rietoiさん

癒やし関係の仕事をするアラフォー世代。日常を彩る“ほっとするもの”を探すのが趣味。見つけた素敵なものをキナリノの読者さんと共有していきたいです。

寒い冬に食べたい湯豆腐。定番の湯豆腐に重曹を少し加えるだけで、とろっとろの湯豆腐ができるって知っていましたか？この技を使えば、安いお豆腐が高級豆腐に大変身！　甘みがあって濃厚...

rietoi

手軽に味噌汁が取れる「手作りのインスタント食品」として人気の味噌玉。鰹節などのだしを入れたり、野菜や高野豆腐などいろんな具を混ぜたり…。たくさん作って冷凍すれば、保存期間も長...

rietoi

フィンガーフードとは、手でつまんで食べられる料理のこと。多くの場合は、前菜として利用され、代表的なカナッペの他、片手で食べられるサンドイッチやポテトチップスなども含まれます...

rietoi

ふわふわ食感が人気のシフォンケーキ。自分で作るのはむずしいと思われがちですが、コツをつかめば作り方は意外と簡単。卵と砂糖、小麦粉、サラダ油などシンプルな材料でできてしまいます...

rietoi

外食でお酒を飲むのもいいけれど、時間を気にせずゆっくりできる「おうち居酒屋」は至福のひととき。今日もいろいろな料理を揃えて、おうちで楽しんじゃいましょう！居酒屋のメニューで見...

rietoi

秋のスイーツと言えば、誰もが思い浮かべる“モンブラン”東京で大人気のモンブランを集めてみました。あなたはどのモンブランが好きですか？

rietoi

肌に優しいエコなマスクとして注目を集めているガーゼマスク。シンプルなものからプリーツ、立体などさまざまなマスクを紹介します。作り方も載せているので、手作り派の方は参考にどうぞ...

rietoi

鎌倉名物「鳩サブレー」で有名な豊島屋。実は本店に行かないと買えないコレクショングッズがあると知っていましたか？　鎌倉を訪れる人に人気のお土産物として新名所になりつつある豊島屋...

rietoi

健康志向の流れから、最近注目されている和スイーツのかりんとう。スーパーのお手頃なかりんとうを想像された方！最近のかりんとうは味や見た目、形など、さまざまなバリエーションに進化...

rietoi

どこかにお呼ばれで伺う時、友達へのプレゼント、ケーキなどのスイーツもいいですが、昔ながらほっこり和のお菓子もオススメです。今回は最近人気の３つのお店を紹介。どれも味は勿論...

rietoiさんが書いた人気の記事