつも定番レシピでマンネリしちゃっている…というかたは、是非参考にしてみてくださいね。 2015年12月14日作成

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麺・パスタ
うどん
冬レシピ
麺料理
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温かいうどんの季節です♪

出汁の香りとふわーっと立ちのぼる湯気…じんわり身体を温めてくれるおうどん。出汁や具を変えるだけでガラッと味が変わるのがうどんの良いところ。白いうどんは何色にでも染まります。
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出汁の香りとふわーっと立ちのぼる湯気…じんわり身体を温めてくれるおうどん。出汁や具を変えるだけでガラッと味が変わるのがうどんの良いところ。白いうどんは何色にでも染まります。

毎日食べても飽きない!おすすめアレンジうどんレシピ

お肉を使ったコク旨レシピ

豚肉のコクとトマトのサッパリ感がベストマッチ。お手軽ランチとしてもおすすめです。
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豚肉のコクとトマトのサッパリ感がベストマッチ。お手軽ランチとしてもおすすめです。

食物繊維も摂れるすき焼き風に煮た豚ごぼうを乗せたうどん。具は作り置きおかずとしても◎
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食物繊維も摂れるすき焼き風に煮た豚ごぼうを乗せたうどん。具は作り置きおかずとしても◎

とにかくスタミナ!!という時はぜひこちらを♪男性にも喜んでもらえるメニューです。
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とにかくスタミナ!!という時はぜひこちらを♪男性にも喜んでもらえるメニューです。

ひと味ちがうカレーうどん

冷凍のカレーうどんにほうれん草のペーストをトッピングしてワンランク上のカレーうどんに♪さすがはヤミーさんです。
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冷凍のカレーうどんにほうれん草のペーストをトッピングしてワンランク上のカレーうどんに♪さすがはヤミーさんです。

汁なしラーメンならぬ汁なしうどんです。よーく混ぜていただきましょう。
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汁なしラーメンならぬ汁なしうどんです。よーく混ぜていただきましょう。

エスニックテイストで仕上げるうどん

韓国の人気メニュー、ピビン麺をうどんで!一緒にキンパ(韓国風海苔巻き)もいかが?
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韓国の人気メニュー、ピビン麺をうどんで!一緒にキンパ(韓国風海苔巻き)もいかが?

意外となかった!?麻婆うどん。
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意外となかった!?麻婆うどん。

ナンプラーで少し東南アジアの風を吹かせて。レモンの酸味が良いアクセントに。
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ナンプラーで少し東南アジアの風を吹かせて。レモンの酸味が良いアクセントに。

その他のおすすめレシピ

パスタのようなオシャレなうどんです。みんな大好きアボカドと豆乳のコラボレーション♪
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パスタのようなオシャレなうどんです。みんな大好きアボカドと豆乳のコラボレーション♪

お子様にも喜ばれそうなナポリタンうどん♪麺とケチャップがよく絡みます。
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お子様にも喜ばれそうなナポリタンうどん♪麺とケチャップがよく絡みます。

トマトソースに卵黄・チーズを載せた汁ナシうどん。イタリアンに変身です!
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トマトソースに卵黄・チーズを載せた汁ナシうどん。イタリアンに変身です!

豆乳ベースのスープに、クリームコーンをたっぷりと入れた、やさしい甘さとマイルドな口当たりにほっとする1杯。
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豆乳ベースのスープに、クリームコーンをたっぷりと入れた、やさしい甘さとマイルドな口当たりにほっとする1杯。

とろとろアツアツの卵あんと生姜が身体をポカポカに。寒ーい日におすすめの一品です。
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とろとろアツアツの卵あんと生姜が身体をポカポカに。寒ーい日におすすめの一品です。

おわりに

あったかいうどんの季節!飽きずに食べられるアレンジレシピ集めました♪
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いかがでしたか?
画面から湯気が立ちのぼってきそうなほど美味しそうなレシピがたくさんありましたね。

冬の定番、あったかうどんは実はアレンジしがいがあるメニューなんです。
ぜひいろいろなレシピを試して寒い冬を楽しみましょう♪

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