洋菓子店

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眺めているだけで幸せな気分…。都内の「絶品タルト」のお店6選

眺めているだけで幸せな気分…。都内の「絶品タルト」のお店6選

スイーツ界でも不動の人気を誇る「タルト」。見た目の華やかさも人気の理由のひとつです。そこで今回は、都内にあるタルトのお店をご紹介いたします。アートのように美しく、とても美味しい絶品タルトを集めました。

pikapon

素朴でノスタルジック、どことなく優雅。〈ロシアケーキ〉が手に入るお店とレシピをご紹介

素朴でノスタルジック、どことなく優雅。〈ロシアケーキ〉が手に入るお店とレシピをご紹介

〈ロシアケーキ〉をご存じ?デコラティブながら、素朴で温かなフォルムがどこかノスタルジックに感じられるのは、1950年代の登場から現在に至るまで、おやつに贈り物に長く愛されてきたから。今回は〈ロシアケーキ〉のバリエーションと扱っているお店に加えて、レシピと作り方も併せてご紹介します。

lovecoffee

やっぱり【チーズケーキ】が大好き!“買うなら”“作るなら”チーズケーキ特集♪

やっぱり【チーズケーキ】が大好き!“買うなら”“作るなら”チーズケーキ特集♪

じっくり焼き上げたベイクドチーズケーキ。しっかり冷やしたレアチーズケーキ、黒く焼き上げ中はとろとろの最近話題のバスクチーズケーキなど…種類も豊富な「チーズケーキ」は好きな方も多いですよね。そこで今回は、都内のおすすめチーズケーキ店と、お家でも作れちゃう!美味しいチーズケーキレシピをご紹介したいと思います。

puuupi

オトナの街は甘いものも美味しい。【決定版】赤坂界隈の絶品スイーツガイド

オトナの街は甘いものも美味しい。【決定版】赤坂界隈の絶品スイーツガイド

オトナな街「赤坂界隈」。サラリーマンや官僚の集う場所という印象ですが、実は絶品スイーツのお店が軒を連ねているんです。洋菓子から和菓子まで、赤坂見附~赤坂~溜池山王エリアで、一度は味わってほしい名店のスイーツをご紹介します♪

mi_wo_ch

お店ごとに違う表情が愛おしい♡今日のおやつに食べたい『スワンシュー図鑑』

お店ごとに違う表情が愛おしい♡今日のおやつに食べたい『スワンシュー図鑑』

3時のおやつや手土産にぴったりのシュークリーム。今日は、いつものシュークリームとはちょっと違う、スワンの形をしたシュークリームはいかがでしょうか。凛とした姿がきれいなスワンは、お店ごとに少しずつ形が違うのも楽しいポイント。今回は、東京都内と全国の洋菓子店で出会えるかわいい「スワンシュー」をご紹介します。

villagea

いつまでも憧れのいちごのケーキ♪都内で食べたい「ショートケーキ」 7選

いつまでも憧れのいちごのケーキ♪都内で食べたい「ショートケーキ」 7選

子どもの頃の憧れだったいちごのショートケーキ。大人になって、珍しいケーキをいろいろ食べられるようになった今でも、ショートケーキへの憧れの気持ちは消えません。軽い甘さの生クリーム、ふわふわのスポンジ、そして甘酸っぱいいちご。シンプルで王道の組み合わせは、ひと口食べればホッと気持ちがほどけます。ショートケーキのためだけに訪れてみたい、都...

みろ

秋だからこそ、味わいたい♪とっておきの“モンブラン”を求めて

秋だからこそ、味わいたい♪とっておきの“モンブラン”を求めて

実りの秋、店頭で栗を見かけるようになると、栗のスイーツや美味しいモンブランが食べたくなりませんか?今回は、モンブラン好きにおすすめしたい、わざわざ行きたいモンブランの美味しいお店をご紹介します。今年採れたての栗を使った限定のものも多く、秋にしか味わえない美味しいさをぜひ堪能してくださいね♪

villagea

1粒ずつ味わいたい。隙間なく詰めつくされた贅沢な『クッキー缶』9選

1粒ずつ味わいたい。隙間なく詰めつくされた贅沢な『クッキー缶』9選

缶の中に隙間なく詰めつくされたクッキー。小ぶりで大きさも様々なクッキーは、少しレトロで懐かしい味がします。どれから食べようか…迷ってしまうのも楽しい時間ですね。老舗洋菓子店の定番クッキー缶から、最新のおしゃれなクッキー缶まで幅広く、おすすめをご紹介します。

suun

可愛すぎて食べられないっ!全国「たぬきケーキ」のあるお店18選

可愛すぎて食べられないっ!全国「たぬきケーキ」のあるお店18選

「たぬきケーキ」をご存知ですか?。インスタ映えしそうな可愛らしいたぬきの形をしたケーキですが、実は昭和生まれのケーキなんです。生クリームが高価だった時代に誕生したバタークリームの「たぬきケーキ」は、今では作っている店舗も減り、見かけることが少なくなってしまいました。そこで、思わず写真におさめたくなるレトロで可愛い「たぬきケーキ」がま...

musasi

新しいチョコレート。近ごろ人気の《Bean to Bar》専門店を集めました…♪

新しいチョコレート。近ごろ人気の《Bean to Bar》専門店を集めました…♪

ここ数年で日本でもじわじわ増えているBean to Barの専門店。カカオ本来の香りや奥深い味わいを楽しめる、チョコレート好きさんにぜひ訪れてみて欲しいお店、東京は「xocol」「CRAFT CHOCOLATE WORKS」「CACAO STORE」の3店、大阪の「Cacaotier Gokan」兵庫・芦屋の「ICHIJI 」広島・...

yur

一味違うと思われたい。《札幌で買える》おしゃれで美味しい鉄板手土産をチェック♪

一味違うと思われたい。《札幌で買える》おしゃれで美味しい鉄板手土産をチェック♪

手土産はその人のセンスを印象付ける重要なもの。できることなら「センスあるな」と思ってもらえるようなおしゃれで美味しいものを選びたいですよね。今回は手土産の激戦区でもある北海道の札幌市内で買える鉄板手土産をご紹介します。手土産選びが苦手、北海道旅行に来たらいつも同じものばかり買っている、という人はぜひ参考にしてみてくださいね。

yuzu_kiti

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

フランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」をご存知ですか?アーモンドクリームが入ったパイのお菓子で、フランスでは新年を迎えると街のお菓子屋さんにズラリと並ぶのだとか♪今回は、ガレット・デ・ロワの由来や楽しみ方はもちろん、日本でも手に入る有名店や、ご自宅でも作れるレシピをご紹介したいと思います。新しい年は「ガレット・デ・ロワで運試し!」し...

yur

【北海道・札幌】有名スイーツ店のカフェで、ここでしか食べられないメニューをどうぞ

【北海道・札幌】有名スイーツ店のカフェで、ここでしか食べられないメニューをどうぞ

北海道のお土産といえば『白い恋人』『マルセイバターサンド』『チーズオムレット』など美味しいスイーツが有名です。札幌市内には、これらのお土産を作っている有名スイーツ店のカフェも。空港や百貨店などの店舗に並ぶ商品とは違うカフェならではのスイーツも食べられます。札幌旅行の際にぜひ立ち寄っていただきたいお店をご紹介します。

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【東京スイーツ街道】 高輪・白金~自由が丘 至福のきらめきで溢れる街をたどって

【東京スイーツ街道】 高輪・白金~自由が丘 至福のきらめきで溢れる街をたどって

高輪・白金界隈から目黒へ向かい、目黒通りに沿って自由が丘までたどるルートは、東京でも屈指のスイーツ激戦エリアをつなぐ道。その中からさらに厳選したパティスリーの極上のスイーツをご紹介します。ほおばった途端に広がる美味しさと、宝石のようなビジュアルに心奪われるスイーツたちに、思う存分うっとりしてください。

kowm

“まあるい幸せ”日本で食べられる美味しい◎バウムクーヘン図鑑◎

“まあるい幸せ”日本で食べられる美味しい◎バウムクーヘン図鑑◎

お祝いや引き出物として喜ばれる焼き菓子「バウムクーヘン」。断面の層がまるで木の年輪のように美しい、日本でもおなじみのドイツ生まれの焼き菓子です。卵とバター、小麦粉のシンプルな味わいが人気のバウムクーヘンですが、最近では様々なタイプのものが販売され、ますます人気になっています。そこで日本で食べられる美味しいバウムクーヘンを大特集♪きっ...

moemoi

毎日頑張っているから、たまにはいいよね*“3 時のおやつ時間”は少しだけ贅沢しませんか?

毎日頑張っているから、たまにはいいよね*“3 時のおやつ時間”は少しだけ贅沢しませんか?

日々忙しくがんばる自分自身に、たまにはちょっぴり贅沢なおやつ時間を用意しませんか?一口食べるごとに幸せが広がるスイーツ、雰囲気のいい特別な場所で食べるおやつ。いつもより特別なおやつ時間で、パワーを充電しちゃいましょう♪

こじ

なんだか懐かしい。『ルコント』のお菓子と過ごす温かなひととき…♪

なんだか懐かしい。『ルコント』のお菓子と過ごす温かなひととき…♪

1968年、日本に初めて誕生したフランス菓子専門店『ルコント』には、可愛らしい子ネズミのケーキやカラフルなマカロンなど、どこか懐かしいスイーツがいっぱい。シンプルな中にもフランスの伝統的なこだわりを感じさせてくれます。『ルコント』の歴史や、とっても可愛い人気のお菓子などをご紹介♪温かな気持ちを運んできてくれる『ルコント』の世界を覗い...

air

【保存版】定番だからこそ味の違いを楽しみたい♪おいしいショートケーキ~関東・関西編~

【保存版】定番だからこそ味の違いを楽しみたい♪おいしいショートケーキ~関東・関西編~

甘い生クリーム、ふわふわのスポンジ、たっぷりのイチゴ。「ショートケーキ」は昔、誕生日ケーキの定番でした。フルーツいっぱいのケーキやムースのケーキなど、いろいろな種類のケーキを選べる今でも「やっぱりショートケーキが好き!」という方も多いのでは。今回は、老若男女に愛される関東圏と関西圏のショートケーキをご紹介します。

yumi3

見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

外国の映画の中に出てくるカラフルなカップケーキ。クリームがたっぷり乗ったキュートなケーキに、ぱくっとかぶりついて食べるシーンにあこがれている方も多いのでは? 2014年のマグノリアベーカリー上陸後、次々とオープンするカップケーキ店は、今なお大人気です。今回は、女子が大好きなかわいいカップケーキが購入できるお店を中心に、カップケーキの...

ori-oon

チョコレートケーキの王様・ザッハトルテ《門外不出レシピ》の物語

チョコレートケーキの王様・ザッハトルテ《門外不出レシピ》の物語

オーストリア・ウィーン発祥の「ザッハトルテ」は、アプリコットジャムをぬった生チョコケーキをさらにチョコレートでコーティングした"チョコレートがいっぱい"のケーキ。世界中で親しまれ、チョコレートケーキの王様とも呼ばれていますが、そのレシピは門外不出とされ、過去にはふたつの洋菓子店がこのケーキをめぐって7年ものあいた争ったエピソードはご...

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賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

秋に食べたいスイーツといえば旬の栗をたっぷり使った「モンブラン」ですよね♪今回は、おいしいものがいっぱいの「京都」で食べることができる個性豊かなモンブランをご紹介します。抹茶やチョコ、生麩とほうじ茶を使用したものなど、一般的にイメージされるモンブランとは少し異なる、京都ならではのモンブランを集めてみました。

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パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

仕事や家事の合間のちょっと一休み…そんな時にぴったりなのが「キャンディ&キャラメル」。パクッとひと口食べるだけで、口いっぱいにやさしい甘さが広がり幸せな気分に♪今回は、スペイン・バルセロナ生まれの「パパブブレ」、京都×パリの「Crochet」、「中川政七商店」、「ナンバーシュガー」「リュードパッシー」「アンリ・ルルー」など、パッケー...

ことり

<岐阜>お菓子なお店 thé et toi(テト)へようこそ♪

<岐阜>お菓子なお店 thé et toi(テト)へようこそ♪

岐阜県岐阜市に、素敵なお菓子を作るお店ができました。thé et toi(テト)はお菓子な研究所。ひとをおいしい、楽しい気持ちにさせてくれるお菓子を日々研究しています。どれもこだわった素材を使い、更に季節に合わせたお楽しみ感に溢れていて、出会ったひとを夢中にさせちゃいます。そんなthé et toiのお菓子たちのご紹介です。

soa

家族や友だちへのお土産にも。帰省時に買いたい「東京土産」おすすめ洋菓子 10 選

家族や友だちへのお土産にも。帰省時に買いたい「東京土産」おすすめ洋菓子 10 選

これからの季節、東京に暮らしている人も実家や田舎に帰省したり、地方へ旅行へ出かける人も多いのではないでしょうか?そんな時に持っていくお土産。毎年同じものでは飽きられてしまうし、どうせなら贈った人にも「美味しい!」と喜んでいただける、ちょっと気の利いたお土産を選びたいですよね。今回は今年のお土産何にしよう?と迷っている方へ、オススメの...

vicky7

港の空気をまとったスイーツ。お土産に喜ばれる♪【横浜】の洋菓子9選

港の空気をまとったスイーツ。お土産に喜ばれる♪【横浜】の洋菓子9選

開発された新しい街と、古きよき時代のモダンな街が隣り合わせになっている港町・横浜。観光やショッピングで訪れたことのある人も多いと思います。横浜に訪れた際、どんなお土産を買いましたか?今回は横浜でも古くから愛されている、お土産におすすめの「洋菓子」をご紹介します。特に元町・山手エリアは情緒ある街並みも堪能できるのでおすすめですよ♪

ma_ko

ふんわり派?ずっしり派?お取り寄せで楽しめるとってきの”バームクーヘン”7選

ふんわり派?ずっしり派?お取り寄せで楽しめるとってきの”バームクーヘン”7選

ふんわり、しっとり。何層にも重なった生地を見るだけで、幸せな気分になれるバームクーヘン。最近では、大人気のお取り寄せスイーツとしてもランキングに入る程、たくさんの人に愛されるスイーツです。のんびりティータイムのお供に!大切な人への贈り物に!バームクーヘンを楽しんでみませんか!今回は、おすすめのお取り寄せ出来る”バームクーヘン”をセレ...

kurumi

アートと洋菓子が融合した“Nowhereman”〜心に寄り添う世界観〜

アートと洋菓子が融合した“Nowhereman”〜心に寄り添う世界観〜

“Nowhereman(ノーウェアマン)”は、自作の詩を基に、そのイメージ、世界観を洋菓子で表現するというクリエイションブランドです。幸せな瞬間の象徴としてのお菓子よりも、一人、切なかったり、落ち込んでいるときに、ふと寄り添い救いとなるようなお菓子を届けたいという思いから、あらゆる負の感情をロマンティックに表現することをコンセプトに...

huku-mimi

宮城県・懐かしくて新しい。「松華堂菓子店」のカステラときなこサンド

宮城県・懐かしくて新しい。「松華堂菓子店」のカステラときなこサンド

宮城県の松島海岸は日本三景のひとつに数えられる風光明媚な観光地です。美しい海の風景や海の幸を楽しめる松島ですが、散策の合間にのんびり甘いものも楽しみたいのが女子の旅。そんな松島エリアで最近注目されているのが「松華堂菓子店」というカステラを中心としたスイーツのお店です。あたらしいのに、どこか懐かしい、そんな魅力の詰まった「松華堂菓子店...

soa

かわいくておいしい♡ 散策途中に立ち寄りたい”京都のお菓子屋さん”9選

かわいくておいしい♡ 散策途中に立ち寄りたい”京都のお菓子屋さん”9選

紅葉が楽しめる季節。京都へ紅葉を見に、散策へ出かける方も多いのではないでしょうか。由緒正しいお寺や、歴史溢れる建造物を見て回る合間に一息。美味しい焼き菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか!実は、京都には美味しい焼き菓子店(パティスリー)が沢山あるんです。今回は、そんな京都の”焼き菓子店9選”をまとめてみました。 是非、京都へ足を運...

kurumi

うなぎパイで有名な春華堂のスイーツテーマパーク「ニコエ」がすごい!

うなぎパイで有名な春華堂のスイーツテーマパーク「ニコエ」がすごい!

2014年7月20日にオープンして以来、浜松市浜北の人気スポットとなった「nicoe」。うなぎパイで有名な春華堂が手掛けたオシャレな空間で美味しいお菓子が食べられるという新感覚のテーマパーク「nicoe」の魅力を調べてみました♡

rietoi

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