包丁代わりに「千切りピーラー」「スライサー」はいかが？
千切りピーラー&スライサーってどんなもの？
包丁を使わなくても手軽に千切りができる「千切りピーラー」。刃が普通のピーラーとは違ってギザギザになっているので、皮を向くように野菜の上を滑らせるだけで、野菜をきれいに千切りすることができるんです。
「スライサー」は刃が付いた板で、野菜をカットしていくもの。刃を付け替えることができるタイプが多く、千切りだけでなく、薄切りや短冊切りなど、さまざまなスライスに対応してくれます。
使ってほしい！切れ味抜群『千切りピーラー』&『スライサー』
千切りピーラー
ドイツのキッチンウェアメーカー「WESTMARK（ウエストマーク）」社の千切り専用ピーラー。ステンレス製なので軽やかなのに加え、スタイリッシュなフォルムが魅力的です。
1947年にスイスで生まれた「PROREXピーラー」は、現在使われているピーラーの原型ともいわれています。利き手を問わず使え、ちょうど良い細さの千切りにカットすることができます。
ニューヨーク発のキッチンブランド「OXO（オクソー）」の千切りピーラーは、グリップ部分が握りやすく設計されています。ころんとした見た目もかわいらしくありませんか？
スライサー
千切りをはじめ、野菜のスライスなど4種類のカットができる、使い勝手の良いスライサー。滑り止めが付いているので安定感があり、大きい野菜も楽チン。切れ味抜群なので、にんじんなどの固めの野菜もきれいにスライスできますよ。
こちらは、にんじん、大根を千切りにして作る沖縄料理「しりしり」用の調理器。通常のスライサーに比べて表面に凹凸ができるため、味が染み込みやすくなるんだそう。
横のダイヤルで厚さの調節が可能なROSLE（レズレー）社の「アジャスタブルスライサー」。0.3mm単位で調節できるので、幅広いお料理に対応してくれます♪
こんな便利グッズも
他にも、キャベツ用の千切りスライサーや、サラダにぴったりな千切りができるサラダおろしまで、千切りが手軽にできる便利グッズもたくさん。使う用途に合わせてお気に入りを見つけてみてください！
時短にも！簡単“千切りレシピ”を作ってみよう
ズッキーニと人参のマヨたましりしり
ズッキーニやツナ缶を使った、ちょっとおしゃれな“しりしり”のレシピ。千切りにすることでシャキシャキとした歯ごたえに。ふんわりとした卵が口の中でとろけます。
ジャガイモの千切りサラダ
じゃがいもも千切りにすればサラダとして食べられるんです♪にんじんと一緒に千切りにカットして、フルーティーでさわやかなドレッシングをかけていただきます。
にんじんのハニーレモンサラダトースト
ピーラーを使ってにんじんを細く切り、レモンやオリーブオイルと一緒に冷蔵庫で冷やします。バターを塗ったトーストの上にトッピングすれば、見た目にも鮮やかなヘルシートーストに！
焼かない焼うどん
千切り野菜と豚こま肉で作る、簡単焼きうどん。火を使わずレンジで調理するので、これからの暑い季節にも気兼ねなく作れます♪
千切りキャベツの中華スープ
キャベツをたっぷりと食べられるとってもヘルシーな中華スープは、野菜不足を感じているときにぴったりな一品。千切りにして煮込むことで、キャベツに旨みが！食物繊維もしっかりと摂ることができますよ。
タオフー・ナムキン（お豆腐のジンジャーシロップがけ）
タイの定番朝ごはん“タオフー・ナムキン”。しょうがを千切りにして作った砂糖漬けを、おぼろ豆腐とともにお鍋で煮込みます。タピオカとともに盛り付ければ完成です。
「千切りピーラー」「スライサー」で簡単！美味しいごはん♪
「千切りピーラー」や「スライサー」があれば、いつものお料理も簡単&時短に！毎日の献立に千切りレシピを取り入れて、もっと手軽に美味しいごはんを作りましょう♪
意外と大変な野菜の千切り…。そんなとき、千切りピーラーやスライサーを使ってみませんか？お馴染みのキャベツ以外にもさまざまな野菜に使えて、時短にも一役買ってくれますよ！おしゃれな千切りピーラーやスライサー、簡単な時短レシピをご紹介します♪