ショートケーキは永遠の憧れ。あの可憐なたたずまいを見ていると、乙女心をくすぐられますよね。シンプルだからこそ奥深いショートケーキは、お店ごとにこだわりがあるもの。甘さひかえめを追及しているお店や、昔懐かしい味を守り続けているお店など、個性豊かな名店をご紹介します。
出典: 三軒茶屋駅からは徒歩約10分、西太子堂駅からは徒歩2分ほどのお店「いちびこ」。ナチュラルな雰囲気が素敵な、いちごのスイーツ専門店です。宮城県山元町でとれた「ミガキイチゴ」を使用したスイーツは、口いっぱいに上質な味わいが広がります。
出典: スポンジ・イチゴ・生クリームそれぞれの量が綿密に計算された、まさに王道のショートケーキです。糖度の高いいちごを使っているぶん、生クリームはさっぱり。バランス感が最高です。
アステリスク (ASTERISQUE) 【代々木上原駅】
出典: 代々木上原駅から徒歩2分の「アステリスク」は、ケーキ好きならだれでも知っているほどの実力店。見た目は美しく、味も確かなケーキがショーウィンドウに並びます。
出典: 余分な甘みをおさえ、素材本来の味にこだわって作られたショートケーキです。脂肪分をおさえた生クリームの軽い味わいは、甘いものが苦手な方にもおすすめのおいしさ。
甘みに癒される。濃厚な味わいが楽しめるショートケーキ
アテスウェイ(a tes souhaits!)【吉祥寺駅・西荻窪駅】
出典: 「アテスウェイ」は吉祥寺駅から徒歩約15分、西荻窪駅からは徒歩約10分のところにあります。のんびりした雰囲気の町を、お散歩がてら訪れたいお店です。本場フランスのスイーツに影響を受けたオーナーの絶品ケーキを求め、毎日たくさんの人が訪れています。
出典: ガトー・フレーズ(フランス語でショートケーキのこと)は、乳脂肪分45%の生クリームが特徴。他にはないミルキーな味わいがたまりません。濃厚な生クリーム・はちみつ入りのスポンジ・厳選されたいちごがお口の中で一体になる幸せを、ぜひ確かめてみてください。
Toshi Yoroizuka Mid Town (トシ ヨロイヅカ ミッドタウン) 【六本木駅・乃木坂駅】
出典: 六本木ミッドタウンの中にある「トシ・ヨロイヅカ」。有名パティシエ鎧塚俊彦さんが手がけるケーキです。都会的で高級感のあるお店なので、特別な日のお祝いや、東京観光のさいに訪れるのもおすすめ。
出典: ミッドタウン店限定のショートケーキは、時期やコンディションによっていちごの産地を変えるこだわりぶり。生クリームは脂肪分38%のものと47%のものをブレンドし、濃厚なのに軽やかな味わいです。
いつまでも変わらない味わい。老舗店のショートケーキ
銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー【銀座駅・有楽町駅】
出典: フルーツを使ったケーキならここ!という常連さんの多い、老舗のお店です。銀座駅・有楽町駅どちらからも近いので、お買い物がてら、贅沢なスイーツに癒されに行くのにぴったり。
出典: フルーツのプロが選んだとっておきのいちごが、ゴロゴロと贅沢に入っています。「こんないちご食べたことない!」と誰もが感動してしまうおいしさですよ。しっとりしたスポンジも評判です。
出典: 1978年から赤坂見附にたたずむ「しろたえ」は、日本人の好みに合わせた西洋菓子の草分け的存在。クラシカルな店内でゆったりしつつ、40年以上変わらないレシピのショートケーキを楽しめます。
出典: しろたえのショートケーキ(ガトーフレーズ)には、いちごがのっていません。食べるときの全体のバランスを考えて、あえてこうしているのだそう。「あまおう」のいちごを贅沢に使用し、少し洋酒をきかせた大人の味わいです。
赤坂見附 / ケーキ
- 住所
- 港区赤坂4-1-4
- 営業時間
- [月]
定休日
[火]
10:30 - 19:30
[水]
10:30 - 19:30
[木]
10:30 - 19:30
[金]
10:30 - 19:30
[土]
10:30 - 19:30
[日]
定休日
- 定休日
- 月曜日、日曜日
- 平均予算
- ~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供: 新しい出会い…!ちょっと変わった個性派ショートケーキ
出典: まるでヨーロッパのパティスリーのような外観が素敵な「エーグルドゥース」。目白駅から徒歩約10分の場所にあります。
出典: 「シャンティフレーズ」という名前のショートケーキは、一見普通ですが、よく見ると生クリームの下にピンクのいちごクリームが!この甘酸っぱいいちごクリームがアクセントになり、通常のショートケーキとはまた違った味わいです。
目白 / ケーキ
- 住所
- 新宿区下落合3-22-13
- 営業時間
- [月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:00 - 17:00
[木]
11:00 - 17:00
[金]
11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
[祝日]
11:00 - 17:00
■ 定休日
不定休
月曜日・火曜日が祝日の時は営業
- 定休日
- 月曜日、火曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供: お気に入りのショートケーキを求めて、出かけてみよう。
出典: いかがでしたか?シンプルで飽きのこないショートケーキは、思わずいくつも食べたくなってしまうおいしさ。他のスイーツと一緒にいただいたり、いくつかのお店をはしごするのもありかもしれません。今度のお休みは、ぜひショートケーキを食べに出かけてみてください。
※営業日時、メニューなど、最新の情報をお店のホームページやSNS等でご確認いただき、お出かけください。
ショートケーキは永遠の憧れ。あの可憐なたたずまいを見ていると、乙女心をくすぐられますよね。シンプルだからこそ奥深いショートケーキは、お店ごとにこだわりがあるもの。甘さひかえめを追及しているお店や、昔懐かしい味を守り続けているお店など、個性豊かな名店をご紹介します。