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rietoiさん

癒やし関係の仕事をするアラフォー世代。日常を彩る“ほっとするもの”を探すのが趣味。見つけた素敵なものをキナリノの読者さんと共有していきたいです。

重曹をちょい足しするだけ♪とろっとろの美味しい湯豆腐の作り方

重曹をちょい足しするだけ♪とろっとろの美味しい湯豆腐の作り方

寒い冬に食べたい湯豆腐。定番の湯豆腐に重曹を少し加えるだけで、とろっとろの湯豆腐ができるって知っていましたか?この技を使えば、安いお豆腐が高級豆腐に大変身! 甘みがあって濃厚...

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一度作ったらやみつきになる♡とっても便利な味噌玉の作り方

一度作ったらやみつきになる♡とっても便利な味噌玉の作り方

手軽に味噌汁が取れる「手作りのインスタント食品」として人気の味噌玉。鰹節などのだしを入れたり、野菜や高野豆腐などいろんな具を混ぜたり…。たくさん作って冷凍すれば、保存期間も長...

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主役に脇役に大活躍♡パーティーを華やかにするフィンガーフード

主役に脇役に大活躍♡パーティーを華やかにするフィンガーフード

フィンガーフードとは、手でつまんで食べられる料理のこと。 多くの場合は、前菜として利用され、代表的なカナッペの他、片手で食べられるサンドイッチやポテトチップスなども含まれます...

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これなら私にもできる♡失敗知らずのシフォンケーキレシピ集めました

これなら私にもできる♡失敗知らずのシフォンケーキレシピ集めました

ふわふわ食感が人気のシフォンケーキ。自分で作るのはむずしいと思われがちですが、コツをつかめば作り方は意外と簡単。卵と砂糖、小麦粉、サラダ油などシンプルな材料でできてしまいます...

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我が家の定番!美味しく賢く「おうち居酒屋」しちゃいましょう♪

我が家の定番!美味しく賢く「おうち居酒屋」しちゃいましょう♪

外食でお酒を飲むのもいいけれど、時間を気にせずゆっくりできる「おうち居酒屋」は至福のひととき。今日もいろいろな料理を揃えて、おうちで楽しんじゃいましょう!居酒屋のメニューで見...

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今秋こそは絶対食べたい!モンブランの有名店10選

今秋こそは絶対食べたい!モンブランの有名店10選

秋のスイーツと言えば、誰もが思い浮かべる“モンブラン”東京で大人気のモンブランを集めてみました。あなたはどのモンブランが好きですか?

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手作りに優しさを込めて♡肌にやさしくエコなガーゼマスクで決まり♪

手作りに優しさを込めて♡肌にやさしくエコなガーゼマスクで決まり♪

肌に優しいエコなマスクとして注目を集めているガーゼマスク。シンプルなものからプリーツ、立体などさまざまなマスクを紹介します。作り方も載せているので、手作り派の方は参考にどうぞ...

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食べるだけじゃないよ♪豊島屋のかわいい鳩グッズ

食べるだけじゃないよ♪豊島屋のかわいい鳩グッズ

鎌倉名物「鳩サブレー」で有名な豊島屋。実は本店に行かないと買えないコレクショングッズがあると知っていましたか? 鎌倉を訪れる人に人気のお土産物として新名所になりつつある豊島屋...

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ほっと一息できる優しい甘さが魅力♡おしゃれなかりんとうのお店4選

ほっと一息できる優しい甘さが魅力♡おしゃれなかりんとうのお店4選

健康志向の流れから、最近注目されている和スイーツのかりんとう。スーパーのお手頃なかりんとうを想像された方!最近のかりんとうは味や見た目、形など、さまざまなバリエーションに進化...

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*小粋な心遣い*手土産・贈答におすすめしたいかわいいおかき&せんべい

*小粋な心遣い*手土産・贈答におすすめしたいかわいいおかき&せんべい

どこかにお呼ばれで伺う時、友達へのプレゼント、ケーキなどのスイーツもいいですが、昔ながらほっこり和のお菓子もオススメです。 今回は最近人気の3つのお店を紹介。どれも味は勿論...

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