人参ベースの野菜ジュースでチキンと野菜をこっくり煮込みます。チキンの他、使った野菜は玉葱と人参だけ。それでも野菜ジュースのおかげで旨味はたっぷりです。

喫茶店でもおなじみ、ケチャップたっぷりで作ると美味しいナポリタン。でも使うケチャップの量に、塩分の心配や罪悪感も…。そんな時はトマトベースの野菜ジュースを使って、ケチャップの分量を減らしましょう。こちらのレシピでは「1日分の野菜」という野菜ジュースを使っています。

たくさんの野菜を煮込んで作るカレーは美味しいですが、材料を揃えて下ごしらえに手間がかかるもの。そんな時は野菜ジュースが便利です。ココナッツミルクも加えて、奥深い美味しさに♪

彩り鮮やかで食欲をそそる、南フランス郷土料理のラタトゥイユ。本格的に作るには火加減を変えながら長時間煮込んで作りますが、もっと簡単に作りたい！時は、野菜ジュースで時短できます。こちらのレシピでは「無添加野菜48種の濃い野菜100％」を使っています。

朝食の定番パンケーキ。こちらは牛乳の代わりに野菜ジュースを使って作っています。オレンジ色の見た目も、なんだか元気が出そうです♪

食卓にぱっと花が咲いたような美しいテリーヌ♪一見難しそうですが、野菜ジュースを使って意外と簡単に作れちゃいます。ジュースの旨味が主役のレシピです。

和のイメージの炊き込みご飯に野菜ジュース！？炊飯器の中がオレンジ色でちょっと不安になりますが、炊きあがりはほんのり中華味でとっても美味しいんです。焼き付けたジューシーな鶏肉も食欲をそそります。

野菜が不足しがちなラーメンに、野菜ジュースを1パック入れて作ります。最近はラーメンもトマトベースのものやイタリアン風のものがありますよね。スープパスタのようで、特に女性が好みそうな一杯です。

トマト鍋など野菜スープがベースのお鍋が人気ですよね。寒い季節に恋しくなるおでんも野菜ジュースでアレンジしてみましょう。鶏手羽元と野菜ジュースで旨味がアップした、おしゃれな洋風おでんです。

たまには変わったものが作りたいと思ったら、野菜ジュースで作る創作和風イタリアンはどうでしょう？筍と野菜ジュースという馴染みの無い組み合わせも、ガーリックで味付けしているので意外とマッチします。

野菜ジュースの旨味と甘さを活かしただし巻き卵。ほんのり色づいたオレンジ色も綺麗です。優しい味で子供たちも喜んでくれそう。お弁当に入れたら楽しみが増えますね。