すいかを器にした、すいかのフルーツポンチ☆すいかは丸くくり抜き、残りのすいかで作ったスイカ氷と、同じように丸くくり抜いたメロンやマンゴーなどのフルーツを一緒に加えて盛るだけ！見た目も豪華で、パーティーなどにも最適です。

すいかをカットして冷凍させただけの、スイカのアイスキューブ。お砂糖を使わなくてもそのままシャリシャリと、まるでシャーベットのように食べられます。

すいか、はちみつ、レモン汁と、材料は3つのみでできちゃうスイカの簡単シャーベット♪すいかの甘みとはちみつの優しい甘さがよく合う、ハーブを飾るとなお映える、気軽な華やかスイーツです。練乳をお好みで。

甘酸っぱい冷凍ラズベリーとすいかを使った、上品なすいかとラズベリーのグラニータ♪グラニータはシロップやジュースを混ぜ加えて冷凍させる、イタリアのシチリア発祥の氷菓で、簡単になめらかなひんやりデザートが完成します。

ゼラチンを加えて口当たりをなめらかにした、すいかとチョコチップのシャーベット。種に見立てたチョコチップが、すいかみたいでとってもキュート☆

冷凍したすいかとバニラアイスをフードプロセッサーで混ぜ、塩とお好みでホワイトラム酒を加えて再度混ぜて完成の、簡単ジェラート。アイスクリームの種類を工夫して甘さ控えめのさっぱりな味にすれば、ついペロッと食べちゃいます♪

すいかをそのまま使って作る、丸ごとスイカゼリー！くり抜いて、中身のすいかをゼリーとしてすいかの器で固めるだけ。カットすれば、本物のすいかみたいでおもしろい♪

すいかの皮を薄切りにして漬ければ、歯ごたえのよい浅漬けに変身。市販の浅漬けの元を使うととっても簡単で、30分くらいで完成です。食べやすい大きさに切ると見た目もきれいで、おいしくいただけます。

すいかの皮を使った、簡単中華風漬けもの。みずみずしくて甘みがあり、とってもおいしい！ごま油の風味が効いており、ポリポリ食べる手が止まりません♪

すいかの皮に近い白い部分の千切りと、人参、パプリカ、炒めたひき肉を生春巻きの皮で包んで焼いたもの。お好みでマヨネーズベースのソースに付けていただく焼き生春巻きは、暑い夏にぴったりで焼き立ても冷めてもおいしいです。