材料は…たったこれだけ!?超簡単なのに絶品な「シンプルパスタ」レシピ帖

材料は…たったこれだけ!?超簡単なのに絶品な「シンプルパスタ」レシピ帖

忙しい日の晩ごはんや休日のランチ。簡単にパスタで済ませたいけどソースがインスタントじゃ味気ない……そんな時に覚えておくと便利なのが、わずかな時間と材料でパッと作れる「シンプルパスタ」レシピ。具なしの超シンプルなものから、冷蔵庫に残っている食材で作れるお手軽レシピまで、簡単で美味しく本格派なレシピばかりを集めました♪2019年01月13日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
麺・パスタ
パスタ
簡単レシピ
シンプル
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わずかな時間と材料で美味しいパスタを

「シンプルパスタ」とは、家にある調味料やストック食材など、少ない材料でパパっと簡単に作れて、そして美味しいという、嬉しいパスタレシピです。材料を見たら、これだけで本当に美味しいの?と疑ってしまうかもしれませんが、シンプルだからこそ素材の味が引き立ち、本格的な味わいに!ササッと簡単に出来るものばかりですので、知っておいて損はないですよ♪
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「シンプルパスタ」とは、家にある調味料やストック食材など、少ない材料でパパっと簡単に作れて、そして美味しいという、嬉しいパスタレシピです。材料を見たら、これだけで本当に美味しいの?と疑ってしまうかもしれませんが、シンプルだからこそ素材の味が引き立ち、本格的な味わいに!ササッと簡単に出来るものばかりですので、知っておいて損はないですよ♪

【オイル系】のシンプルパスタレシピ

具なしでも味わい深い!アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

パスタの基本!にんにく・唐辛子・オリーブオイルで作るアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。シンプルなのに味わい深い一品。にんにくが焦げすぎないようにご注意を。
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パスタの基本!にんにく・唐辛子・オリーブオイルで作るアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。シンプルなのに味わい深い一品。にんにくが焦げすぎないようにご注意を。

フレッシュバジルが爽やかに薫る♪バジルのオイルパスタ

材料はフレッシュバジルににんにく、粉チーズ。味付けはオリーブオイルに塩、ブラックペッパーのみ!粉チーズが入ることでちょっぴりコクがプラスされます。
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材料はフレッシュバジルににんにく、粉チーズ。味付けはオリーブオイルに塩、ブラックペッパーのみ!粉チーズが入ることでちょっぴりコクがプラスされます。

一緒に茹でて和えるだけ。小松菜のシンプルパスタ

パスタと一緒に小松菜も茹で、最後にザルでオリーブオイルやバターと一緒に和えるだけ。洗い物も少なく済むのも嬉しいですね。
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パスタと一緒に小松菜も茹で、最後にザルでオリーブオイルやバターと一緒に和えるだけ。洗い物も少なく済むのも嬉しいですね。

【トマト系】のシンプルパスタレシピ

美味しさ引き立つ♪トマト&ガーリックのシンプルパスタ

材料はトマトとにんにく、味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ!なのに驚くほど美味しいパスタレシピ。フレッシュトマトは炒めることで甘さが増します。塩加減はお好みで調整してくださいね。
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材料はトマトとにんにく、味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ!なのに驚くほど美味しいパスタレシピ。フレッシュトマトは炒めることで甘さが増します。塩加減はお好みで調整してくださいね。

トマト好きさんにはたまらない一品!ミニトマトのポモドーロ

ミニトマトをたっぷり1パック使った超簡単ポモドーロ。ミニトマトの旨味がギュッとつまった一品。仕上げのパルミジャーとバジルで風味アップ♪
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ミニトマトをたっぷり1パック使った超簡単ポモドーロ。ミニトマトの旨味がギュッとつまった一品。仕上げのパルミジャーとバジルで風味アップ♪

ソースがよく絡む!ペンネアラビアータ

いつものパスタにマンネリを感じたらペンネで食感の違いを楽しんでみるのもおすすめです。シンプルなペンネアラビアータレシピは材料が少なくっても味は本格派。ワインのお供やちょこっと食べたい時にもいいですね。
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いつものパスタにマンネリを感じたらペンネで食感の違いを楽しんでみるのもおすすめです。シンプルなペンネアラビアータレシピは材料が少なくっても味は本格派。ワインのお供やちょこっと食べたい時にもいいですね。

【クリームソース系】のシンプルパスタレシピ

さっぱり爽やか!フレッシュレモンのパスタ

フレッシュレモンを皮ごと使ったシンプルレモンクリームパスタ。バター、生クリーム、牛乳。濃厚な組み合わせもレモンの爽やかな酸味で、さっぱり美味しく♪
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フレッシュレモンを皮ごと使ったシンプルレモンクリームパスタ。バター、生クリーム、牛乳。濃厚な組み合わせもレモンの爽やかな酸味で、さっぱり美味しく♪

作り置きで簡単美味しく! 塩レモンクリームパスタ

こちらは作り置きしておける塩レモンを使ったパスタレシピ。塩レモンさえ作り置きしておけば、あとは生クリームとあえて味付けするだけ!爽やかな風味の上品クリームパスタです。
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こちらは作り置きしておける塩レモンを使ったパスタレシピ。塩レモンさえ作り置きしておけば、あとは生クリームとあえて味付けするだけ!爽やかな風味の上品クリームパスタです。

ショートパスタで たまねぎとアンチョビのクリームパスタ

アンチョビとタマネギのクリームソースをショートパスタで。アンチョビは塩気があるので塩も要りません。コクのある大人の味わい♪バゲットを添えてもいいですね。
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アンチョビとタマネギのクリームソースをショートパスタで。アンチョビは塩気があるので塩も要りません。コクのある大人の味わい♪バゲットを添えてもいいですね。

【和風】のシンプルパスタレシピ

お酒のお供にも♪塩昆布バターのシンプルパスタ

塩昆布とバターで濃厚な和風シンプルパスタ。ワサビの爽やかな辛さがピリっと際立ち、お酒にもよく合います。
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塩昆布とバターで濃厚な和風シンプルパスタ。ワサビの爽やかな辛さがピリっと際立ち、お酒にもよく合います。

ご飯じゃなくてパスタに乗せて。納豆パスタ

シソと納豆を混ぜ合わせ茹でたパスタと混ぜるだけ。最後にオリーブオイルを回しかけてさらに美味しさアップ♪
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シソと納豆を混ぜ合わせ茹でたパスタと混ぜるだけ。最後にオリーブオイルを回しかけてさらに美味しさアップ♪

お子様ウケも◎ 大葉とタラコのパスタ

タラコとにんにく、大葉で作る簡単タラコパスタ。材料をボールで混ぜておき、茹でたてのパスタを和えるだけ!大葉の香りが食欲をさらにそそります。
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タラコとにんにく、大葉で作る簡単タラコパスタ。材料をボールで混ぜておき、茹でたてのパスタを和えるだけ!大葉の香りが食欲をさらにそそります。

レンジで簡単♪ 鮭フレークの混ぜるだけパスタ

パスタをレンジで茹でている間に、鮭フレークとマヨネーズ・醤油・にんにくを混ぜておけばあとは和えるだけ。茹でる以外は火を使わないから他の家事をしながらでもさくっと簡単に作れちゃいます。
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パスタをレンジで茹でている間に、鮭フレークとマヨネーズ・醤油・にんにくを混ぜておけばあとは和えるだけ。茹でる以外は火を使わないから他の家事をしながらでもさくっと簡単に作れちゃいます。

【チーズ系】のシンプルパスタレシピ

シンプルだけど旨味十分!チーズとたまごのパスタ

昆布水の旨味をたっぷり吸いこんだパスタとパルミジャーノの塩味がよく絡んだパスタ。最後に卵黄を混ぜて召し上がれ♪
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昆布水の旨味をたっぷり吸いこんだパスタとパルミジャーノの塩味がよく絡んだパスタ。最後に卵黄を混ぜて召し上がれ♪

チーズとミルクで簡単ソースに♪チーズのミルクソースパスタ

チーズとミルクとパスタ。材料3つで簡単に作れる濃厚パスタ。お子様にも喜ばれそうなパスタレシピです。
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チーズとミルクとパスタ。材料3つで簡単に作れる濃厚パスタ。お子様にも喜ばれそうなパスタレシピです。

濃厚な味わいがクセになる!アボカドクリームチーズパスタ

アボカドとクリームチーズを合わせた濃厚ソースに醤油の風味をプラスしてさらに味わい深く。こだわりが詰まったパスタも実は和えるだけの簡単レシピなんです♪
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アボカドとクリームチーズを合わせた濃厚ソースに醤油の風味をプラスしてさらに味わい深く。こだわりが詰まったパスタも実は和えるだけの簡単レシピなんです♪

素材の味わいが引き立つ美味しさ。パルミジャーノのシンプルパスタ

パルミジャーノをたっぷりと使うので塩はなしでOK。盛り付けてからチーズを振りかければ見た目もオシャレでおもてなしにもピッタリです。
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パルミジャーノをたっぷりと使うので塩はなしでOK。盛り付けてからチーズを振りかければ見た目もオシャレでおもてなしにもピッタリです。

パスタのポテンシャルは無限大!

具なし、少ない材料で作れるのにとっても美味しい、シンプルパスタレシピをご紹介しました。
どれも簡単にできるのに絶品♪時間のない時のごはん作りや、いつものパスタレシピに飽きたとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。
出典:pixabay.com

具なし、少ない材料で作れるのにとっても美味しい、シンプルパスタレシピをご紹介しました。
どれも簡単にできるのに絶品♪時間のない時のごはん作りや、いつものパスタレシピに飽きたとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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