脱マンネリ!大人も子供も喜ぶミートボールのアレンジレシピ

脱マンネリ!大人も子供も喜ぶミートボールのアレンジレシピ

家計の味方、ミンチ肉。安くて使いやすいミンチ肉だけど、そのミンチ肉のレシピ、ワンパターンになっていませんか?作り置きもできるミートボールにすれば、驚くほどレシピの幅が広がります!そんなミートボールの基本のレシピから、ちょっと変わったアレンジレシピまで。真似してみたい素敵なレシピを集めました。2017年03月14日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ肉料理ミートボール作り置きレシピすきまおかず
お気に入り数173

ワンパターンになりがちなミンチ肉料理。

毎日の食卓で大活躍する、ミンチ肉を使った料理。
けれどもミンチ肉を使った料理は、ワンパターンになってしまいがちではありませんか?
ハンバーグや、メンチカツ、そぼろ丼など、マンネリ化してしまったミンチ肉のレシピ。
そのミンチ肉、ミートボールにして活用すれば、びっくりするほど料理の幅が広がりますよ。

毎日の食卓で大活躍する、ミンチ肉を使った料理。
けれどもミンチ肉を使った料理は、ワンパターンになってしまいがちではありませんか?
ハンバーグや、メンチカツ、そぼろ丼など、マンネリ化してしまったミンチ肉のレシピ。
そのミンチ肉、ミートボールにして活用すれば、びっくりするほど料理の幅が広がりますよ。

基本のミートボールの作り方

基本のミートボールレシピを覚えておけば、アレンジは無限大。
お弁当を素敵に彩ったり、ちょっとしたおかずにも便利なミートボール。
まずは基本の作り方をマスターしましょう。
出典:

基本のミートボールレシピを覚えておけば、アレンジは無限大。
お弁当を素敵に彩ったり、ちょっとしたおかずにも便利なミートボール。
まずは基本の作り方をマスターしましょう。

揚げないミートボールのケチャップソース☆ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「揚げないミートボールのケチャップソース☆」定番で美味しいミートボール♪ソースはレンジで作るので簡単!お弁当にもおすすめです☆,たまねぎ,にんじん,レンジ,弁当,ミート,ボール,肉,ソース,卵,酒,揚げない,ミートボール,ケチャップソース
合挽ミンチを使った基本のミートボールレシピ。

甘辛ソースは大人も子供も大好き。ご飯がすすみます。
出典:

合挽ミンチを使った基本のミートボールレシピ。

甘辛ソースは大人も子供も大好き。ご飯がすすみます。

ジューシーミートボール by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ジューシーミートボール by 西山京子/ちょりママ とびっきりジューシーでやわらかなミートボール! 冷めても固くならずいただけるので、お弁当、パーティーにもオススメです。 ソースにたっぷりからめてどうぞ。
こちらは豚ひき肉で作る、ふわふわミートボールです。
冷蔵で5日ほど日持ちするそうなので、作り置きしておけばお弁当やちょっとしたおかずとして使えますね。
出典:

こちらは豚ひき肉で作る、ふわふわミートボールです。
冷蔵で5日ほど日持ちするそうなので、作り置きしておけばお弁当やちょっとしたおかずとして使えますね。

ふわふわ定番ミートボール | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
温め直しても、冷凍しても美味しい。ソースで煮込んだやわらかミートボールです。

料理の幅が広がる、ミートボールレシピ

よく目にするミートボール料理から、ちょっと変わったアレンジ料理まで。
みんな大好き!ミートボールのレシピはこちら。
出典:

よく目にするミートボール料理から、ちょっと変わったアレンジ料理まで。
みんな大好き!ミートボールのレシピはこちら。

ミートボール【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.05.07公開のレシピです。
レーズンの甘さやナッツの香ばしさ…ちょっと変わり種ミートボールです。ミートボール[洋食/揚げもの]2007.05.07公開のレシピです。

ワインと一緒にいただきたい、洋風レシピ

ミートボールとトマトの相性が抜群の煮込みレシピ。
トマトジュースを使うことで簡単に、そして酸味が少なくお子さんでも食べやすい味になります。
野菜もたくさんで栄養バランスも◎
出典:

ミートボールとトマトの相性が抜群の煮込みレシピ。
トマトジュースを使うことで簡単に、そして酸味が少なくお子さんでも食べやすい味になります。
野菜もたくさんで栄養バランスも◎

ミートボールとたっぷり野菜のトマトジュース煮 by 玉田 悦子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ミートボールとたっぷり野菜のトマトジュース煮 by 玉田 悦子 トマト缶より酸味が少ないジュースを使うことで短時間で子供も大好きなまろやかな味に仕上がります。ミートボールにすりおろしレンコンを混ぜ込むので、つなぎの準備も不要です☆
トマトソースの中に、チーズ入りミートボールがごろごろ♪
大皿でみんなで取り分けてワイワイ楽しく食べれる1品です。
出典:

トマトソースの中に、チーズ入りミートボールがごろごろ♪
大皿でみんなで取り分けてワイワイ楽しく食べれる1品です。

チーズINオレガノミートボール。(アツアツグリル) [焼き・揚げ・炒め - 肉類] : ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ
おはようございます~♪(*´∇`)ノ一日の寒暖差が激しくなりそうな一日です。マフラーはいるかいらないか!?悩むところですねぇ・・・。"(-""-)今週もスタートしました!がんばっていきましょっー。今日もいってみよっ♪
こんがりチーズの熱々グラタンにもミートボールを入れて♪
ボリューム満点なので、男性も満足できるグラタンレシピですね。
出典:

こんがりチーズの熱々グラタンにもミートボールを入れて♪
ボリューム満点なので、男性も満足できるグラタンレシピですね。

(増版ありがとうございます!)と別ゆでなしでめちゃ簡単♪熱々ミートボールマカロニグラタン♪ by しゃなママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
(増版ありがとうございます!)と別ゆでなしでめちゃ簡単♪熱々ミートボールマカロニグラタン♪ by しゃなママさん」 こんばんは~♪昨日は久々のサッカー(フットサル)の試合でした(#^.^#)♪めちゃめちゃ寒かったですが体育館だったのでまだ...
ルパン三世の映画にも出てくるミートボールパスタ!映画を見ていない人でも、この意表をつく組み合わせにきっとワクワクできるはず。
出典:

ルパン三世の映画にも出てくるミートボールパスタ!映画を見ていない人でも、この意表をつく組み合わせにきっとワクワクできるはず。

ミートボールスパゲッティ by HIGUCCINIさん / レシピサイト「Nadia/ナディア」/プロの料理を無料で検索
ミートボールスパゲッティ by HIGUCCINIさん 我が家で人気スパゲッティ。映画「カリオストロの城」で ルパンと次元が食べてた山盛りのミートボールスパゲティ。取り合いになるほどオイシイです。

定番のあのメニューでも大活躍!

お鍋の具材としても活躍するミートボール。
トマト鍋にすれば、大人から子供までみんなが喜ぶ味になります。
出典:

お鍋の具材としても活躍するミートボール。
トマト鍋にすれば、大人から子供までみんなが喜ぶ味になります。

フレッシュトマト鍋 by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
フレッシュトマト鍋 by 西山京子/ちょりママ 生のトマトがたっぷり! 野菜もお肉もモリモリ食べられるヘルシーなさっぱりトマト鍋です。 味変は粉チーズをパラパラと。 汁かけごはんがまた絶品!リゾットもオススメです。
カレーの具材としても存在感抜群のミートボール。がっつりたべたい夏におすすめのレシピです。
カッテージチーズが目にも楽しいアクセントに。
出典:

カレーの具材としても存在感抜群のミートボール。がっつりたべたい夏におすすめのレシピです。
カッテージチーズが目にも楽しいアクセントに。

ミートボールカレー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.09.18公開のレシピです。
ミートボールカレー[洋食/煮もの]2006.09.18公開のレシピです。
ミルク系のソースとも相性もいいミートボール。
シチューにして家族みんなで召し上がってみてはどうですか?
出典:

ミルク系のソースとも相性もいいミートボール。
シチューにして家族みんなで召し上がってみてはどうですか?

こっくりまろやか♡チーズinミートボールのクリームシチュー by ちゃんちー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こっくりまろやか♡チーズinミートボールのクリームシチュー by ちゃんちー アーモンドチーズがしっかり味なので鶏肉ミートボールに特に味付けをしなくてもちゃんと美味しいです。 煮込みのシチューも隠し味でこっくり美味しく、チーズinミートボールと相性バッチリ。 これ一つで野菜もたっぷり摂れて大人から子供まで美味しく食べられます。
こちらはなんと、ミートボールの炊き込みご飯のレシピです。
基本のミートボールを調味料とお米と一緒に炊くだけ!
出典:

こちらはなんと、ミートボールの炊き込みご飯のレシピです。
基本のミートボールを調味料とお米と一緒に炊くだけ!

ミートボール入り炊き込みご飯【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.05.23公開のレシピです。
お米と一緒にミートボールを入れて炊いた、お子様に人気の炊き込みご飯です。ミートボール入り炊き込みご飯[洋食/米料理(リゾット等)]2011.05.23公開のレシピです。

いろいろな国のミートボール

オランダでは定番のミートボール入野菜スープ。寒い冬でも、これを食べれば体の芯から温まりそうですね。
出典:

オランダでは定番のミートボール入野菜スープ。寒い冬でも、これを食べれば体の芯から温まりそうですね。

ミートボール入り オランダの野菜スープ by Kumi Terakado | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ミートボール入り オランダの野菜スープ by Kumi Terakado 6歳から18歳まで過ごしたオランダ。オランダ人なら誰もが知っている、庶民的でほっとする味が、このミートボール入り野菜スープです。普段の野菜だけのコンソメソープでは物足りないという方に、オススメです!
スウェーデンでは、ミートボールにリンゴンベリー・ジャムを添えていただきます。
リンゴベリーはコケモモのことで、甘酸っぱさがお肉料理にも意外にマッチするそうです。どんなお味なんでしょうか、気になりますね。
出典:

スウェーデンでは、ミートボールにリンゴンベリー・ジャムを添えていただきます。
リンゴベリーはコケモモのことで、甘酸っぱさがお肉料理にも意外にマッチするそうです。どんなお味なんでしょうか、気になりますね。

Köttbullar/ スウェーデンのミートボール by ルッセカットさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「Köttbullar/ スウェーデンのミートボール」スウェーデン料理と聞いて多くの人が思い浮かべるのがミートボールではないでしょうか。スウェーデンでもよく食べられ、子どもも大人も大好きな料理の一つです。豚肉と牛肉の合い挽き肉が一般的ですが...
パクチーとナンプラーでベトナム風ミートボールに。
ライスヌードルや春雨と一緒に食べてもいいですね。
出典:

パクチーとナンプラーでベトナム風ミートボールに。
ライスヌードルや春雨と一緒に食べてもいいですね。

サイゴンミートボール ベトナム風で風味と食感がクセなります! by Little Darling | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
サイゴンミートボール ベトナム風で風味と食感がクセなります! by Little Darling たっぷりパクチーを使い、味付けはナンプラー。レンコンも+し食感も最高。ライスヌードルや春雨とワンプレートでランチにも。ライムの利いたエスニックソースが くせになりそうなおいしさです。ヘルシーで爽やかな夏にも楽しめる一品です。

みんなが喜ぶミートボールレシピで、素敵な食卓を。

アレンジ次第でこんなにかわいい料理に変身させてしまう、ミートボール。
家族はもちろん、家計にも、ママにも優しいミートボールレシピをしっかり活用して、毎日の食卓を素敵に彩ってみてはいかがですか?
出典:

アレンジ次第でこんなにかわいい料理に変身させてしまう、ミートボール。
家族はもちろん、家計にも、ママにも優しいミートボールレシピをしっかり活用して、毎日の食卓を素敵に彩ってみてはいかがですか?

【簡単弁当】混ぜてチンしてのっけるだけ!ミートボールのっけ弁当 by 武田真由美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「【簡単弁当】混ぜてチンしてのっけるだけ!ミートボールのっけ弁当」ごはんとミートボールと野菜、一緒に食べるとすごーくおいしいです。,ミート,ボール,レタス,弁当,ごはん,ソース,豚,玉ねぎ,こしょう,マヨネーズ,お弁当,ミートボール
みんな大好き♪お弁当にも使えるごちそう「ミートボール・肉団子」レシピ
みんな大好き♪お弁当にも使えるごちそう「ミートボール・肉団子」レシピ

ミートボール」は大人も子供も大好きなメニュー!ころっとした形で食べやすく、お弁当のおかずとしてもお馴染みです。そんなミートボール、実は世界中で愛される料理で、和洋中以外にもイタリアンやエスニックなど、アレンジの幅も広いんです。ちょっとおしゃれなものから、ヘルシーなかさ増しレシピまで、すぐに真似してみたいミートボール(肉団子)レシピをあつめてみました。お弁当のバリエーションを増やすのにも役立ちますよ!

お弁当にもひっぱりだこ♪世界中で愛される「ミートボール・肉団子」のアレンジレシピはこちらから!きっと真似してみたくなるはず。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー