レンコンなどの野菜を重ねて煮る常備菜。そのまま食べたり、サラダに加えたり、いろんな料理に活用できます。たっぷり作っておくと、ごはん作りの強い味方になってくれますよ。

おつまみにぴったりのアヒージョ。鶏胸肉とブロッコリーをオイルで煮込むだけの簡単レシピ。パンをオイルにつけて食べると美味しいですよ。マッシュルームや海鮮でアレンジするのもおすすめ。

油揚げに卵を入れて作る卵の袋煮。こちらは、とろっとした黄身が美味しい半熟仕立て。油揚げに卵を入れて煮るだけでOK。油揚げと卵が煮汁を吸って、美味しく仕上がります。

キャベツと豚肉の蒸し煮は、葉を手でちぎるので包丁入らず。食材を順番に重ねて煮るだけの手軽さで、お肉と野菜の旨みたっぷり。最後に加えるチーズとケチャップで、子供も大人もみんな大好きな味に仕上がります。

野菜と卵で作る具だくさんスープ。味付けは麺つゆだけでとっても簡単。冷蔵庫の余り野菜を消費することもでき一石二鳥です♪

タッカンマリは鶏を丸ごと使いますが、お家では鶏手羽を使って手軽に作りましょう。じっくりと煮込むことで、箸で切れるほどほろほろに。鶏の旨みが出るので、味付けはシンプルでOK◎そのままでも美味しいですが、鶏肉は特製のタレにつけると美味しさがアップします。

具材や調味料が多めですが、鍋に重ねて煮るだけでOK！ラー油を加えるとピリッとした辛みがアクセントに。たっぷりと作ればメインにもなってくれますよ。満足感のあるごちそうスープです。

白菜をスープでよく蒸し煮にすると、とろとろの食感に。最後にカニカマを加えることっで色が白菜に移らず、彩りよく仕上がりボリュームもアップ！ごはんにかけて丼ぶりにしても美味しそう。

ハニーマスタード風味のスペアリブは、ちょこっと下準備をして、鍋に材料を入れて煮込むだけ。時間は多少かかりますが、放っておくだけでOKです。ビールやワインと一緒に、豪快にいただきましょう！

糸で縛ったり、焼く工程を省いた簡単なチャーシュー。圧力鍋ではなく、普通の鍋で作れます。たまに上下を返すだけなので初心者さんでも挑戦しやすいレシピです。そのままメインや丼にしたり、ラーメンやチャーハンの具にしても◎作っておくといろいろと使えます！

たった10分で作れるうどんは、出汁要らずで手軽に作れます。簡単なのに飲み干したくなるような一杯に。黒コショウやごま油を多めに入れて風味豊かに仕上げましょう。

材料とスパゲティを一緒の鍋に入れて煮込むだけの超簡単なパスタレシピ。わざわざ別のお鍋でお湯を沸かして茹でる必要がないのでラクに作れます。トマトソースの味がしっかりしているので、モリモリと食べられる美味しさです。

余ったごはんを活用して、おしゃれなリゾット風に。シンプルな味付けなので、かぼちゃの甘さを堪能できます。よく煮たかぼちゃの色合いが綺麗ですね。途中で取り分ければ、離乳食にもできますよ！