野田琺瑯

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野田琺瑯(野田ホーロー)は琺瑯製品のメーカーである。 野田琺瑯株式会社は1934年に創業した。本社は東京都江東区、栃木県に2か所の工場を持つ。創業以来80年以上、琺瑯製品一筋で製品を作り続けている。 主には琺瑯の調理器具、食器が多いが、様々な使用ができる容器や、家庭用品なども多数作られており、日本のホーロー製品の会社、ブランドとしてトップに人気がある。 2013年には、保存容器がロングライフデザイン賞を受賞している。 2000年頃から日本ではカフェブームが起こり、全国に多数のカフェが生まれた。さらに、古き良き日本の製品に目を向けるブームも重なり、それらは今もなお続いている。そのブームに乗って、野田琺瑯のケトル、コーヒーポットなどがまず注目を浴びた。すっきりとしたフォルムとおしゃれなカラーバリエーション、そして機能性の高さから愛用者を増やしている。 ケトルなどの人気をきっかけに、調理のみならず小物整理などにも使えるバット、米や漬物などの保存に便利な蓋付きのラウンドストッカー、オイルポットなども人気商品となり、現在はネットショップでも多数の店舗が取り扱っている。 ホーロー製品はとても使い勝手が良い。熱の回りが良いので調理時間が短く済んで経済的であり、素材の味をそのままに調理できる。そして調理中に焦がしてもちょっとした手入れで元の状態に戻ってくれる。強い衝撃は厳禁だが、ガラスや陶器の製品に比べて安心して扱える。 少々高くても、良い状態を長く保ち、シンプルなデザインで飽きずに永く使えるのである。 今後、野田琺瑯から新しく誕生する商品にも期待したい。

今すぐ始めたい人へ。簡単おいしい「ぬか床キット」と「ぬか漬け容器」

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食卓にあるだけでなんとなく心が和む「ぬか漬け」。でもおうちで作るのは大変そうと思っている方も多いのでは。そんな、ぬか床作りから始めるのはちょっと面倒…というずぼらさんでも安心!最近は、届いたらすぐに漬けられるぬか床キットも充実しています。そこで手軽に始められる簡単「ぬか床キット」や、ぬかの保存に丁度良い容器をご紹介します。

musasi
書類や文房具の整理整頓に「道具箱」収納のすすめ

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子供のころを思い出させる「道具箱」。実はオフィスやおうちで、細かな雑貨や書類をまとめておくのに便利なアイテムです。ざっくり収納できて、机の上をすっきりできる道具箱を収納アイテムに加えてみませんか?レトロやスタイリッシュなど、雰囲気も選べます。

22hana
美味しいごはんは道具から。一生使い続けたいこだわりの「キッチンツール」

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おうちごはんの機会が増えて、料理にこだわりを持つ人も増えたはず。それなら道具にもこだわってみませんか?いい道具は料理の味をも変えてくれるもの。こだわって選んだ道具だから長く大切にしたくなり、料理をするのが楽しみに。料理の腕がますますあがるかも。

aici
キッチン収納・保存容器は「白」で揃えてすっきりさせよう

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物が多く、散らかって見えるキッチン。収納や保存容器を選ぶなら、「白」のアイテムがおすすめです。統一感&清潔感ですっきりきれいなキッチンになること間違いなし!キナリノおすすめの、白いキッチンアイテムをご紹介します。

みう
常備菜の保存に。冷蔵庫がスッキリ片付く《おすすめ保存容器》

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毎日のお弁当作りや夕飯づくりの強い味方「常備菜」。そんな常備菜を保存するのに便利な容器をご紹介します。素材はどんなもの?レンジは使えるの?密閉性は・・・?見た目だけで選ぶのではなく、きちんと機能性もチェックして選びましょう!

22hana
我が家のスタメン選手。【セラーメイト】と【野田琺瑯】の保存容器

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料理をする上で必要な「保存容器」。みなさんはどんなものを使っていますか?買い足そうとお考え中の方や、最近料理を始めてどれにしようなか?とお探し中の方へ、今回は、常備菜の保存に便利な「野田琺瑯」のホワイトシリーズと、シロップづくりや食材の保存に便利な「セラーメイト」をご紹介します!

22hana
毎日使う、塩・砂糖。可愛くて便利な【保存容器】11選

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毎日のお料理に欠かせない「塩・砂糖」。中身が見やすかったり、取り出しやすかったり・・・見た目にオシャレで使いやすい保存容器をキッチンで使いたいですよね。食材やシーンに合わせた工夫のある容器を見つけてみてくださいね。

22hana
冷蔵庫の中も外も。キッチンがスッキリ片付くおすすめ収納アイテム

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ごちゃつきがちな冷蔵庫周り。きちんと整理整頓できれば、料理の効率もアップするかもしれません!そこで、おすすめの収納アイテムを「冷蔵庫の中」「冷蔵庫周り」に分けてご紹介致します。

22hana
あと一品欲しいときに。残り野菜でパパッとつくれる【お漬物】レシピ

あと一品欲しいときに。残り野菜でパパッとつくれる【お漬物】レシピ

あと一品欲しい時、おうちにある野菜を使ってパパッとお漬物や浅漬けをつくれたらいいですよね。箸休めにもおつまみにもなる、手軽につくれるお漬物レシピをご紹介します。

みう
アツアツを食卓に。お店気分を味わえる【おでん鍋】で冬のごちそう

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寒い日に無性に食べたくなるおでん。お好みの具を使って自宅でつくるアツアツおでんは、寒い体を内側から温めてくれます。こだわりのおでんグッズを活用して、おうちでおでん屋さん気分を楽しんでみませんか?

みう
【グラタン皿と鍋敷き・ミトン】で作る、冬の温か至福の食卓

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アツアツの出来立てを食卓に♪冬のごちそうグラタンに欠かせない耐熱皿や鍋敷き、ミトンをご紹介を致します。楕円形の定番グラタン皿の他にも、丸やスクエアなど形で印象がガラリと変わります。合わせる鍋敷きの柄や素材を楽しんで、寒い季節ならではのコーディネートを楽しもう。

22hana
作り置きにも便利です【密閉保存容器】おすすめ8選

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週末に作り置きしておくと、忙しい夜やお弁当のおかずなど、色々と便利ですよね。作り置きしたお惣菜の保存は、しっかり密閉できる保存容器に入れておくのが大切です。でも様々な保存容器を使っていると、冷蔵庫の中がごちゃついて見えてしまうことも。そんな場合は、スタッキングできるタイプの保存容器を選べば冷蔵庫もスッキリ快適に!そこで密閉性に優れ、...

musasi
サクッとジューシー♪【揚げ物】がしたくなるお鍋とキッチン道具

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子供も大人もみんな大好き「揚げ物」。外はカリッ、一口食べるとジューシーな揚げ物は、昼ご飯、夜ご飯のメニューに取り入れたい定番のメニューですよね…。そこで今回は、揚げ物をしてみたいけど、道具がないという人や、これから揃えてみようかな…という方のために、おすすめのお鍋やキッチングッズをご紹介したいと思います。是非、お気に入りを見つけてみ...

mooco
作り置きの必需品。素材・形いろいろ「保存容器」の選び方&使い分け

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食材や作り置きの料理の保存に欠かせない保存容器。なにげなく選んでしまうことも多いかもしれませんが、素材によってさまざまな特徴があり、形や深さによっても使いやすい用途があります。そこで今回は、ホーロー・ガラス・陶器・プラスチックなど各素材の特徴とともに、長方形・正方形・丸型・浅型・深型など形やサイズによる使い分け方法をご紹介。また、保...

natsusweeet
我が家の定番調味料。【塩麹・醤油麹】の作り方と活用レシピ

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お料理の味付けや下ごしらえの定番調味料となった「塩麴・醤油麹」。一時期話題になった調味料「塩麴・醤油麹」ですが、改めてその魅力を確認してみませんか!今回は、食材柔らかくしてくれたり、味を調えてくれたりと、お料理に大活躍の「塩麹・醤油麹」の魅力と基本の作り方、さらにはおすすめのレシピをご紹介したいと思います。

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