食卓にバラの花束のようなブーケ鍋。バラの作り方は、大根やニンジンなどの野菜をスライスして、豚肉と一緒に巻くだけ。周りに詰めた水菜が、ブーケの色合いをより引き立ててくれます。

野菜やきのこを豚バラでくるくると巻いています。いろんな種類を使うことでカラフルな仕上がりに。肉と野菜を一緒にくるんでいることで、箸で取りやすいのも◎

迫力満点の肉鍋タワー。土台には長ねぎと豆腐を敷き詰め、中には白菜やしいたけをミックスしたものが隠れています。仕上げに肉タワーをデコレーション！煮込む前がシャッターチャンスです。

大きなツリーのような肉タワーがフォトジェニックな鍋。もやしを高く盛り付けながら、その周りに豚肉を巻いていきます。輪切りにした野菜を周囲にトッピングしたら完成です。水玉模様のようでキュート♪

きのこがたっぷり食べられる肉タワー鍋。もやしと豚肉でタワーを作っているのでボリューム満点です。きのこは数種類使うことで、味や香りをプラス。いろんな食感も楽しい旨みたっぷりのレシピです。

具材を串に刺すだけで、定番のおでんも新鮮な印象に。ポイントは、具材を少し小さめにカットすること。卵はうずらの卵を使って。串に刺すことで食べやすさも見栄えもアップします◎

洋風のおもてなしにぴったりなカマンベールチーズ鍋。カラフルな野菜を串に刺して、コンソメスープで煮るのがポイントです。鍋の中央のチーズがとけたら、野菜をディップしていただきましょう。

具材の彩どりが綺麗なカレー鍋。火が通りにくい具材を下茹でしておくのが、美味しさのポイント。スパイシーなスープの香りが食欲をそそります。お好みの具材を刺して、いろいろなアレンジで楽しんでみてください。

スライスビーツの水煮缶を使ったピンク色のボルシチ。仕上げに水切りサワークリームをのせて、酸味とコクをプラス。ハートに型抜きするアイデアもGoodです♪

かぼちゃの黄色で元気が出そうな鍋は、生クリームやチーズを加えて濃厚な美味しさに。ブロッコリーなどを後からトッピングすると彩りも美しくなります。〆はパスタを入れて絡めながら食べましょう。

牛乳を使った真っ白なスープのレモンミルク鍋。イチョウ切りにしたにんじんと輪切りのレモンが映え、おしゃれ感アップ。爽やかでマイルドな味わいに心も温まります。〆はリゾットがおすすめです。

デザートタイムにフルーツ鍋はいかがですか？パステルグリーンのような抹茶ミルクの色合いが印象的なスープに、
きんとき豆やくだものを入れてホットでいただきます。お好みできなこなどをプラスするのも◎

野菜や海鮮を大胆に投入したお鍋は、カラフルな彩りが目をひきます。トマト、エビ、ホタテを丸ごと入れているので旨みたっぷり。サラダのようなビジュアルが新鮮です。

レモンや紫キャベツなどカラフルな食材を花びらを重ねるようにギュッと詰め込んだ鍋レシピ。ナンプラーを加えてエスニックテイストに仕上げています。最後にパクチーをたっぷり加えるのもおすすめです。

イングランドの家庭料理を鍋にアレンジしたレシピ。輪切りにしたじゃがいも、ズッキーニ、にんじんを敷き詰めていくだけ。ブロックハムも加えれば、スープにも旨みが染み出てぐんと美味しくなります。薄切りにするほど繊細な仕上がりに。

キャベツをどーんと丸ごと入れたような鍋はインパクト大！キャベツをくり抜いて、中に肉ダネを詰めています。じっくり煮込んだキャベツはとろとろで、食べ応えもばっちりです◎