ごぼうは和食料理によく使われていますが、実はイタリアン風味の料理にも合うのです。ごろっとカットされた、ゴボウや鶏肉で満足感のある一品に仕上がります。ごぼう料理の幅が広がりますね。

根菜たっぷりの煮物。食材を大きめにカットして煮込むことで、味が染みてよりおいしく仕上がります。食卓の真ん中のに煮物があるとほっこりしますよね。お弁当のおかずにもなるので少し多めに作ってもOKです。

寒い日にカレーを食べたくなること、ありませんか？いろいろアレンジできるカレーだからこそ旬の食材を使って、季節を感じましょう。旬のレンコンをアクセントに、サバ缶を合わせて一味違うカレーに。お肉に負けず、魚もジューシーでおいしいですよ。

風邪をひきやすくなる季節にはぴったり。ショウガやネギの風味が感じられて身体の中からポカポカ温まりますね。れんこんの食感をプラスしてよりおいしい仕上がりに。お鍋の締めにもお勧めです。

このハンバーグは絹豆腐やごま油を使っているのでとっても柔らかくてジューシー。れんこんのシャキシャキとした食感が加わりより一層おいしい一品に仕上がっています。

大学芋、おいしいですよね。まわりはカリッと中はホクホクで、甘じょっぱい味付けがさつまいもにぴったりで箸が止まりません。お子さまにも人気なのでおやつにもいいですね。

カットしたときに見える断面の色どりがきれいで食欲がわいてきますね。ふんわりとしたたまごとかぼちゃのホクホク感が大人も大満足な一品。ジューシーなベーコンも食べ応え十分！

小さな丸い揚げ物料理”クロケット”。名前も見た目も可愛い！ジャガイモでも作れますが、かぼちゃはとっても甘いので、子どもも食べやすく大好物になること間違いなし！

丸ごと使っているので、里芋好きにはたまらない一品ですね。他の食材も大きめにカットして、見た目もボリュームアップ！甘じょっぱいタレがよく絡まって、ご飯も進みます◎

ほんの少し感じる塩気がさつまいもの甘さをさらに引き立たせた一品。そのまま食べてもよし、パンにつけて食べてもよし、パンケーキと一緒に食べるのも◎。