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“ルーフバルコニー”と聞くだけで、おしゃれな暮らしを想像してしまいませんか？ベランダやバルコニーより面積が広く、開放的なルーフバルコニーは使い道も無限です。洗濯物を干したり家事の実用スペースとしてだけでなく、お酒を片手に夜景を眺めたり、ホームパーティーの場としても活用できます。今回はルーフバルコニーの魅力と、アイディア満載の活用方法...
新鮮なデザインと使いやすさが魅力のホットプレート、「BRUNO（ブルーノ）」。 2～3人の食卓にちょうど良いコンパクトさと、とってもオシャレなのが特徴です。そんな「BRUNO」の魅力をご紹介します。
誰でも1年に一度やってくる誕生日。小さな頃はお友達を呼んで、おうちでお誕生日会を開いた方も多いのでは？今では何もせず過ごしたり、お店で外食して済ませてしまうという方も、今回集めたアイディアを参考に、ホームパーティーならではのオリジナルな楽しみを試してみてくださいね。お子様の思い出作りに、はたまた大人のお祝いにも。おしゃれで楽しい飾り...
夏のフルーツの代表とも言えるすいか。すいかを丸々1個買った場合、どうしても余らせてしまうこともしばしば…そんなときには、カットするだけでなく、スイーツやドリンク、おかずまでつくってみませんか。すいかをアレンジした、目から鱗のすいかレシピもありますよ。以下で詳しくご紹介します♫
イタリアンドルチェの「セミフレッド」ってご存知ですか？ティラミスやパンナコッタみたいに有名ではありませんが、イタリアなどのヨーロッパ各地で愛されているドルチェの定番の手法です。とっても難しそうに見えて、意外と簡単に作れちゃうセミフレッドのレシピをご紹介します！
マスキングテープと家にあるものだけで簡単に作れる「マスキングテープフラッグ」がとても便利！今回は、「マスキングテープフラッグ」の作り方とそれを使ったパーティーレシピをご紹介します。
もともとは勝利や成功のしるしとして、頭や首に飾る冠や首飾りのことを“ガーランド”とよんでいました。今では、ドアや窓に吊るす花や木の実などのことを言うそうです。ガーランドと一口にいっても、本当に種類や素材は様々。定番のフラッグガーランドの他にも、かわいいガーランドを集めてみました。フェルトや折り紙などの紙で作るクリスマスガーランドの作...
外で働く方などは、帰宅後に食事を作るのがなかなかたいへんですね。できれば、パパッと作って、ササッと後片付けを終わらせたい。そこでおすすめなのが、フライパンひとつでできる「ワンパン料理」。そのままテーブルに出せるピラフやパエリアをはじめ、とても豪華な肉料理、グラタン、パスタから、人気のスキレット料理やスイーツまで、手間をかけないのにお...
ひなまつりといえばちらし寿司、行楽といえばおむすび弁当というイメージもありますが、たまにはいなり寿司、「おいなりさん」を活用してみるのはいかがでしょう？おいなりさんなら取り分けも簡単で小さいお子さんにも食べやすく、お味がしっかりついているので他のおかずをたくさん作らなくても大丈夫です。様々なトッピングで華やかに仕上げればパーティにも...
これからの季節にぴったりな「カルパッチョ」。さっぱり＆爽やかで、食欲の無いときにもおすすめのメニューです。また、ちょっと素敵に盛り付ければ、おもてなしの席にもぴったりなメニューにもなります♪今回は簡単に出来るカルパッチョのレシピをご紹介したいと思います！マグロ・サーモン・タコ…今日はどの具にしようかな？是非ホームパーティーや普段の食...
いろいろな可愛らしい形があるショートパスタは、取り分けやすくて伸びにくいのも魅力です。ペンネやフジッリなど、日本でもなじみのある代表的なショートパスタの種類や特徴をおさらいして、おもてなしにもぴったりの華やかな一品を作ってみませんか？パーティーシーンでも活躍しそうなショートパスタのレシピを、定番レシピから前菜やメイン、おつまみレシピ...
ニューヨークのライフスタイルブランドから販売されている「天然スレート」をご紹介します。天然スレートは保温性、耐久性に優れ、陶磁器やガラス製品、木製品にはないスタイリッシュな雰囲気を持った食器です。ブルックリンスレートカンパニー（Brooklyn Slate Company）の天然スレートはノンケミカルで製造され、日本の食品衛生法に基...
ワインがあったらおつまみにディップを作ってみませんか？ お店で食べるようなおしゃれディップも意外と簡単ですよ！ 気楽に時間を気にせずお家でワイン♪
恋人のように相性ばっちり、ワインとチーズのような関係を“マリアージュ”といいます。別々でも美味しい、一緒にいただくとさらに美味しい！そんなお酒とおつまみは、晩酌やホームパーティーにかかせません。今回はワインやビールはもちろん、お酒が苦手な方にもオススメのカクテルにも合うマリアージュなおつまみレシピをご紹介します。一歩進んだお酒の楽し...
みんなでお喋りしながら食事を楽しむパーティー。そのパーティーをもっと楽しくするのが”持ち寄りパーティー”です！みんなで料理を持ち寄れば、ホストもゲストも関係なく料理が楽しみに。誰がどんな料理を持ってくるのか分からないのが、プレゼント交換のようでワクワクしますね♪ここではそんな持ち寄り式のホームパーティーにおすすめのレシピをご紹介。持...
ホームパーティーのシーズン到来！ありきたりなメニューじゃつまらないし、マンネリも解消したいところです。そこで今回は、みんなで食べられて、取り分けやすく、しかもちょっぴりおしゃれなパーティーレシピを集めました。持ち寄りグルメのヒントにもどうぞ♪
気のおけない友人や家族とのおうちパーティーや持ち寄りごはん、ピクニックやアウトドアなどのお出かけに持って行くランチには、美味しいだけじゃなくて見栄えにもこだわりたいですよね。そのうえ、簡単に作れるレシピだったら嬉しいですね。春夏秋冬、お盆やクリスマスなど季節のイベントや、女子会や子連れパーティーにむけてレパートリーを増やしたい！今回...
寒い季節を乗り切る「作って楽しい、食べて美味しい、投稿して嬉しい！」お鍋レシピのご紹介です。自慢の手料理をSNSに投稿される方も多いのではないでしょうか？せっかくのせるなら、お友達からの反響が多いと嬉しいですね。今回は、そんな反響がたくさん欲しい！という方のために、写真映えする「フォトジェニック鍋」の作り方を伝授しちゃいます♪
イベントの多い年末シーズンがやってきます。時間やお天気を気にせずゆっくり楽しめるホームパーティーを開いて、手仕事の作品で温かみのあるおもてなしをしてみませんか。
フランスの氷菓子「グラニテ」。コース料理のお口直しで出されるデザートです。ひんやりシャキシャキした食感は暑い季節にぴったり。簡単にできるので、旬の食材を使っておうちで手作りしてみませんか。グラニテ作りにおすすめの道具「野田琺瑯」のバットや「iittala（イッタラ）」のグラスと、美味しいレシピをご紹介します。見た目も涼しげで華やかな...
もうすぐ七夕ですね。子どもの頃は、七夕飾りを作って短冊に願い事を書いたり織姫と彦星が会えたか会えなかったか…など気にしたものですが、最近は何もしてないな～という方も多いかもしれませんね。星空やお月様を眺めながらお酒を飲んだり、七夕の行事食「そうめん」を食べたり、星をモチーフにした料理を作ってみたり…♪今回は、お子さんも一緒に家族みん...
忙しいとき、ゆっくり出来る時。どちらもおいしいごはんを作りたい気持ちは変わりませんよね?時短で作るもじっくり作るも、全ては工夫次第！柔軟に調理方法や食材を変えることで、ストレスも減り今まで以上に楽しく料理することができますよ♪ここでは『時間が無いとき』『時間があるとき』、それぞれのおすすめレシピをご紹介します。いきなりの来客にも対応...
野菜不足解消のためにも、サラダはおうちでも積極的に食べたいもの。しかし、そのレシピやドレッシングってマンネリ化してしまったりしませんか。今回は、いつもの野菜が美味しい一品に変身するドレッシングのレシピから、おもてなしにもピッタリの前菜風やご馳走サラダまでご紹介します♪
今回は、お家でちょっとお酒を飲みたい時や、急な友人や仲間との“家飲み”にも対応できる時短おつまみレシピなど、お酒のお供にしたい「おつまみレシピ」のご紹介です。仕事から帰ってきて、疲れて作る気分にならない人も、たまには自家製のおつまみで一杯なんていかがですか？料理って、ちょっとしたリフレッシュにもなるんですよ。
タルティーヌとは、「バターやジャムなどを塗ったパン切れ」という意味を持つフランス式のオープンサンドイッチです。タルティーヌは、スライスしたパンの上に野菜、果物チーズなど、お好みの具材を乗せて楽しめるので、朝食、デザート、おつまみにもってこいの料理です。手軽に作れるオシャレなタルティーヌレシピをご紹介します。
野菜をたくさん摂れるメニューといえば「サラダ」。でも、いつも同じパターンはちょっとつまらない…それなら「ロールサラダ」はいかがですか？葉もの野菜などで具材をクルリと巻いて一口大にカットすれば、彩りもきれいで、食べやすさもアップ。トルティーヤやパンなどでサラダを巻けば、お弁当にもぴったりです。行楽ランチやパーティメニューにもおすすめの...
出会いの多い春は、ホームパーティーの機会が増える季節。でも、「ホームパーティーは準備が大変で、ホストは苦手…」という声も多いですよね。そんな方におすすめしたいのが、素敵なテーブルウェアで食卓を華やかに演出すること。特別手をかけなくても食器やカトラリーを変えるだけで、いつものお料理はもちろん、デリバリーや出来合いのお惣菜もおいしそうに...
「ファルシー（ファルシ）」とは、食材の旨みをぎゅっと閉じ込めた詰め物料理のこと。トマトやパプリカ、ピーマン、ズッキーニなどさまざまな食材に思い思いの種を詰めて、ファルシーを楽しみましょう。食材を組み合わせた味の深さ、形や彩の豊かさが魅力です。ホームパーティーのおもてなし料理としてお出ししても喜ばれること間違いなしです。
みんなでホームパーティをすることになった時に。あるいは新鮮なお野菜や美味しいパンが手に入った時に。クリスマスやお正月に人が集まった時に…。おしゃれな印象のディップですが、つくりかたはとっても簡単。お味噌やツナ、豆腐といった身近な食材を使ったディップから、ホームパーティにぴったりな野菜のいろとりどりの華やかディップまで、食卓を楽しく彩...
クリスマスパーティーのメニューはもうお決まりですか？年に一度の大切な日、せっかくならいつもとは違う、華やかな料理を食卓に並べたいですよね。そこで今回は、家族や友人と囲んで食べたい、クリスマスらしいパーティーメニューをご紹介！簡単なのに見映えのする、アイディアレシピが満載です♪
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