切り干し大根を使ったコンソメスープのレシピです。切り干し大根の旨味や栄養がスープにしっかりと溶け込むのでとっても健康的。食感もいいので、食べ応えが感じられます。

たっぷりの野菜やキノコに生ハムが入った具だくさんのスープです。パスタが入っているので、一皿でも満足感があり、ランチにもおすすめ。スパゲッティのかわりにショートパスタを使っても◎

豚ひき肉と豆腐を使ったスープのレシピです。鶏がらスープの素とめんつゆを使っているので和食にも合う味わいに。豆腐がたっぷりなのでヘルシーなのもうれしいですね。

こちらはもち麦入りの具だくさんスープ。レンコンや豚肉などさまざまな食材を入れているので、それぞれの食感の違いが楽しめます。最後にオリーブオイルをまわしかけるのがポイント！

酸味と辛味がおいしいサンラータンを、もずく酢を使って手軽に作るレシピ。もずく酢は甘酸っぱいので、酸味がマイルドになって食べやすいのがメリット。海藻の栄養も摂れるのでおすすめですよ。

肉団子と豆腐がたくさん入ったお鍋風のスープです。いろいろな種類のキノコを加えれば、おいしい出汁に。食べ応えもよく、身体もあたたまるレシピです。

ダイエット中の人にもおすすめのもち麦を使ったスープです。鶏肉や野菜も入って、食べ応えも栄養もバッチリな一品。もち麦を多めに加えればリゾットのように。

お肉、野菜に大豆が入ってボリューム満点のトマトスープのレシピ。味噌を使っているのでトマト缶の酸味が和らぎ、旨味をプラスしてくれています。トマトが苦手な人にもこれなら食べやすくておすすめ。

鮭と相性抜群のジャガイモやシメジを加えたクリームスープです。寒い季節に食べたくなるやさしい味わいで、子供にもおすすめ。サツマイモやカボチャを入れて、甘味をプラスするのもいいですね♪

鶏むね肉を使ったクリームスープのレシピ。さっぱりとした仕上がりですが、アボカドを加えるので濃厚な味わいに感じられます。アボカドは火を通し過ぎないようにして、食感よくしておくのがおすすめ。

やわらかいカボチャがたくさん入ったスープ。こちらは豆乳を使っていてヘルシーなのが嬉しいポイント。味付けは味噌だけなのでほんのり和風な仕上がりに。和食にも洋食にも合うクリームスープです。

切り干し大根と干し椎茸を使ったチゲスープ。野菜は冷蔵庫に残っているものでも十分です。乾物から旨味たっぷりの出汁が出るので、味付けは醤油と豆板醤だけ。最後に納豆を乗せると、ボリュームと栄養がアップ♪

こちらはキムチ入りのピリ辛春雨スープ。マグカップに材料を入れて電子レンジでチンするだけのお手軽レシピなんです。夕食にもう一品を急いで追加したい時や、一人ランチの時にもおすすめ。