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「今日はおやつを手作りしてみようかな」と思っても、たくさんの道具を使うことを想像すると「また今度！」になってしまう。でも、フライパンひとつで手軽に作れるレシピなら、モチベーションも上がるのではないでしょうか？おすすめの簡単＆絶品おやつレシピをご紹介するので、ぜひチャレンジしてみてください。
オムレツは好きだけどフライパンで作るとうまく卵の形が整わない...そんな時にはオープンオムレツに挑戦してみませんか？今回は、卵液を流して焼くだけの簡単オープンオムレツレシピをご紹介します。たっぷりの具を入れることもできますし、具材を変えればさまざまなバリエーションが楽しめますよ♪何より、失敗する心配がなく自由に作れるのが最大の魅力ですね。
おやつを手作りしたくなっても、材料を混ぜてオーブンで焼いて…という手間を考えたら、ついつい億劫になってしまいますね。おやつが完成した頃には疲れてしまって、おやつよりご飯が食べたい…という経験をした女性も多いのでは？そこで今回は、フライパンで簡単に作れる「おやつレシピ」をご紹介いたします。フライパンひとつで簡単に手作りできる美味しいス...
どっしりとした存在感。ミニマムなデザイン。手をかければかけるほど、長く付き合っていけるフライパン「TURK（ターク）」をご紹介します。
鉄打出しフライパンとは「打ち出し」という言葉通り、何千回も打って打って鉄を伸ばし、表面に凹凸をつけたフライパン。しっかり扱って大事に育ててあげると一生ものになるのが鉄のフライパンの特徴。そんな鉄製フライパンの中でも、デザインも信念も素晴らしい、釜浅商店×山田工業所の「鉄打出しフライパン」を今回ご紹介します！
一番おいしい魚の食べ方は、やはり新鮮なものに塩を振って焼くだけの“焼き魚”。でも近頃のキッチンではIHだったり、魚焼きグリルが無かったり。たとえあっても魚焼きグリルって、後始末が面倒…。 ここはキッチンで一番の働き者、フライパンに活躍してもらいましょう。皮はパリッと、中はふっくらジューシーな焼き魚に挑戦です。
フライパンで作るおやつといえば、やっぱりパンケーキを思い出す方も多いのではないでしょうか。なんといっても、材料を混ぜて焼くだけという簡単さがいいですよね。でもフライパンを上手に使えば、クッキーや和菓子、本格的なスポンジケーキだって作ることができますし、蒸し器の代わりにすることもできるんです。今回は、ちょっと小腹が減った時や、学校帰り...
フライパンをそのまま出しておしゃれにアツアツを召し上がれ！カッコ良くて様になる、美味しさもアップするフライパン【LODGEロッジ】。アウトドアでも使える本格派なフライパンは使い方自由自在です。今回は、ロッジのスキレットについて、サイズや使い方、お手入れ方法、レシピまで盛り沢山でお届けします♪
プロの料理人から一般人や国内外の観光客まで、日々雑多な人々が料理関連の道具や器を求めて集まる浅草合羽橋。その中でも本物志向のお店として異彩を放っているのが「釜浅商店（かまあさしょうてん）」です。100年以上、料理人や道具に向き合ってきたこのお店は、いい加減なモノではなく、本当にいいモノを薦める道具の案内人として、多大な信頼を寄せられ...
使うだけで料理上手になれるフライパン『LODGE（ロッジ）』のスキレット。アウトドアでお馴染みのダッチオーブンと同じ分厚い鋳鉄製で、じっくりと加熱して素材の旨みを最大限に引き出してくれるんです。さらに、スキレットカバーを使えば、圧力鍋や無水鍋・無油鍋に早変わり！焼き物、煮込み料理、蒸し焼きまで万能！今回は、アヒージョ、ピザ、ロースト...
外で働く方などは、帰宅後に食事を作るのがなかなかたいへんですね。できれば、パパッと作って、ササッと後片付けを終わらせたい。そこでおすすめなのが、フライパンひとつでできる「ワンパン料理」。そのままテーブルに出せるピラフやパエリアをはじめ、とても豪華な肉料理、グラタン、パスタから、人気のスキレット料理やスイーツまで、手間をかけないのにお...
毎日忙しい日々を送っている方々にとっては、自宅での料理もできるだけ簡単に、しかも時短になるようにつくりたいものですよね。そんなときにおすすめなのが主食や主菜をフライパン一つで簡単に作ることができる【ワンパンレシピ】。スキレットなどを使えば、そのまま食卓に出せるようなメニューもあるんです♪それなら食後の洗い物も少なくてすみ、後片付けも...
キッチンに必ずあるフライパン。色々な素材の物がありますが、使うごとになじみがでて愛着がわくフライパンに出会えていますでしょうか？今回は素敵な末永いおつきあいの出来るフライパンをご紹介します。
焼いたり、炒めたり、煮込んだり。日々のお料理で最も活躍する調理器具はフライパンかもしれません。鉄、ステンレス、フッ素樹脂加工、アルミなどなど、種類が豊富ですね。お値段も2千円前後の手頃なものから、職人さんが1万円以上する本格的なものまでさまざまです。今回は、ずっと長く使える素敵なフライパンをご紹介します♪
岩手県の伝統工芸品「南部鉄器」は、大切に扱うことで何代にもわたって使い続けることができるほどの品質と様々なデザインが特徴で、永く多くの人に愛されてきました。古くからのデザインを踏襲したものはもちろん、現代に合うモダンなものも数多い南部鉄器。多くの人を惹きつけてやまない魅力と、永く使うために知っておきたいことをまとめました。
フライパンで調理したものをそのまま食卓へ。時短にもなる上、見た目にもボリューム満点、大人も子供も出来立て熱々をほおばる楽しさがある「フライパン料理」。スキレットも浸透し、おしゃれなフライパン料理が気になる人も多いのではないでしょうか？今回は、そのまま食卓へ運ぶことのできるフライパン料理のレシピご紹介します。メインのおかず作りからおつ...
調理器具の中でも馴染み深いフライパン。毎日使っている人も多いのでは？でも、ひょっとしたらまだまだフライパンで作れるレシピはあるかも♪普段使い慣れていない調理器具を使うとなるとちょっとだけ億劫になってしまいますが、レシピに「フライパンだけで作れる！」と書いてあると試してみたくなるもの。ここでは、パエリアやピザ、ローストビーフにガレット...
グラタンってオーブンがなければできないと思っていませんか？一人暮らしの人など、家具や家電を控えめにしている人の中にはオーブンを持っていない人もいますよね。実はグラタンってフライパンでも作ることができるんです。オーブンレスで手軽なグラタン作りに挑戦してみましょう。
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